Kutsutaan "yrtti onnea", Origanum majorana, yleisesti tunnettu meiramia tai solmitut meirami, on kasviperäisten rauhan symboli ja hyvinvointia. Meirami on kasvanut vuosittain kylminä puolilla maailmaa, mutta on monivuotinen lämpimämmässä alueilla. Pitää se kasvaa monivuotinen, tuo se sisätiloissa talvella. Meirami voidaan kasvattaa kuin huonekasvi, ja koska se on taipumus trail kun se on kasvanut sisätiloissa, se tekee mukava roikkuu kori. Meirami on pieni, harmaa-vihreä, soikea lehdet, jotka ovat samettisen tuntuista. Pieniä valkoisia tai vaaleanpunaisia kukkia, punertava varret ja harmaa-vihreä väri lehdet tekevät meirami houkutteleva rajan kasvi. Meirami kasvaa 10-24 tuumaa (25-60 cm) pitkä. Viljely vaatimukset: ei paras kokonaan sun (sietää hieman varjossa), hyvin valutettu maahan, ei lannoitetta, vettä maaperän säästeliäästi, mutta älä anna kuivua; hyppysellinen takaisin vinkkejä tai sadon nappuloita käyttää ruoanlaitossa pitää se tuuhea ja tuottava . Meirami on helposti kasvatettava siemenistä tai pistokkaita. Sillä kevät istutus, aloittaa siementen sisätiloissa 6-8 viikkoa ennen viimeistä pakkasen mennessä. Pidä maan kosteana itämisen aikana. Itämisen jälkeen, siirrä taimet osaksi aurinkoinen sijainti, ja elinsiirtoa pihaan kun kaikki vaarassa pakkasta on ohi. Jos olet tuomassa meirami kasveja-ovet yli-talvehtiminen, potti raikkaalla kukkamultaa. Tarkista otuksiin ja jos kasvit ovat sairastuneet, suihkuta vedellä ja saippualla spray.Marjoram vaatii vähintään 5 tuntia auringonvaloa päivässä. Jos olet yhä meirami ikkunalaudalla, käännä usein, jotta kaikki osapuolet saavat valoa. Meirami voidaan kasvattaa loisteputket. Hang valot 6 tuumaa (15 cm) kasveista ja anna vaikuttaa 14 tunnin day.In puutarha, meirami houkuttelee mehiläisiä ja perhosia mahdollisimman mettä tuotannon ja pölytys. Se on hyvä kumppani tehtaan kaikki kasvikset erityisesti punajuuret, munakoiso, kurpitsa, sipuli ja kesäkurpitsa koska se auttaa niiden kasvua ja taistelee hyönteisiä. Grow meirami ruukuissa pihalla sekä maaperään. Keittiössä, käyttää tomaatti ruokia, sipulit, maito, munat, perunasalaattia, keittoja, sieniä, Brussel ituja, öljykastikkeissa salaatteja, porkkanaa ja kukkakaalia. Tuoreita lehtiä ja nuoria versoja voi lisätä salaatteihin. Se on tärkeä ainesosa, yleensä kuivattuina, makkaroita, siipikarja mausteita, Italian reseptejä tai täytteitä. Ripottele Tuoreet tai kuivatut meiramia pizzaan. Ripottele hienonnettua tuoretta lehdet lihaa tai kalaa ennen paistamista tai grillataan leivontaan. Teetä voidaan tehdä meirami hoitoon vilustuminen, päänsärky ja vatsavaivat. Lisää 3 tl (15 ml) tuoretta meiramia 1 kuppi (250 ml) kiehuvaa vettä. Anna jyrkkä, juodaan hitaasti. Käytä meirami säästeliäästi, koska se on petollisen voimakas. Lisää viime 10 minuuttia cooking.Marjoram pitää useita päiviä jääkaapissa. Lehdet voidaan korjata heti, kun kasvi alkaa kukkivat. Lähtee kuiva helposti ja voi myös pakastaa. Monet kokit mieluummin meirami sijaan oregano (läheistä sukua), kuten meirami on paljon vähemmän pistävä. Jotta potpuri, kuivia lehtiä koko ja sitten murskata vapauttaa tuoksu.
By: Gwen Nyhus Stewart