latinankielinen nimi voikukka, Taraxacum officinale, kääntää "virallinen lääke häiriöt." Voikukka on kotoisin Euroopasta ja nimi tulee ranskankielisestä termistä "lommo-de-leijona", joka tarkoittaa leijonan hammas, joka viittaa tumman vihreä, voimakkaasti hammastettu lehdet ominaisuus tämän kasvi. Näkyvä luontaistuotekauppias, Gregory Tilford on sanonut, "Voikukka on yksi täydellinen kasvisruokaa maan päällä. Kaikki elintärkeitä ravintoaineita ovat kätevästi sisältyvät yhdestä lähteestä, sellaisia määriä, että elimistö voi helposti käsitellä ja täysin hyödyntämään. "Eräs lähde I kuultu tutkimusta tämän artikkelin ehdotti, että" voikukka vihreät ovat niin hyviä, että sinulla olisi hyvä kuiva ja jauhe niitä ja aseta jauhe saltshaker voidaan sirotella kaikki ruokaa kuin ravintolisä. "kutsuttu" King of Weeds "vanhat ajastimet, kiinalaiset ovat tienneet antibakteerisia ominaisuuksia mehu voikukan vuodesta 7.-luvulla. Itse asiassa se on yksi alkuun 6 yrtit kiinalaisen lääketieteen rinnassa. Kiinalaisessa lääketieteessä sitä pidetään veren puhdistusaineet, tonic, ruoansulatus tukea, ja käyttää diabeteksen hoidossa. Se jauhetaan ja sovelletaan haude käärme puree. Kanadassa, voikukan lehdet katsotaan olevan turvallisia syödä, ja voikukan juuri on jo markkinoidaan rekisteröity diureetti huumeiden Health Canada. Kanada maahan suurimman osan voikukka USA, vaikka se voidaan helposti viljellä Canada.The koko kasvi on arvokas yleisesti tonic, koska se on yleinen nautintoaine järjestelmään, erityisesti virtsan elimiä. Se voidaan ottaa infuusiona lehtiä, mehua uutto, juuri keittäminen, fluidextract tai tinktuura. Tuore lehtiä voidaan lisätä salaatteihin. Mehu louhinta on voimakkain lääkinnällisiin tarkoituksiin. Maitomaista lateksi voikukka voidaan käyttää hyttynen repellent.Dr. Peter A. Gail, kirjassaan "voikukka Celebration - opas Odottamaton Cuisine" kirjoittaa, että voikukka syödään osana päivittäistä ruokavaliota estää tai parannuskeinoja maksasairaus auttaa painonpudotukseen, puhdistaa ihoa ja estää aknea, poistaa tai merkittävästi vähentää happo ruoansulatushäiriöt ja kaasun kertyminen leikkaamalla raskaus rasvaisia ruokia, pienentää seerumin kolesterolia peräti puolet, estää tai alentaa verenpainetta, estää tai parannuskeinoja eri syöpiin, ja estää tai hallitsee diabetes, samalla hänellä ei ole kielteisiä sivuvaikutuksia ja valikoivasti toimivat vain mikä vaivaa sinua. Voikukka lehtiä on hyvä luonnollinen lähde kaliumia ja täydentää kaikki kaliumia, jotka voivat kadota yrtin diureetti toimia munuaisiin. Lehdet ovat rikkain vihreä vihannes lähde beta-karoteeni, sisältävät enemmän rautaa ja kalsiumia kuin pinaatti, on runsaasti kuitua, natrium-, magnesium-, vitamiinit B-1, B-2, B-5, B-6, B-12 , C-, E-, P-, ja D-, fosfori-, rauta-, hyvä proteiinin lähde, ja runsaasti hivenaineita kuten kuparia, kobolttia, sinkkiä ja molybdeeniä. Voit ostaa voikukka vihreät erikoisuus-tuotteiden osat useimmat ruokakaupat lehdet, tinktuurat, ja tuotteita luomuruokakauppa ja luontaistuotekaupoista tai kasvattaa omat. VAROITUS Jos sadonkorjuu voikukkien, varmista kasveja ei ole ruiskutettu mitään torjunta-aineita tai rikkakasvien, koska ne sisältävät myrkkyjä. Eroon nurmikon voikukkien käyttää torjunta-aineita saattaa olla terveydelle vaarallista aikuisille, lapsille ja lemmikkieläimille.
By: Gwen Nyhus Stewart