Historia kvitteni

Quince on hedelmä, joka oli erittäin arvostettu muinaiset sivilisaatiot, ja se todennäköisesti peräisin lähellä antiikki kaupungin Smyrna, Turkki. Hedelmä oli laajalti taiteellisen piirustuksia, kuten seinämaalauksia ja mosaiikkeja kadonnut kaupunki Pompeijin, Italia, ja vaikka antiikin kreikkalaiset olivat kehittäneet ja oksastettu kvitteni poikkeuksellinen laatu, se on vasta viime vuosina, että maatalouden tutkijat ovat hybridisoitiin hedelmiä pehmeämpi rakenne ja mehukkaampi flesh.Some moderni Raamatun käännöksiä väittävät, että Adam maistanut Garden of Eden hedelmä omena ... mutta todennäköisempää, että hedelmät olivat kvitteni, koska omenat tulivat aluetta paljon myöhemmin date.Research tutkijat ovat hybridisoituivat monia uusia lajikkeita kvitteni, että ylittävät huomattavasti ominaisuudet villi, taimi kvitteni trees.From antiikin kaupungin Smyrna, Turkki, tämä kaupallisesti kasvanut hybridi on nyt tuotetaan supermarketit Deep South, joissa siirtotyöläisten Meksikon teosten ostaa hedelmiä tyydyttää Latinalaisen kitalaki ruokahalunsa. Joskus Smyrna puut kantavat hedelmää ensimmäinen year.Hybrid kvitteni lajikkeet ovat yleensä väriltään keltainen kypsänä, mutta uusi "oranssi" kvitteni on väriltään oranssi. Hedelmät kypsänä säteilee miellyttävä hedelmiä tuoksu ja voi olla Itä raaka. Kukkii huhtikuun aikana Georgiassa ja kypsyy heinä vaikka syyskuussa riippuen siitä, mikä lajike on istutettu. Hedelmän pinta-alasta on yleensä epämääräinen kuin persikka paitsi Smyrna, joka on liukas ja vahamainen. Monet hyytelö päättäjät haluavat poimia hedelmiä juuri ennen kypsymistä, kun väri alkaa muuttua vihreästä keltaiseksi. Tämä tiivisteet happojen heidän jelly.Quince hybridi lajikkeita kasvaa 10-15 metriä pitkä, koska ne ovat oksastettu dwarfing perusrungon, mutta laji, "Cydonia oblonga," on kasvanut 35 metriä Kaliforniassa. Monet varhaiset uudisasukkaat Yhdysvalloissa istutettu siemen Euroopan kvitteni, "Cydonia oblonga," niiden puutarhat. Jotkut näistä taimet tuotetaan kvitteni hedelmiä koko päärynät, ja toiset kasvoi hedelmiä merkittävä koko melonia. Näitä hedelmiä käytettiin pääasiassa lisätä ihana tuoksu sisällä niiden lähtien pitkään hedelmien laadusta. Kvitteni hedelmiä käytettiin myös tehdä hyytelöitä, hilloja, piirakoita, tahnoja ja pektiiniä arvoa myös muiden purkitettu kohteita. Kvitteni puita ja hedelmät ovat hämmästyttävän vapaasti tautien ja tuhohyönteisten. Puut ovat erittäin mukautettavissa monenlaisia ​​maalajit ja lämpötiloja, ja helposti kestää kylmää vahinkoa Zones 5-9, altistetaan alhaisissa lämpötiloissa negatiivinen 15 celsiusta. Useimmat kvitteni, joka on kasvanut siemenistä on kansallisesti käytetään dwarfing perusrunko muita hedelmäpuita tukku-nurserymen.The kukat kvitteni puita näy myöhään keväällä, kun lehdet muodossa, ja kukat ovat punertava-valkoinen miellyttävä tuoksu. Kun hedelmät alkaa kellastua syksyllä, herkullinen tuoksu vapautuu kypsymistä järjestyksessä, joka on vertaansa vailla muulla hedelmiä suhteen pitkään, että tuoksu kestää, ja herkkä laatu aromi. Kukat kvitteni puu ovat itsestään hedelmällinen ja vaadi risteytyspölytyksen mehiläisten ja muurahaisia. Taimi, varttamatta kvitteni on hyvin erilainen kukinnan kääpiö kvitteni, vaikka ne molemmat tuottavat suuret hedelmät. Kvitteni hedelmät on osoitettu sisältävät terveellisiä mineraaleja, kuten kaliumia, kaliumin ja fosforin, ja on paljon vitamiineja C ja B2.The lääkkeiden ominaisuuksia kvitteni ovat arvostaneet ollakseen totta antiikin ajoista lähtien. Shakespeare kirjoitti, että kvitteni oli "mahan lohduttaja." Kvitteni on monia käyttötarkoituksia, kuten piirakat, hyytelöt, hillot, marmeladit, aromit, jäätelöä, ja cakes.Grafted kvitteni puut ovat luotettavia tuottajia korkealaatuisten hedelmien juurikaan hoidontarpeen tai huomiota, ja ne selviävät kylmässä jokaisessa osavaltiossa paitsi Alaskassa. Kokeile yksi näistä kollektorilähtöä oksastettu puita omassa puutarhassa.
Tekijä: Pat Malcolm -