Ruoka, joka pitää terävä mieli

tutkimus Heinrich-Heine yliopistossa Saksassa, yhteistyötä Temple University in Philadelphia, Perugia yliopistossa Italiassa, ja St. Elisabeth sairaala Saksassa verrattuna suhde antioksidantti saanti ja kognitiiviset toiminnot 193 tervettä miestä ja naista vuotiaita 45-102. Aiheet, jotka söivät noin 400 grammaa (14 unssia) hedelmiä ja vihanneksia oli korkeampi plasman antioksidantti tasot, alempi indikaattorit vapaiden radikaalien vaurioita, ja paremmin kognitiivinen suorituskyky kuin osallistujat, kaiken ikäisiä, jotka kulutetaan vähemmän kuin 100 grammaa (3,5 unssia). Yksi ryhmän jäsen, tohtori M. Cristina Polidori klo Marienhospital Herne, Ruhr-yliopiston Bochum, Saksa, selittää havainnot: "Tiedetään, että on olemassa vahvan yhteyden hedelmien ja vihannesten nauttiminen ja luonnon antioksidantti puolustusta kehon vapaita radikaaleja vastaan. On myös tunnettua, että huono ravintotottumusten lisätä riskiä sairastua kognitiivinen heikentyminen ja ilman dementiaa. Tämän työn näytämme useita yhteyden hedelmien ja vihannesten saanti, antioksidanttipuolustusta ja kognitiivinen suorituskyky, ilman taudin ja iästä riippumatta. Muun elämäntavoista, on suositeltavaa ravitsemuksen parantamiseksi yleensä ja hedelmien ja vihannesten saanti erityisesti iässä tahansa, alkaa mahdollisimman varhain. Tämä voi parantaa mahdollisuuksiamme pysyä ilmaiseksi dementian korkea ikä. "Mitä tämä tarkoittaa, syömällä suuria määriä hedelmiä ja vihanneksia, jotka ovat runsaasti antioksidantteja, voit lisätä kognitiivinen (aivot) toiminto nostamalla antioksidantti tasoja. Korkeampi antioksidantti tasot ovat lisäetuna pienentämällä vapaiden radikaalien vaurioita. Vapaat radikaalit ovat mitä aiheuttaa henkilön ikä, joten pienentämällä vahinko voi vain auttaa hidastamaan että pelätty ikääntymisen prosessiin.Eurooppa joukkueen tulokset olivat riippumattomia muista tekijöistä, jotka voivat vaikuttaa antioksidanttina ja kognitiivinen tila, kuten ikä, sukupuoli, painoindeksi, koulutustaso, ja kolesterolia, triglyseridejä ja maksan albumiiniin tasoilla. Tuloksista kokeilu julkaistiin elokuun numero lehden Alzheimerin tauti. Lisätutkimukset ovat suurempia aihe altaat, potilaiden eri vaiheissa Alzheimerin tauti, ja potilaille, joilla on lievä kognitiivinen heikentyminen ilman dementiaa.
Tekijä: Ryan Brancato