Johdanto Elephant Ears (colocasia)

suvun Colocasia (aka Elephant Ears) tunnetaan länsimaissa kolme yleisnimiä; Taro, Kalo ja kuvaava anatominen nimi norsun korvalla. On olemassa kymmeniä nimien käytetään muissa osissa maailmaa kuten culcas (josta suvun nimi Colocasia on johdettu), Eddo, imo, dasheen, cocoyam ja malombo. Colocasias on maailmanlaajuinen jakelu ja kasvatetaan trooppisilla ja subtrooppisilla maissa tärkeä peruselintarvike sato ja rehun sadon. Ne ovat 14 eniten kulutetaan kasvi maan päällä. Koriste Colocasias (tämän artikkelin) ovat tärkeitä kasveja puutarhaan, koska ne lisäävät rohkea, trooppinen ilmeen. Elephant korvat ovat jumbo-kokoinen kasveja, jotka kaikkien pitäisi olla niiden puutarhassa. Yleisnimi, "norsun korva", käytetään myös kuvaamaan kasveja liittyvät sukuihin kuten Alocasia, Caladium, Remusatia ja Xanthosoma. Lehdet norsun korvan laitoksen ja sen sukulaiset ovat tyypillisesti suuria, tasainen ja sagittate pääpiirteissään soikea muoto ja todella näyttävät ne kuuluvat on pachiderma pään. Termi elephant ear käytetään myös kuvaamaan liity laitoksen Takiainen suvun Arctium (ja herkullinen paistettu taikina makunautintoja NC State Fair). Kumma kyllä, suvun nimi Colocasia kuuluu myös Euroopan moth.Elephant korva kasvit ovat olleet viljelyssä yli 28000 tuhatta vuotta ruokaa sato päiväntasaajan alueilla. Niitä viljellään ravintokasveja Intiassa, Kiinassa, Kaakkois-Aasiassa, Indonesiassa, Polynesian, Välimeren alueen, Afrikan ja Etelä-Amerikassa. Kaikki kasvin osat ovat syötäviä, jos ne perusteellisesti höyrytettyjä tai keitettyjä poistaa kalsiumoksalaattia kiteitä. Keitetyt lehtiä käytetään Hawaiian luau luvulla ovat juurakoita, jotka soseuttaa osaksi poi. Ennen 1800-luvun puolivälistä Colocasias olivat peruselintarvike sato ja natiivi Hawaiian jalostettu satoja lajikkeita. Modern viljelykasveista ovat syrjäyttäneet Colocasia Havaijilla ja lajikkeiden määrä on romahtanut. Kuitenkin alussa 20-luvulla, maatalouden tutkijat alkoivat säilyttää Hawaiian Colocasia lajikkeita ja kasvattaa uusia. Nämä jalostukseen ponnistelut ovat johtaneet myös kehittämiseen monia uusia koriste lajikkeita. Colocasias kuuluvat Araceae perhe (jonka jäsenet kutsumme Aroids) ja jakaa ainutlaatuinen spathe ja spadix kukinto muiden Aroid suvut kuten Aglaonema, Alocasia, amorphophallus, Anthurium, Arisaema, Arum, Caladium, Philodendron, Pinellia, Remusatia, Spathiphyllum (Peace Lily), Xanthosoma ja Zantedeschia (Calla Lily). Suvun Colocasia sisältää hieman yli tusinan verran lajin uusiin kuvaillaan muutaman vuoden välein. Valtaosa lajikkeet käytetään koristepuutarhojen kuuluvat colocasia esculenta. On houkutteleva lajikkeiden Colocasia affinis, Colocasia fallax, Colocasia gigantea, ja Colocasia heterochroma saatavilla erotteleva puutarhurit. Muut lajit voivat olla myös puutarha potentiaalia, mutta ei yleensä kasvaneet. Näitä ovat Colocasia bicolor, Colocasia formosana, Colocasia gaoligongensis, Colocasia gongii, Colocasia konishii, Colocasia lihengiae, Colocasia menglaensis, Colocasia oresbia, Colocasia tibetensis, ja Colocasia yunnanensis. Colocasia esculenta lajikkeet ovat yleensä diploideja (2n = 28) kuin monet muut lajit suvun. Kuitenkin triploideja (3n = 42) lajikkeet eivät ole epätavallisia viljelyä ja ovat yleensä entistä joustavampia muuttuvien ilmasto. Colocasia lajit hyvin harvoin ylittää muiden Colocasia lajien ja Alocasia. Muutama suvunsisäi ja risteytyksiä hybridit on jalostettu (Colocasia esculentasta x Alocasia brisbanensis, Colocasia esculentasta x Colocasia giganteaa, Colocasia gigantea x A. maccorhizos) ja jotkut niistä ovat arvioineet niiden koriste-arvo. Etsi meidän edelleen artikkeleita Elephant Korvat koska se on kiehtova ryhmä.
Tekijä: Tony Avent ja Dennis Carey