moderni kokki etsii jatkuvasti tapoja parantaa niiden keittiö. Jos ostat typpioksiduulia kanistereita, voit muuntaa tavallisen keittiön kulinaarisia keskelle oman talon. Mikään ei voita tuoretta kermavaahtoa keveiden teidän jälkiruokia, vaahdot ja kastikkeet. Tuoreita kermavaahtoa maistuu ylivoimainen säilykkeitä ja voi olla värillinen tai maustettu ainutlaatuisiin makuun ja juhliin. Tuore on usein halvempaa kuin ostaa valmiita cans.The Yleisin käyttö, jos ostat typpioksiduuli on tehdä crème Chantilly, kermavaahtoa makeutettu sokerilla ja usein maustettu vanilla.If ostat typpioksiduuli kanisterit, ne ovat erittäin helppo käyttää. Pakataan ruostumatonta terästä 8 grammaa latureita, vain yksi kapseli voi lietsoa puoli litraa (yksi lasillinen) kuohukerma, kastikkeet, vaahdot, jälkiruokia jne. Laita kerma laturi kerma vatkainpinta ja noudata sitten haluamasi resepti - tyypillisesti 1 kuppi kermaa, 2-3 rkl sokeria, ja kaikki aromeja tai väriaineita halutulla tavalla. Kermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 28% on tarpeen saada tarpeeksi paksu pinnoite pitää kerma vaahdoksi. Kaada kerma ruiskuun. Annostelija on sitten katettu ja yksi kuohukermaa laturi päästetään unit.The typpioksiduuli tekee tiensä sisään kerma, aiheuttaa se paisua, kunnes se saavuttaa pörröinen tekstuuri. Säännöllisesti kerma ilman kiiruhti heti takaisin, mutta tämä on siksi korkea rasvapitoisuus tarvitaan. Kuten kaasu tekee tiensä sisään kerma myös alkaa hajota rasvaa muodostaen pinnoitteen ympäri kerma. Tämä pinnoite pitää ilmaa lyhyen aikaa. Vaikka ilma pidetään sinulla on täydellinen, pörröinen kermavaahtoa. Ravistamalla annostelija muutaman kerran, tämä auttaa kaasu liukenee. Annostelija on sitten valmis use.The parasta, jos ostat typpioksiduuli, että kermavaahtoa pysyy tuoreena jopa 14 päivää annostelija. Vain piiskaa kerma käytät tuolloin. Sinun kerma on aina tuoreita ja extra pörröinen annostelija jos ostat typpioksiduuli kanistereita.
By: Jonnie O. Allen