Ruoanlaitto ja puutarhanhoito yrteillä

perustuu noin käyttötapoja yrttejä, niin lääkkeellisesti ja kulinaarisia. Käytän paljon yrttejä kotona ja siksi on melko liikaa yrttitarha. Kaksi suosikkini yrtit ovat Purple Sage, joka on niin paljon koriste käyttötarkoituksia yksin ja ihana kultainen oreganoa. Niin kauan kuin et istuttaa kultainen Oregano mittaiseen auringossa, se tekee fantastinen kasvi näyttää hyvältä edessä rajojen yhdessä istutetaan jopa muiden yrttien konteissa ja ruukuissa. Siinä on jotain aivan ihana noin yrtit istutetaan enemmän epätavallinen tai vintage tyylistä kontteja ja yksi yksinkertaisin on istuttaa jopa vanha puinen lamppu tai hedelmiä laatikoita. Pinottu mini terassi, nämä näyttää lovely jonka keittiön oven tai terassilla. Muista käyttää maaperän perustuva komposti istutuksen kontteihin ja antaa heille viikoittain syötteen maaliskuusta kautta September.You voi käyttää violetti salvia, Salvia purpurea, samalla tavoin kuin vihreä Sage kuitenkin violetti lajike on lisäetuna pitää sen väri keitettynä ja näyttää kaunis paahdettua punasipulia sekä tehdä suuri värikäs tausta paahdettua nivelet sianlihaa. Sen reilua sanoa, että yrtit pitkälti jakaa kahteen ryhmään; ne, jotka haluavat täyttä aurinkoa, kuten rosmariini, salvia Thymes ja rakuuna, ja ne, jotka haluavat hieman varjossa päivällä kuten Rocket, punainen, persilja ja muut salaatti tyyppi lehtiä tuottavista kasveista. Kultainen Oregano aiemmin mainitsin mieluummin varjoa päivällä tai loistava kultainen keltaisia ​​lehtiä tulee paahtaa. Ottaa sanoi, että se on niin hyödyllinen pikku kasvi, etsivät upeita ja rohkeat värit, kuuma rajoja ja etsivät kaunis kuin löysä reuna yrttitarha polkuja. Se tekee fantastinen lisäksi salaatteja lisäämällä hieman mausteinen vihje, ja tykkään käyttää sitä pilkotaan taulu lehtipuumetsien persilja ja ruohosipuli, kun teen peruna salads.Another yrtti En voisi olla ilman on sitruunamelissa, Melissa officinalis. Tiedän, että monet teistä voidaan huokauksen nyt ajatella, kuinka helposti sen siemenet itse noin vaan kuule minua; sitruunamelissa on monia hyvä puoli on, eikä vain sen käyttöä aromin jäätelö. Se on viljelty yli 2000 vuotta esitellään ensimmäistä kertaa lääkkeenä yrtti arabit Pohjois-Afrikassa ja Etelä-Euroopassa. Voit käyttää sitä teelaatuja lievä rauhoittaa tai rauhoittava aine. Se on myös antibakteerinen ja viruslääkkeiden ominaisuuksia ja Ranskassa se tunnetaan lääke väsymystä, päänsärkyä ja auttaa ahdistusta ja masennusta. Se mainittiin myös Shakespearen "Merry Wives of Windsor". I kasvaa kirjava muoto, "Aurea" yli normaalin vihreä omassa puutarhassa, on itse asiassa kolme lajia, "Aurea", joka on kultainen laikkuja epäsäännöllisesti roiskua yli lehdet, officinalis vihreä muoto ja "All Gold" kultainen muodossa . Sitruunamelissa kasvaa hyvin osittain varjossa ja se sietää täyttä aurinkoa, mutta ei kasva niin suuri. Kasvien humuspitoista maaperään ja se kasvaa jopa 80cm height.Another kasvien en voinut olla ilman on Atriplex hortensis var. rubra, se on vuosi ja siemenet isoäidin, jota rakastan, koska se tekee omat yhdistelmät läpi puutarhaan. Omassa puutarhassa se on nopeasti levinnyt yrttitarha yli meidän pitkät rajat ja on tehnyt itsestään hyvin kotonaan. Se on kaunis tumma viininpunainen soikeat lehdet, jopa 18cm pitkä, ja myöhemmin tänä vuonna upea roikkuu siemenet palot, jotka näyttävät vähän helmiä kääntämällä loistavia kiiltävä viininpunainen vaaleaan kultaa ennen putoamista tai puhaltamalla pois lokakuun lopussa. Vuoden aikana se voi olla jopa 2 metrin korkeuteen. Lehdet voi poimia ja syödä raakana salaateissa tai keitetyt ja kohdella kuten pinaatti. Se suosii erittäin kevyt sävy ja humuspitoista mailla, joilla on vapaa tyhjennys todella kasvattaa suuria. Viime aikoina tutkimukset on tehty Ruotsissa, koska Atriplex on mahdollinen lähde Biomassa. Toistaiseksi keskimääräiset sadot 14 tonnia hehtaaria kohti on saavutettu niin lupaavat edelleen use.Another yrtti minä kasvan on Liperi, Levisticum officinale, lisään sen varastot I voidaan tehdä sen fantastinen maku ominaisuuksia, mutta kasvaa myös se ympäri puutarhaa koska mukaan folklore se parantaa terveyttä ympäröivän kasveja. Pidän todella umbels pihalla, ja kukat Liperi ei petä on rikinkeltaiset ja esiintyy kesällä. Liperi kasvaa jopa 2 metriä korkea ja se suosii osittain varjossa hyvin valutettu maaperän. Tietenkin voit puhua yrttien kuten Rosemary. Rosmarinus officinalis, kotoisin Välimeren alueella, en voi auttaa, mutta ottaa suoraan maaseudun Italia joka kerta murskata joitakin lehtiä ja hengittää tuoksu syvästi. On niin monia käyttötarkoituksia varten Rosemary, että se saattaa olla helpompi todeta yhden käyttökerran En henkilökohtaisesti usko, että se on leikattu, joten suojaukset. Rosemary on tapana kuolla takaisin tai totaalisesti kuolee talvella, joten käyttämällä on vaihtoehtona laatikko ei ole niin hyvä idea mielessäni, niin saat laikkuja kuolemassa jättää sotkuinen viimeistely. Sanomalla, että Rosemary voi kasvaa jopa 2 metriä, ja kun se kasvaa suuriksi yksilöitä kuten niitä on Sissinghurst Castle, ne ovat upeita kukka pysähtymättä sinua kappaleita. Ei paha kasvi, joka voi maksaa niin vähän kuin £ 1.79 tai vähemmän taimitarhoilla ja puutarhamyymälöissä. Rosemary mieluummin kokonaan sun hyvin valutettu maaperän. Pidän todella käyttää Rosemary grilli, lisäämällä kunnollinen koko nappuloita on hiilloksella voit täyttää ilman sen kaunis tuoksu. Luonnollisesti sen yleisin käyttö on kuin koristeeksi ja ruoanlaitto ainesosa Lamb, mutta jos joskus on mentävä tekemään oman tomaattikastike, joka on erittäin helppo, lisää rosmariini ja vie se toiselle tasolle.
Tekijä: Paul Hervey-Brookes