Hyvän ravitsemuksen mennä yhdessä, että suuri ulkona maku, katso enää kuin oma puutarha tai vihreä ruokakaupoista. Grillaus on ihanteellinen tapa kokata hedelmiä ja vihanneksia, koska siellä on minimaalinen menetys nutrients.You ei tarvitse vihreä peukalo grilli täydellinen tuottaa - tässä on muutamia hyödyllisiä hints.Start freshChoose hedelmiä ja vihanneksia, jotka ovat kypsiä ja valmis syömään . Liian vähäinen tai liian kypsä tuottaa ei toimi grill.Wash juuri ennen tuoreimpia mahdollisia tuotteita, on parasta säilyttää jääkaapissa hedelmiä ja vihanneksia pesemätön. Mutta muista pestä ja taputtele kuivaksi ennen grilling.Smaller on betterCut hedelmät ja vihannekset pieniksi suupalan kokoisiksi paloiksi. Tämä auttaa vähentämään kypsennysajan ja varmistaa asianmukainen taso doneness.Take niiden temperatureFor parhaat tulokset saavutetaan hedelmiä ja vihanneksia huoneenlämpöiseksi ennen grilling.Add tilkka öljyä Brush hedelmiä ja vihanneksia (paitsi maissi) kevyesti öljyllä, sulatettu voita tai suosikki marinadi tai öljypohjainen kastike lisätty maku ja auttaa estämään sticking.For makea toothAdd fariinisokeri ja voisula, harja yli hedelmät ja mausta kanelilla tai inkiväärillä, kun grillataan. Jotta vältettäisiin sokerin palamiselta, harja lähellä loppuun grillaamiseen time.It n kuuma grillAllow grilliritilää kuumeta ennen lisäämällä hedelmiä ja vihanneksia. Tämä auttaa tiiviste luonnon mehuja kuivattamatta out.Use keskipitkän coalsTo välttää polttaminen, grilli hedelmiä ja vihanneksia yli kevyesti hajallaan sänky keskipitkän hiilet. Medium kuvaa hiilet että hehkua läpi kerros harmaata tuhkaa. Voit testata keskilämmöllä, sinun pitäisi pystyä pitämään kättä grilli vain viisikymmentäkuusi yli neljä seconds.Think hedelmiä ja vihanneksia firstBecause ne maistuvat parhaiten lähinnä huoneen tIperature, grilli hedelmiä ja vihanneksia ennen grillausta lihaa. Tämä antaa aikaa hedelmiä ja vihanneksia jäähtyä niin voit palvella Thi rinnalla kuuma meats.Flawless maissi cobFor täydellinen maissintähkä, upota tähkiä (vielä ulkokuori) kylmään veteen yhdestä kahteen tuntia ennen grillaukseen. Sitten grilli - se ei ole välttämätöntä rIove silkkiin - yli suoraan lämpöä, kunnes kuoret ovat hiiltyneet (noin 15-20 minuuttia), välillä käännellen. Kosteutta maissi kääntyy höyryä kuumennettaessa ja kokit maissi ilman burning.Remember r käyttää paksuja kumihanskoja kun irroittamalla kuuma kuoret ja silks.Foiled taas! For höyrytetty vaikutus, kääri vihanneksia folioon ennen grillausta. Lisää ripaus voita, mehuja ja yrttejä tai suosikki kastike tai marinadi ja sinulla hyvä lisuke. Esikuoritun ja de-silked maissintähkä voidaan valmistaa tällä tavalla.
Tekijä: Lauren viikkoa