My Five Favourite Yrtit - Viljely ja niiden käytöstä

1. Basil Basil on helppo kasvattaa siemenestä sisätiloissa tai kasvihuoneessa. Vuonna siemenet lokero, aseta kerros komposti, scatter siemenet ohuesti, peitä hieman kompostia, vettä ja annetaan itää muutaman päivän. Pidä kasteli - älä anna kompostin kuivua. Kun taimet ovat riittävän suuria käsitellä (kun heillä on viisikymmentäkuusi yli viisi lehdet) siirtäisivät ne ruukkuihin tuoretta kompostia, laittamalla useita taimet jokaisessa potti - koosta riippuen - niiden pitäisi olla noin 2 tuumaa (5 cm) toisistaan ​​ruukut . Voit sitten pitää ne ikkunalaudalla tai kasvihuoneessa. Ne voidaan sijoittaa ulkona, kun kaikki vaarassa pakkasta on ohi. Kun alat käyttää lehtiä, ottaa ensimmäiset ylhäältä kasvi. Tämä kannustaa kasvi kasvaa puoli ampuu. Myöhemmin vain poimia suurin leaves.There olemassa monia eri lajikkeita Basil - Henkilökohtaisesti pidän yhteistä yksi mutta löytää muita lajikkeita ja nähdä, mikä sinua prefer.Use niitä salaatteja, erityisesti tomaattien makuja parantaa toisiaan, maku on parempi, jos repiä lehtiä eikä silppuamista. Voit myös tehdä pestoa lisätä pasta dishes.Make teetä asettamalla rkl tuoretta basilikaa kupissa ja täyttö kiehuvalla vedellä. Tämä voidaan ottaa lääke vilustuminen, flunssa, catarrh ja ruoansulatus upsets.A tuoreita basilikan lehtiä hierotaan hyönteisten puremat, pienenee irritation.2. ChivesChives kasvaa hyvin siemenistä liikaa. Alkaa samalla tavalla kuin Basil mutta kasvit ovat enemmän ruohomaiseen ja voidaan istuttaa lähempänä toisiaan kuin Basil kasveja. Toisin Basil ne ovat perennoja joten kun olet kasvanut niistä he keksivät vuosittain ja vähitellen paksumpi ja ehkä halkeilee potteja. Ne ovat myös paljon kestävämmät kuin Basil ja sietää ulkotiloissa alusta alkaen. Sato, leikata latvat pois lehdet ja ne jatkavat kasvuaan (kuten ruohoa!). Kukat ovat kauniita, yleensä vaaleanpunainen ja voi syödä too.The Chive on jäsen sipuli perheen ja on lievä sipuli maku (siellä on myös erilaisia, että on enemmän kuin valkosipuli). Se on hyvä hienonnettu salaatteja ja maku kastikkeet. Kukkia voi vetää erilleen ja hajallaan salaattia liikaa. Ruohosipuli ovat myös hyvä sekoittaa voita, majoneesia tai tuorejuustoa syödä perunoita, munia tai lohta. Ne ovat myös yksi tärkeimmistä aineista Vichyssoise soup.The lehdet ja kukat Ruohosipuli tehtaan ovat lieviä tukea ruoansulatusta ja kuten muut jäsenet sipuli perhe, he ovat hyviä verisuonia ja auttaa pitämään ne joustavat. Ne sisältävät myös runsaasti vitamiinia ja C.An infuusio ruohosipulia kasveihin ruiskutettiin auttaa pitämään niitä vailla kirvoja ja mildew.3. MintThere ei tarvitse kasvaa minttu siemenestä kasvattaakseen Mint siemenestä, sillä sinun tarvitsee vain yksi kasvi kunkin lajikkeen. Hanki ystäväsi antaa sinulle leikkaus (aseta purkissa vettä, kunnes juuret näkyvät ja sitten kasvi se potin) tai ostaa sellaisen puutarhan keskellä. Mint on "roisto" tehtaan ja täyttää kaikki käytettävissä olevaa tilaa, joten rajoittaa sen potin. Koko potin riippuu siitä, kuinka paljon haluat! Lisäksi yhteisiä Mint on lajikkeiden kanssa muita makuja kuten minttu, sitruunamelissa Mint, Apple Minttu, Eau-de Cologne Mint ja olen jopa ostanut yhden toinen päivä kutsutaan Greippi Mint! Mint on perinteisesti käytetty kokki uusia perunoita. Kastike, valmistettu hienonnettua tuoretta minttua etikkaa ja vähän sokeria on perinteinen seuralainen lammasta. Minttu teetä valmistetaan tuoreista mintun lehtiä ja kiehuvaa vettä on rauhoittava juoma ruoansulatus ominaisuuksia. Se on myös virkistävää lisäaine hedelmiä salad.4. ParsleyThere ovat kaksi eri lajikkeiden persiljaa: kihara lehtipuumetsien persilja ja hieman vahvempi Ranskan persilja. Kihara lehtipuumetsien Persilja on ehkä parempi ostettu kasvi koska yksi kasvi on luultavasti tarpeeksi, koska se kasvaa suureksi kasvi ja on usein monivuotinen. Ranskan Persilja on tasainen lehtipuumetsien ja voidaan kasvattaa siemenistä käyttäen samoja menetelmiä kuin Basil.Parsley on monia käyttötarkoituksia. Perinteisesti sitä on käytetty koristeeksi monille liha-ja kalaruokia. On hyvä syödä, mutta monet ihmiset jättävät sen puolella heidän levy - se raikastaa hengitystä liikaa. Persiljakastikkeessa (valkokastike hienonnettua tuoretta tai kuivattua persiljaa) on hyvä lisä kalaruokia. Persiljavoita (voi sekoittaa hienonnettua persiljaa) menee hyvin, perunoita, kalaa tai pihvi. Hienonnettu persilja parantaa salads.An infuusiona Persilja lehdet aids ruoansulatusta, toimii diureetti kärsiville nesteen kertymistä elimistöön ja auttaa niveltulehdus. 5. ThymeThere olemassa monia eri lajikkeita timjami ne voivat olla hyvin koristeellinen kuin lehtiä voi olla vihreä, keltainen, kirjava tai harmaa, kukkia voi olla violetti, valkoinen tai useita sävyjä vaaleanpunainen. Ehdotan, että ostat kasveja taimimyymälä jotta saat erityyppisiä. Ne ovat monivuotisia vaikka jotkut eivät kestä tunturiin tuoreita lehtiä käytetään maku valkoviiniä kastikkeita, keittoja varastot ja täyte ja kokata kanaa, kalaa ja äyriäisiä. Myös yhdessä muiden yrttien tehdä kimppu garni.An infuusio timjami lehtiä on tukea ruoansulatusta ja hunajaa hankala yskää, kurkkukipua ja rintakehän infektio. Se voi myös ottaa astmaan yhteydessä sekä bronchitis.All nämä yrtit voidaan sekoittaa salaatteihin ja muut maistaa niitä.
Tekijä: Janet Atkinson