Mentha lajeja tai minttua koska ne ovat yleisesti kutsutaan sisältävät monia lajikkeita, jotka maku kaiken alkupaloja ja jälkiruokia. Tunnetuin laji Pohjois-Amerikan ovat piparminttu (M. x piperita) ja minttu (M. spicata), jotka ovat erittäin arvostettu kaupalliseen käyttöön. Mint symboloi "vieraanvaraisuus" ja voidaan kasvattaa ruukkujen sisällä ja ulkona. Vuonna puutarhaan, minttu olisi kasvanut esteen ympärille juuret, koska se voi olla erittäin invasiivisia. Useimmat minttua eivät toteudu siemenistä, joten se on parasta ostaa kasveja päiväkodissa tai puutarhakeskus. Tuore rahapajat ovat lähde C-vitamiini ja pro-vitamiini A. Piparminttu ja minttu ovat perennoja kasvaa 12-36 tuumaa (30-90 cm) pitkä, vaikka jotkut minttua ovat maanpinnanseuranta. Tuotettu lopussa neliön varret, terminaalin piikkarit hieno lila, violetti, vaaleanpunainen tai valkoisia kukkia yleensä kukkivat keski-loppukesällä. Viljely vaatimukset kasvavat minttu: kasvaa parhaiten kostea, syvä, löyhästi kuvioitu hiekkainen maaperä, täynnä aurinkoa, mutta tekee hyvin osittain varjossa, pitää hyvin kasteltu; katkaisevat kukkia edistää tuuheat kasvua, ja jos kasvaa sisätiloissa, lannoittaa orgaaninen lannoite puoli-voimaa joka 3 tai 4 viikkoa. Missä talvet ovat ankaria, multaa oljilla tai lehtiä suojaamaan kasveja. Mints ovat hiipivä juuret, jotka edellyttävät riittävää tilaa kehittyä. Laatiessaan huonekasvit, istuttaa ruukkuun hyvässä huonekasvi maaperä ja riittävän suurissa konteissa majoittaa juuristo. Voit tuoda sisätiloihin talven, tarkista hyönteisiä, ja spray vedellä ja saippualla tarvittaessa. Sadonkorjuun ja estää huonekasvit saamasta scraggly, pitää varret leikataan 5 tuumaa (13 cm). Tämä pitää myös kasveja kukkivat ja varmistaa maukkaampia leaves.Indoor minttua vaativat vähintään 5 tuntia voimakkaassa auringonvalossa päivittäin. Grow niitä Etelä-tai Itä-altistuksen. Jos olet yhä niitä ikkunalaudalla, kiertää säännöllisesti, jotta kummallekin puolelle saa yhtä paljon valoa. Parempi vielä, kasvattaa ne loisteputkivalaistuksessa ripustettu 6 tuumaa (15 cm) voimalaitosten yläpuolella ja anna vaikuttaa 14 tunnin day.In puutarha, minttu on hyvä kumppani kaali ja tomaatit. Mint ehkäisee cabbageworms ja minttu voi auttaa pitämään kirvoja virta lähellä kasveja. Mints houkuttelevat mehiläisiä, joten istutus niitä lähellä hedelmäpuita parantaa pölytys sekä tuottavuutta. Lisää tuoretta minttua lehdet veden birdbath pitämään veden houkutteleva lintuja. Kun keittiö, käytä minttu paistettua lammasta tai kalaa, voita, salaatteja, juustoa, hedelmiä, hedelmiä salaatteja, hyytelöitä, keittoja, kastikkeita, tavallinen liha, siipikarja, patoihin, makeita ruokia, teetä, papu ja linssi ruokia. Lisää uutta oksaa ruoanlaittoon vettä herneitä, porkkanoita, tuoreita punajuuria, uusia perunoita ja etikka. Mint kukkia voi käyttää salaatteihin sekä garnishes jälkiruoissa. Lähi-idän ruokia, minttu käytetään juuston leivonnaiset täytettä, jogurttia kastikkeita ja täytteitä vihanneksia, kuten paprikaa, tomaattia ja munakoisoa. Minttu teetä on hyödyllinen rauhoittava järkyttää vatsat. Hautua kuppi, käytä 1 tl (5 ml) kuivattuja lehtiä tai 3 tl (15 ml) murskataan tuoreita lehtiä 1 kupillinen (250 ml) kiehuvaa vettä. Jyrkkä maun. Mint voidaan kuivata tai jäädyttää lehdet voita, öljyä tai jääpaloja.
Tekijä: Lauren viikkoa