Bokashi: Olisiko Bokashi sovi sinulle?

Bokashi kompostointi järjestelmä on kummallinen saada pään ympärille. Tämä artikkeli opastaa luomassa sitä ja mitä päivä elämässä Bokashi järjestelmä on kuin, jotta voit päättää, onko tämä voisi olla paras tapa komposti keittiön jätteitä. Bokashi voi selviytyä joitakin kohteita, jotka eniten kompostia neuvoja varoittaa, eli kypsennetty ruoka, liha, kala, maitotuotteet, viljat ja öljyt. Jos olet ulkona kompostori kaupunkiympäristössä, jossa tuholaisia ​​ovat potentiaalinen ongelma tämä voisi olla oikea ratkaisu. Mielipiteeni Bokashi kuin sisätiloissa kompostointi ratkaisu on epäselvempi cut.Most Kompostoinnin vauhditti ilman läsnäollessa, mutta Bokashi, joka on japanilainen termi käynyt orgaanista ainesta, fermenttejä tai suolakurkku oman jätettä. Käyminen on anaerobinen prosessi, joten on tärkeää jättää niin paljon ilmaa jätettä kuin mahdollista. Käyminen käynnistetään "Bokashi leseet", joka on lisätty bin jokaisen lisäyksen ruokajätteen. Leseet on valmistettu vehnän leseet (tai riisi leseet), melassia ja "tehokas mikro-organismeja" tai EM. Mitä mikro-organismit ovat tarkalleen on salainen, patentoitu Japanin tohtori Teruo Higan. Käyminen teoksia hyvänlaatuinen mikrobit, luonnossa esiintyvien elintarvikkeiden, kukoistaa ilman ilmaa ja tukahduttaa mikrobien kasvua, joka aiheuttaa pilaantumista. Kuluttamalla ruoan metaboloituu helposti sokerit ne tuottavat antimikrobisia aineita, kuten maitohappo, muut hapot, hiilidioksidia ja alkoholia, mutta he onnistuvat lähetetä laitoksesta muuten ehjä, mukaan lukien sen C-vitamiinia He jopa lisätä merkittävästi B-vitamiineja. Eri lajien bakteerit ovat suosiossa erityisesti olosuhteet, kuten lämpötila ja acidity.There ei ole paljon perustaa järjestelmän ajan paitsi asennettaviksi hana, joka on tärkeää tehdä oikein, mutta se ei ole vaikeaa. Tärkeintä on ettet kiristä sisäinen mutteri koska tämä voisi johtaa vuotaa, ja testata sitä vedellä täyttämällä ennen täyttää bin jätettä. Hana käytetään juoksuttaa pois nestettä kerääntyy enemmän tästä aiheesta myöhemmin. Arina asennetaan sitten pohjaan pitää käymisen jätteet pois nestettä ja ensimmäinen keittiö jäte voidaan levittää tasaisesti sen jälkeen ripaus leseet. Massa on tiukasti puristetaan pois niin paljon ilmaa kuin mahdollista ja saada mahdollisimman jätettä bin ja lopuksi kansi on kunnolla kiinnitetty. On parasta leikata ruoka jätteen pienemmiksi paloiksi vähentää ilmataskuja ja pinta-alan lisäämiseksi alttiina bakteerien leseet. Tämä voidaan nähdä tuskaa, mutta kuten mikä tahansa uusi järjestelmä, voit olla koulutettu! Bokashi leseet on ostettava ja tällainen jatkuvan kustannussäästö on haittapuoli tässä järjestelmässä. Vuoden tarjonta (n. 6 kg) maksaa noin £ 28. Haluatko sitoutua £ 2.30 kuukaudessa ympäristön syy? Jos asut tasainen ja on rajallisesti vaihtoehtoja avoinna sinulle se on luultavasti sen arvoista, mutta tietysti se riippuu olosuhteista. Se on parasta avata bin niin vähän kuin mahdollista, jotta kerätä tähteet