Alliums ovat perennojasuvun Allium , jaheimoon . On noin kolmesataa lajien ryhmään , joista noin seitsemänkymmentä näistä ovat kotoisin Yhdysvalloista. Useimmat näistä kasvaaRocky Mountains ja Kaliforniassa . Jotkutkasvit tässä ryhmässä on vain neljä tuumaa pitkä , jossa muut voivat kasvaa kolme metriä pitkä . Lehdet alliums ovat pitkiä , kapeita ja tasainen . Kukat kasvaaklusterin yläosassavarret . Yksittäin, kunkin kukka voi olla allepuoli tuumaa leveä tai ne voivat olla neljä tuumaa leveä . Alliums voi olla yksi useita värejä , mukaan lukien, mutta ei rajoittuen valkoinen, keltainen ja punainen. Ne voivat lisääntyä kolmella tavalla riippuen lajeja . Ne voivat muodostaa siirtymät , ne voivat kasvaa siemenestä , tai ne voivat muodostaa pieniä sipulitkukka pään ja kasvaa niistä . Allium ruoka kasvit ovat vahvoja hajuisia yrttejä ja vihanneksia , jotka sisältävät ruohosipuli , valkosipuli , purjo , sipuli ja salottisipuli . Allium cepa onyhteinen sipuli sadon . Allium canadense on villi valkosipuli , joka kasvaaYhdysvalloissa ja Kanadassa . Yksi yhteinen kenttä valkosipuli ,Allium Vineale , leviävätKoillis valtiot ; antaa lehmän maitovalkosipulin maku , kunlehmät syövätkasvi. Näitä pidetään hankalia rikkaruohoja . Jotkut koit myös syödä joidenkin alliums . Kuitenkin peuroja, kaneja ja oravia eivät syö alliums .
By : Kathy asia