tomaatti on nurmikasvien kasvi Solanaceae (kukkivat kasvit) perhe. Cousins tomaatti kuulu perunat, chili, munakoiso ja tupakka. Kyllä tupakka. Vaikka tomaatin kasveja voidaan kasvattaa niin monivuotinen, se on tavallisesti kasvatetaan puutarhoissa ja maatiloilla yksivuotisia koska lauhkean climates.They voi kasvaa jopa kymmenen metriä, mutta niiden varret ovat heikkoja ja vaatia jonkinlaista stabilizations kuten tomaatti häkissä tai sidottiin pitkä keppi. Tomaatti on kotoisin Etelä-Amerikasta, jossa geneettisiä todisteita siitä, että sen alkuperä voidaan jäljittää ylängölle Peru.The aikaisintaan jälkiä tomaatti Pohjois-Amerikkaan ovat johtuvan William Salmon (1868-1925), joka oli amerikkalainen poliitikko, joka toimi 7. kaupunginosassa Tennessee jäsenenä Yhdysvaltain edustajainhuone. Sanotaan, että hän kertoi niiden näkeminen Etelä-alueella Yhdysvalloissa yleisesti kutsutaan tänään Etelä-Carolinassa. Vaikka kukaan ei ole 100% varma, miten he tulivat noin Amerikassa, jotkut tutkijat uskovat lajeja alkunsa jossain Caribbean.Tomatoes rakastavat lämpöä ja koska ne valtiot, kuten Floridassa ja Kaliforniassa ovat alkuun tuottajat maassa, koska niiden pitkän kasvukauden . Mukaan YK: n elintarvike-ja maatalousjärjestön vuonna 2008 Yhdysvalloissa tuotettu 111 tonnia tomaatteja, toinen vain takana Kiinassa, joka tuottaa 311 tonnia, ja ennen 3. sija tuottaja Turkissa 39 tonniin koko maailman tuotannosta 125000000 tons.There noin 7500 eri lajikkeiden tomaatteja kasvatetaan maailmassa ja vaihtelevat värejä, kokoja ja muotoja. Yhdysvalloissa, puutarhurit kasvaa ne, jotka ovat niin pieniä kuin kirsikkatomaa (1/2 tuuman kokoisia), ja yhtä suuri kuin härän (4 tuumaa kooltaan). Tomaatit syödään kaikkialla maailmassa ja on osoitettu tutkimuksissa apuna terveemmän sydämen. Ne sisältävät kirkkaan punainen orgaaninen pigmentti nimeltä lykopeeni. Lykopeeni on osoitettu tutkimuksissa olevan erittäin voimakas antioksidantti ja kun kokki tomaatit se tekee lykopeeni entisestään, jopa ehdottamalla auttaa estämään eturauhasen cancer.The tomaatti on lisätty vitamiineja ja C, ja antosyaanin (sininen) toinen antioksidantti ajatellaan olevan tehokas torjunta erilaisia sairauksia. Koska tomaatit korkea hapan sisältö, ne ovat helposti voi kokonaisena, palana tai kastiketta, koska ne voidaan säilyttää. Vaikka useimmat ihmiset ajattelevat tomaattia vihannes, se on marja, joka on osajoukko hedelmien kasvitieteellinen aikavälillä. Kasvitieteellisesti ottaen tomaatti on munasarja osa laitoksen siksi se on hedelmä. Kuitenkin, koska sen korkea happamuus ja alhainen sokeripitoisuus, monet eivät ajattele sitä hedelmää, koska se ei ole niin makea kuin fruit.The painavin tomaatti aikojen ollut seitsemän kiloa kaksitoista unssia. Se oli kasvanut henkilö nimeltä Gordon Graham Edmond, Oklahoma. Vaikka vahvistamaton, tomaatti puu kasvaa kokeellisen kasvihuoneessa Walt Disney World Resort, voi olla suurin tomaatin kasvi ennätys maailmassa. Lopuksi, mitä tomaatti artikkeli ei ainakin mainita Tomatina Festival? Tämä on suuri elintarvikkeiden taistelussa festivaali järjestetään vuosittain Espanjassa. Kymmenet tuhannet ihmiset kokoontuvat kaupungin Bunol vuosittain ja heittää tomaatteja toisiaan. Kuinka monta tomaatteja käytetään? On arvioitu, että yli 100 tonnia tomaatteja käytetään joka vuosi Tomatina Festival.
Tekijä: Bruce Tucker