Tomaatit ovat niin katkottua modernin ruokavalio, että on vaikea uskoa, että oli aika, jolloin tämä monipuolinen hedelmät ajateltiin olevan myrkyllisiä. Onneksi tämä jäsen belladonna perhe on tunnettu jo vuosisatoja nyt on herkullista ja terveellistä lisä ruokavalioon ja on nyt yksi suosituimmista puutarha vegetables.For monet ihmiset, tomaatit ovat kaikkein haastavin, mutta toivottavaa, kasvis sato kasvaa. Mutta kypsä, mehukas paljasjalkainen tomaatti on niin herkullista ja ravitsevaa, ihmiset menevät paljon vaivaa tuottaa niin paljon kuin ne mahdollisesti voivat niiden puutarhat. Yksi vilkaisu kalpea, kova, oranssi baseballs että ruokakaupat siirtää pois tomaatit myös selittää, miksi niin monet puutarhurit innokkaasti ensimmäinen kypsä tomaatti heidän gardens.Considering, että tomaatit ovat trooppisia hedelmiä kotoisin Etelä-Amerikasta, se on hämmästyttävää, että me voi kasvaa niitä lainkaan Pohjois-ilmastossa. Kyllä, tomaatti on teknisesti hedelmää, koska se kasvaa viiniköynnöksen. On olemassa kirjaimellisesti satoja tomaattilajikkeista siellä valita, mutta on olemassa vain kahdenlaisia tomaatti viiniköynnöksiä; määrätty ja indeterminate.Determinate tomaattilajikkeista kasvaa kuin pensas, kasvaa vain tiettyyn korkeuteen ja tuottaa suurimman osan hedelmiä kerralla . Määrätty lajikkeet sopivat parhaiten puutarhureita, jotka ovat kiinnostuneita säilöntää tomaatteja, koska sato kypsyy suhteellisen lyhyessä ajassa. Määrätty tomaattilajikkeista ovat myös hyvä valinta puutarhurit joissa tilaa on rajoitetusti, ja jotkut determinate lajikkeet sopivat hyvin kontti kasvava ja ovat erinomainen valinta patio garden.Determinate tomaatilla pitäisi koskaan karsittiin, koska se vakavasti rajoittaa Blossom asettaa kasvi voi tuottaa, mikä vähentää määrää tomaattien kasvi. Kuitenkin toistaiseksi lajike kasvaa edelleen ja pitää tuottaa hedelmää koko elämän kasvi, tai kunnes pakkasta. Jokainen uusi sarja kukkii kasvaa ylempänä viiniköynnöksen kuin kasvi kasvaa. Määräämättömäksi tomaatilla myös vaativat hieman enemmän huolta pitämään kasveja hallittavissa garden.In pitääkseen nämä suuret kasveja rönsyilevän koko maahan ja luoda käsittämätöntä lehtien määrittelemättömäksi tomaattilajikkeista olisi leikattava ja trellised. Tomaatin kasvi, joka on rajoitettu tuottavat vain kaksi tai neljä varret edelleen tuottaa runsaasti hedelmiä ja tomaatit kasvavat usein suurempia kuin ne unpruned plant.To karsia määräämättömän tomaattiköynnös yksinkertaisesti katkaisevat vähän versoja, tai "luuserit", jotka kasvavat ulos päävarren haarassa ruodin ja jokaisen lehden haara. Jokainen näistä luuserit voi kasvaa tulla toinen iso varsi ja kasvaisi oman tomaatit ja lopulta kasvaa oman luuserit. Mutta et halua tomaattilähetysten tuhlata aikaa ja energiaa kasvava kaikki luuserit. Karsimalla pois useimmat niistä, tehdas käyttää enemmän energiaa tuottavien kypsä, mehukas tomatoes.Since sinun kannattaa enemmän kuin yksi päävarren varten tomaatin tuotantoon, jotta luuserit lähimpään pohjaan kasvi kasvaa. Nämä on enemmän kukkia ja on helpompi säleikkö kuin luuserit, jotka itävät ylempänä kasvi. Leikkaaminen parantaa myös ilmankierto kasvi, joka voi auttaa estämään taudin ongelmia, varsinkin kosteissa weather.Once päätät kasvaa määrätty tai määrittelemätön tomaattilajikkeista, on aika syventyä puutarhamyymälöissä tai siemenluetteloista löytää siemeniä tai kasveja, jotka tuottaa arvokkain hedelmää. Vaikka muutamia valistuneempia puutarhamyymälät myyvät nyt monipuolisempia tomaatilla, monet tarjoavat edelleen vain muutamia vanha valmiustilassa hybridi lajikkeita, kuten "Big Boy" ja "Early Girl". Sinulla on enemmän lajikkeita valita, jos päätät aloittaa tomaatilla sisätiloissa siemenistä. Kuvittele kasvava tomaatit nimiä kuten "Cherokee Purple" tai "Mortgage Lifter". Lisää väriä suosikki tomaattisalsaa resepti keltainen "Garden Peach" tomaatteja ", Saksan Pink" tai "Green Zebra". Täyte tomaatit, kokeile "raidallinen Cavern", ja salaatteja kasvaa noin "Christmas Grape" tomatoes.If aiot säilyttää tomaatit nauttia talven yli, haluat meatier tomaatti kuten "Martino Roma" tai "Amish Liitä" varten kastikkeet. "Wisconsin 55" ja "Ace" ovat kaksi lajikkeita, jotka ovat erityisen hyviä säilykkeiden tai jäädyttämällä. On jopa lajikkeita, jotka on pienempi happopitoisuus, että ihmiset, jotka eivät voi syödä korkea-happo tomaatti, ja lajikkeet, jotka ovat enemmän C-vitamiini kuin oranges.Tomatoes ovat yksi kaikkein monipuolisin vihanneksia. On niin monia tapoja valmistautua tomaatit kuin on tomaattilajikkeista. Pidit syödä niitä tuoreeltaan puutarha kuten omena tai teet oman spagetti kastike tai tomaattisalsaa, onko lajike voit kasvattaa on punainen, oranssi, keltainen, violetti, valkoinen tai raidallinen, tomaatit ovat hyödyllisiä ja maukas puutarha kasvi.
By: Kathy Anderson