Säilyttämiseen ja käyttöön Yrtit

säilömistä ja varastointia tuoreita yrttejä pihalta on yksinkertainen tehtävä kuin useimmat voivat olettaa. Niille, joilla ei ole pääsyä kasvihuone tai sisätiloissa puutarha tilaa, se voi tulla kätevä vaihtoehto talvikuukausina. Laatu lopputuotteen voi vaihdella, koska erilaisia ​​tapoja, joilla käsittelemään yrttejä ympäri vuoden. Yrteillä "luonnolliset öljyt voidaan kerätä talteen, ne voivat olla kolme-neljä kertaa niin vahva kuin tuoreita lehtiä, joita käytetään välittömästi. Luonnon tuoksuja voi itse asiassa käytävä lehdet. Menetelmät vaihtelevat mikrossa ja kuivatukseen nämä vihreät ovat aina olleet vaihtoehto. Säästää sähköä ja kustannuksia, on olemassa muita edullisempia tekniikoita, joilla saavutetaan vastaavia results.The ajoissa vaivaa säilyttää yrttejä on taipumus olla merkitystä. Heti yrtti nyhdetään sen kasvi, se alkaa kuihtua ja päättyy. Useimmat yrtit luonnollisesti kestää kolmesta viiteen päivää. Kosteuden poistamiseksi yrtti, heti, julkaisee-pone tämän kuihtuvat vaiheessa. Ravistamalla tai taputtaen ne kuivalla talouspaperilla poistaa suurimman kosteuden ja /tai kaste. Myös asettamalla kuivalla paperipyyhkeellä oman säiliöön voi sulattaa vihreät luonnon secretions.Herbs kanssa pieni määrä kosteuspitoisuus, kuten: timjami, rosmariini, oregano, salvia, tilli, pieniä kukkia ja persilja voidaan kääriä ja ripustaa. Erottaminen nämä yrtit pieniksi, johtui lehtiä, ennen roikkuu, voi nopeuttaa kuivumista. Eroamisen jälkeen lehdet, sitoa kuivassa ja lämpimässä paikassa poissa suorasta auringonvalosta. Optimaalinen kuivauslämpötilaa useimmille vihreys on välillä kahdeksankymmentä yhdeksänkymmentä astetta. Jos ehdot täsmää, yrtit voisi olla täysin kuiva muutamassa days.Large koristellussa yrttejä voi myös kuivata käyttäen matala-reunat levy; peitetty cheesecloth. Kuten jotkut isommat lehdet voivat olla pitkiä varret, tämä vaihtoehto voi olla parempi vaihtoehto. Tässä kuivausmenetelmä, lehdet voidaan välittömästi poistaa varret jälkeen tuulesta. Sijoitus lehdet yksikerroksinen, peitä vuoka cheesecloth hyvin ilmastoidussa tilassa. Samanlainen nippu menetelmä, se on parasta pitää nämä kuivumisen yrtit suoralta sunlight.When yrtit ovat täysin kuivat, käyttäen näitä tai muita menetelmällä, varret voidaan poistaa. Ilmatiivis muovi-tai lasiastiaan näyttävät tuottaa pidempiä tuloksia "pitää" oman vehreässä lajikkeita. Yrtit voidaan sitten sijoittaa pakastimessa, ja piti käyttää milloin tahansa sen jälkeen. Merkkejä siitä, että lehdet, jotka pitäisi hävittää, ovat: pimeys väri, hauras kosketus tai hometta. Keitto, patoihin, ja muita luovia reseptejä näyttävät nyt olevan sisältävät enemmän tuoreita yrttejä niiden ainesosaluetteloon. Yritetään leikata natrium, enimmäkseen, mutta myös mahdollistaa vaihtoehto vastaanottamisen antioksidantteja ruokavalioosi. Murenemassa kuivattuja yrttejä sormien välissä ennen niiden oman keittiön voi vain parantaa aistejasi ja aromit keittiöön, mutta voi myös lisätä makua ruokia. Lisäämällä yrttejä viimeisen kahdenkymmenen minuutin ruoanlaitto pitää makuun elossa, kun se ei kypsy liian them.Regardless menetelmistä tai käyttää kuivaus, varastointi tai ruoanlaitto yrttejä, aika sitoutuminen on pieni. Se voi olla hauskaa kokeilla uusia makuja, mutta myös saada vihreää aikaa, riippumatta ulko-olosuhteissa.
Tekijä: Pamela Ravenwoodin