ruuasta prep ja sitten lisätä kerralla kuin pitää sen avaamista. Lisää uusi ripaus leseet jokaista 3-4 cm uusi keittiö jätteen ja valmistajat ehdottavat harhaillut puolella liikaa eikä maltillisuutta. No he olisivat, he eivät olisi! Mutta vakavasti, enemmän proteiinia (liha, kala, kananmuna) siellä on, sitä enemmän mikro-organismeja varten tarvitaan pickling.The mehu voidaan valuttaa hanasta säännöllisesti. Se on käytettävä heti (vajaan päivä), koska se ei pidä hyvin, mutta onneksi sinun ei tarvitse löytää laastari maaperän koska se tekee suuren viemärinpuhdistusainetta! Jos sinulla huonekasveja vettä, se on laimennettava 30-1 - voimakas kamaa. Se tekee myös loistava nestesyötön ulos istutettujen kasvien varsinkin vihanneksia jos sinulla on pääsy puutarhaan. Parin viikon bin on täynnä ja sinun toinen bin työskennellä tämän järjestelmän järkevästi. Vaikka koko bin fermentit seuraavan kahden viikon muita bin voidaan täyttää. Mehu kerää edelleen pohjalle käymisen bin ja on vielä imetty pois muutaman päivän välein. Kun ensimmäinen bin on käynyt se voidaan kaivaa maahan tai laittaa kompostiin. Kosketuksessa ilman (ilma on maaperässä) se jatkaa normaalia (aerobinen) hajoaminen. Se ei kannata kaivaa sitä lähellä uusia kasveja, koska se on melko vahva, mutta sen jälkeen muutaman viikon kuluessa sen ollut maaperässä on turvallista uusien viljelmien ja on erinomainen nälkäisiä vihanneksia. Koko prosessi on hajuton baari heikko haju cocktail kurkut, jotka voivat johtaa vaaralliseen yhdessä aperitiivit. Jos muitakaan haju toteutuu sisältö voidaan mätää sijaan käymisen. Syitä voi olla ilman saada sisään kannen ei ole kunnolla kiinni, riittämätön leseet joten on liian vähän mikro-organismeja, mehu ei tyhjennettävä tai bin tulossa liian lämmin, jotta ruokajätettä on rappeutunut ennen kuin se voi käymistilassa. Jos bin on mennyt näin paras vaihtoehto on haudata maaperään pari kourallista leseet, pois puutarhan kasveja. Jos tämä ei ole mahdollista, se on mennä säännöllisesti bin, ulos talosta ASAP. Pörröinen, valkoinen hometta bin on hyvä merkki, että se käymisen taas musta tai tumman värinen muotit osoittavat, että ruoka on mätää ja bin sisältö on ojitettu. Vain aineet Bokashi ei pidä ovat nesteitä, luut ja kaikki yhden kohteen yli. Sen arvo tapa selviytyä orgaanista ainesta, et neuvoi voi mennä oman komposti on, että voit komposti liha, kala, maito, munat, viljat ja öljyt ilman huolta houkutella tuholaisia ​​teidän pihalla. Jos sinulla ei ole puutarha tilaa ollenkaan mutta se tarkoittaa, että sinun täytyy mennä ylimääräistä vaivaa löytää jonnekin laittaa kompostiin. Kun sitä vanhempien tai ystävien puutarhoissa (ja puutarhuri kannattaa suola on iloinen lahja!) On yksi ratkaisu. Muuten vaivaa (ellet ole keskimääräistä kansalaistoiminnan omatunto) ottaa yhteyttä paikallisiin viranomaisiin ja selvittää, missä se voisi mennä voi olla pelote. Kuitenkin viranomaiset joutuvat kaatopaikkaverojen ja tällainen ongelma voi olla korkeampi tekemistä kuin uskotkaan.
By: Sarah Cowell