Puutarhurit, jotka kasvavat tomaatit pitäisi nyt olla hieman ylitarjontaa ja etsiä tapoja käyttää jopa ylijäämää. Viime vuosina tomaatti vitsaus on täysin hävittänyt ponnisteluja monet amatööri puutarhurit kuten hedelmiä oli roikkui kasveja kilo. Tämän seurauksena monet puutarhurit ovat luopuneet kasvaa ulkona tomaatit ja keskittyi kasvihuonekaasujen lajikkeita voidaan kasvattaa kasvihuoneessa tai polytunnel suojaa. Ne, jotka olivat rohkeampia ja istutettu ylijäämä ulkopuolella, tai ovat päättäneet kasvattaa vitsaus kestävät lajit ovat nyt osanneet työnsä hedelmät. Quick Look ympärillä paikallisia siirtolapuutarha tontteja paljastaa kasveja tippuvan rikas, kypsiä hedelmiä, jotka ovat niin makeita, vaikka ampiaiset ovat interest.Tomatoes voi syödä raakana tai keitettynä ja ovat ihana lisäksi useimmat ateriat. He eivät jäädy erityisen hyvin, vaikka jäädytetyt tomaatit ovat sopii ruoanlaittoon, vaan monet puutarhurit ja kokkeja mieluummin pullo, chutney ja kastike ylijäämä tomaatit talvikäyttöön. Roast tomatoesWhen olet loppuu pulloja ja purkkeja ja vielä kiloa tomaatteja säilyttää, niin leikkaa ne kahtia, poista puinen osa ja mahdolliset viat. Aseta ne leikata alaspäin isoon vuokaan. Leikkaa nahat osaksi verkkoon kuviona ja jauhaa mustaa pippuria päälle, sitten tihuttaa oliiviöljy anteliaasti kullakin tomaatti. Aseta alhaalla uunissa, kun olet seuraavan leivontaan ja anna lautasen pysyä uunissa se on jäähtynyt. Pidä silmällä tomaatit, ne tarvitsevat muutaman tunnin lämpimässä uunissa vähentää alas paksu, rasvainen tomaattipyree, jota voidaan sitten jäädytetty, jääpala tarjottimet tai pieniä määriä pakkaseen. Se on ihanteellinen talvella keittoihin, patoihin ja pastaruokia, uudestaan kesän maku keskellä winter.Green tomatoesGreen tomaatit voidaan kerätä ja sitten kypsyi sisätiloissa tai jopa kasvihuone, pitää ne pakkaselta. He jopa kypsyvät pimeässä. Voit nopeuttaa kypsymiseen sekoittamalla muutama kypsiä tomaatteja kanssa vihreitä tai asettamalla kypsyminen banaaneja lähellä. Älä unohda, että vihreät tomaatit voidaan käyttää erilaisia reseptejä, mutta suurin osa mennä ja kypsyvät, jos sinulla on tilaa pitää them.Saving SeedIf olet kasvanut erityisen maukasta erilaisia tänä vuonna tai sinulla on perintö tomaatti, joka haluat pitää kasvaa niin säästää siemeniä. Ellei sinulla ole F1 lajike, joka ei toteudu siemenistä, useimmat muut tomaatit on melko uskollinen vanhempi. Yksinkertaisesti ottaa yksi tomaatti terve, voimakas kasvi aukileikkaaminen poistaa siemenet. Laita siemenet pieneen kulhoon joidenkin haalealla vedellä ja anna kypsyä 3-4 päivää. Tämä hajoaa hyytelö takki, joka ympäröi jokaisen siemeniä. Vihje neste pois ja erottaa siemenet päälle pala pyyhkeen. Levitä ne pois ja ne kiinni pyyhe ne kuivuvat. Voit kirjoittaa lajikkeen nimi pyyhkeen ja säilytä siemeniä viileässä ja kuivassa paikassa kirjekuorissa.
By: Growhouse