Isä ja Menorah

Lomat ovat uusimista. Perhejuhlia on neljäs heinäkuuta. Perhe ja ystävät kokoontuivat kiitollisena. Piknikkejä muistopäivä. Ja sitten on niitä päiviä uskonnollinen kalenteri, joka vetää meidät yhteen uskon ja hengellisyyden - joulu, pääsiäinen, ja hanukka. Yhtä tärkeää kuin uskon ja hengellisyyden ovat, minulle kriittisin huolenaihe on perhe ja nostalgia, joka syntyy. Juhla teidän erityinen loma voi olla rento tai ylenpalttista kuin Macy n kiitospäivän paraati. Mitä sinun ja perheesi ulos loma todella riippuu siitä, mitä olet tehnyt sen yhteydessä toisiimme, rakkautta ja luottamusta. Minulle Hanukka oli loma, että antoi voimassaolo perheen käsite. Olin ainoa lapsi ei käytännössä ole serkut vuorovaikutuksessa loma juhlia. Kaksi serkkuni asui Tel Aviv, Israel, ja minun kaksi muuta serkut olivat Chicago, Illinois kun olen asunut Los Angeles alueella. Me todella erotettiin valtamerten ja mantereiden. Osittain, koska etäisyys ongelma minun serkut mutta enimmäkseen rakkautta, käännyin vanhempani ja poikamies setänsä sanoo family.We ei koristavat talo fancy, kaupasta ostettu koristeet. Löysimme niin paljon tyydyttävämpää leikata ja liimata, roikkuu lapsellinen (ja lapsenmielisille) koristeet koko meidän olohuone ja vieressä ruokailutila. Vaikka meillä oli ihana Israelin-made Menorah (kahdeksan chambered kynttelikkö palaa jokaisen yöllä Shamos tai auttaja kynttilän, muistoksi tuhoaminen Jerusalemin temppelin. Edes ajatellut oli vain tarpeeksi öljyä viimeisenä vaan yhden yön, ihme tapahtui: öljy kesti täydet kahdeksan päivää ja kahdeksan yötä.), vuosittain isäni ja rakensin Menorah tyhjästä, kirjaimellisesti. Puunpalan täällä, jotkut käärepaperit ja alumiinifolio siellä, paljon valkoista liimaa ja kas kummaa! Menorah ilmestyi vuosittain. Kotitekoisia Menorah oli epäilyttävää estetiikka, mutta minulle se oli kaunis, koska isä ja olin sen tehnyt together.During hanukka meidän keittiö tuli Latke Central. Latke on positiivisesti herkullinen paistettu pannukakku tehty silputtu perunat, munat, jauhot, ja paljon jynssäys. Äiti ja isä ja enoni Paavali oli heidän tuotantolinja perustettu tee. Äiti oli vastuussa. Hän on aina ollut onnellinen hymy naamallaan huolimatta uskomaton sotku olimme lähdössä keittiön pöydällä, laskurit, ja lattia. Se oli järjestetty vapaa-for-all jokaisen aikuinen (ja lapsi) katsella ulos kaikki muutkin. Hot maapähkinä öljyä paistinpannussa voi laittaa lommo frivolities. Ouch.Mom saisi pois hänen valurautainen paistinpannu, joka tuli pois lepotilasta vain kerran vuodessa rituaali tuottaa latkes. Uncle Paul perustaa liikkeen tiskille välillä tiskiallas ja pöytä. Varo kuuluvia perunoita! Uncle Paul oli kyseenalainen kunnia ritilä 10 kg. Perunoiden käsin valtava keltainen kulho. Minulla oli etuoikeus pesu ja kuorinta perunat ennen siirtämällä ne setäni. Kuten taitava hän oli tätä työtä, en voi alkaa laskea kertaa vuosien varrella hän melkein raastettu rystyset taikinaan. Kun kaikki perunat raastettuna, meidän piti kaataa pois tuntui litraa värjäytynyt perunan mehua viemäriin. Yäk! Vaikka teemme tämän kaiken prep työtä isä tanssi ympäri keittiötä, äänekkäästi laulaa oman sovitetut sanoitukset Venäjän Merimiesten tanssitaiteen Red Poppy Suite Gliere. Tämä erityisesti musiikista ei suinkaan ollut "normaali" Hanukka kappaleen, mutta nyt, 50 vuotta myöhemmin, aina kun kuulen avaamisesta baareissa tämän rakkaan, minulle, musiikillinen mestariteos, olen automaattisesti vilkkua kun isän typerä laulu, alas viimeinen tavu . Minulle se oli Hanukkah.Once äiti lausutaan hänen paistinpannu valmiina, isä astui yli liesi, lähestyy sitä taiteilija voisi lähestyä tyhjä kangas. Seuraavien 30-40 minuutin kuluttua hän tuli yksi täydellinen latke toisensa jälkeen, joista monet koskaan tehnyt sitä niin pitkälle kuin ruokasali ahne kädet pääsi ulos nälkäisenä. Emme yksinkertaisesti voineet odottaa sekuntia myöhemmin. Tämä myös oli Hanukkah.The instant latke lautasella oli ruokapöydän, kerran se oli jokaisen ihmisen itselleen. Täynnä altaat omenasosetta ja smetanaa katosi nopeasti kuin me voiteli ulos latkes kanssa ah-niin-herkullista garnishes.After illallinen, kun aurinko oli laskenut, olemme siunattuja ja palaa Menorah kynttilät, liikkuvat edelleen joka yö oikealta puolelta vasemmalle. Tämäkin oli erityinen. Joka vuosi, meidän tytär, nyt 29 vuotias perheen omaa, pujahtaa paikalleen viereeni, asettamalla kätensä yli minun, laulamassa hepreasta words.This on mitä perhe on kyse. Kiitos, isä.
Tekijä: Terry Kaufman