Äidit joulun vaniljakastike

Oma osallistuminen ruoan kanssa alkoi jo varhain. Syöminen hengissä oli annettu, mutta äitini antoi uuden merkityksen sanalle "herkullinen" lomakauden aikana. Tämä kun hän Cook keksit, kakut ja piirakat joulujuhlissa. Oma suosikki oli kuitenkin hänen keitetty vaniljakastike ja punainen sametti kakku! Oli hiljaista kilpailu vuosittain välillä äitini ja tätini Helen, kuka oli paras makuista keitetty vaniljakastike. Kukaan meistä ei julistaa voittajan pelossa häviäjä ei tekisi jälkiruoka ensi vuonna. Kilpailu oli aina draw.Mom tuntui se oli hänen velvollisuus tehdä tämän vuoden kakku ja vaniljakastike parempi kuin vuotta aiemmin! Hän olisi herätä aikaisin jouluaamuna, kauan ennen kuin paketoitu lahjoja Santa, lay out ainekset ja alkaa toimia. Hän oli yleensä keittiö itsekseen tuohon aikaan aamulla. Vaikka se oli joulupäivänä, hän oli jopa jo ennen meitä lapsia, valmistautuu perheen ja ystävien tulossa joulupöytään. Muistan hyvin aromit keittiö heräsimme erityisistä aamulla. Tässä on äitini reseptit keitetty vaniljakastike, miinus rakkautta, huolenpitoa ja kiintymystä täydellisyyttä hän lisätään ainesosia. Sinun täytyy toimittaa että yourself.BOILED vaniljakastike: 6 eggs3 dl sokeria (Hän on aina lisätty ripaus enemmän.) 3 rkl flour2 qt maitoa (Real maito, kukaan että 2% kamaa.) 1 rkl vanillaCook pienellä heat.First, voittaa keltuaiset. Jotkut kokit erottaa keltuaiset ja valkuaiset ja hakkasivat heitä erikseen. On toisia, jotka luopua tässä vaiheessa ja vain voittaa koko munat. Lisää sokeri, jauhot ja maito munankeltuaiset, jos olet erottaa keltuainen alkaen valkuaiset. Sekoita ne kaikki yhdessä ja keitä kunnes se sakenee vaniljakastike johdonmukaisuutta. Poista seos liedeltä ja sulautua vatkattu muna valkoiset. Seuraavaksi kokki vaniljakastike kunnes saat tuloksen haluat. Kokki sitä miedolla lämmöllä, hauduta minun liesi on juuri oikea. Käytä kaksinkertainen kattila auttaa pitämään vaniljakastike tarttuisi pannulla. Kypsennä seosta kunnes se on oikea johdonmukaisuus keitetty vaniljakastike. Sinun täytyy olla tuomari, että. Sinun täytyy kokeilla tätä joskus. Tämä on todellinen ja erehdyksen resepti. Saatat saada se heti ensimmäisellä kerralla, mutta varo ongelmia toisen erän. Kokeman kuin äitini oli taidetta tehdä keitetty vaniljakastike, joskus hän keksiä erän, maistaa sitä ja heittää sen ulos takaovesta. Kun se tuli keitettyä vaniljakastike, hän oli perfektionisti!
By: Sharecropper Bob