Oregano: Joy Of The Mountain

Tunnetaan "iloa vuori," Origanum vulgare kutsutaan yleisesti kulinaarisia oreganoa tai Turkin oregano. Oregano on lähisukulainen meirami ja tunnetaan myös potti meirami. Samanlainen maku meirami, oregano maku on pistävä ja on vivahteita minttu. Kreikan oregano, alalaji hirtum O. vulgare, suositellaan paras tyyppi oregano ruoanlaittoon. Oregano on puoli-hardy monivuotinen joka voidaan kasvattaa ulkona kuin vuosi-tai sisätiloissa monivuotinen. Kukkivat alkukesästä, Kreikan oregano on pinkki, valkoinen tai violetti kukat, tummanvihreä vastapäätä lehdet, jotka ovat erittäin aromaattinen, ja hoikka, squarish, Woody, haarautunut varret. Kreikan oregano on aluevaltaus taproot ja kasvaa tallustella. Käytetty maailmassa Italian, Meksikon, ja espanjalaisia ​​ruokia, Kreikan oregano on yksi kolme keskeistä osatekijää italialaiseen keittiöön yhdessä basilika ja marjoram.Greek oregano kasvaa 24 tuumaa (60 senttiä). Viljely vaatimukset: tekee parhaiten valossa, rikas, hyvin valutettu maahan; vaatii täyttä aurinkoa ja suojaiseen paikkaan, älä overwater ja anna alkuun 1 tuuman (2,5 cm) maaperän kuivua-out välillä waterings; katkaisevat kukkia pitää kasvi tuuhea, älä yli lannoittaa. Osta taimien tai ottaa pistokkaita levittää, koska maku ja tuoksu oregano alkoi siemenistä voi olla pettymys. Aloita uusi oregano kasvien kerroksellisuus johtuu nykyisten laitosten. Pin alas varsi, peitä maaperään, ja pitää kosteana kunnes näet uutta kasvua. Elinsiirron uusia kasveja ruukuissa tai uuteen paikkaan. Kreikan oregano vaatii vähintään 5 tuntia auringonvaloa päivässä. Jos olet yhä oregano ikkunalaudalla, käännä usein varmistaa, että kaikki osapuolet saavat yhtä paljon valoa. Oregano voi myös kasvatettu loisteputket. Hang valot 6 tuumaa (15 cm) voimalaitosten yläpuolella ja anna vaikuttaa 14 tunnin day.In puutarha, kasvi oregano parsakaalia estää kaaliperhosen. Se on hyödyllistä kumppani kaikki kasvit, parantaa sekä maku ja kasvua. Oregano voidaan kasvattaa ruukuissa pihalla sekä maaperään. Keittiössä, käyttää pizza, tomaatti kastikkeet, pasta, rempseä keittoja, munakkaita, kylmä papu salaatteja, marinadit liha kaikenlaista, juustoa ja kananmunia, ja mitäänsanomaton vihanneksia, kuten kesäkurpitsaa, vihreitä papuja, munakoisoa, perunoita ja sieniä ruokia. Oregano sulautuu hyvin valkosipuli, timjami ja basilika. Oregano voita voidaan kaadetaan kalan ja äyriäisten juuri ennen tarjoilua tai leivonnassa. Oregano on vahva maku joten käytä säästeliäästi ja lisätä aikana viimeiset 10 minuuttia ruoanlaittoon. Sato, poimia pieniä nappuloita tarpeen. Oregano voidaan tallentaa kuivaamalla. Kuivua, mukin pois kasvit 1 tuuman (2,5 cm) korkeudella maanpinnasta, tie kasveja nippuina, ja ripustaa lämmin, kuiva, varjoisaan paikkaan. Sen jälkeen lehdet ovat kuivia, riisua ja säilytä ilmatiiviissä astiassa.
By: Gwen Nyhus Stewart