ravintola-ala on uskomattoman kova teollisuuden purtavaksi, joten kun teet se on hyvin palkitsevaa. Tämän liiketoiminnan joudut maksamaan uskomattoman määrän huomiota elintarviketurvallisuuden ja elintarvikehygienia, ja sinun täytyy varmista, että sinulla on oikeat välineet pystyä seuraamaan menettelyjä oikein. Muun muassa sinun suuri pesuallas alue lämpimällä vedellä, ja kaupallinen pakastearkkujen auttaa sinua pitämään ruokaa pidempään. Palvelevat juomia, pitää ostaa Hoshizaki Jääpalakoneet vastakohtana käyttäen tarjottimia tai pussit jäätä, jotta vesi ei tullut pilaantuneet ennen oli jäässä. Jotta yritys elintarviketeollisuudessa mahdollisuus jäädyttää ruoka on hyötyä. Vaikka tuoreet elintarvikkeet voivat mennä pois nopeasti ja heitetään pois, jos asiakkaat eivät ole siellä, pakasteet kestää kuukausia, ja näin ollen hyvin vähän menee hukkaan. Ja kun sinulla on kyky säilyttää paljon ruokaa, olet sitten voinut ostaa irtotavarana, joka voisi pelastaa enemmän money.When sinulla ei ole tilaa tai rahoitusta asennus kävellä pakastin, kaupalliset pakastearkkujen ovat luultavasti paras valinta. Mitat ja muoto kaupallisten pakastearkkujen tarkoita, että ne tarjoavat valtavasti säilytystilaa, toisin kuin pystyssä sukulaisia, jotka menettävät paljon tilaa sisällyttämällä eri tasapeliä ja profiilit. Kaupalliset pakastearkkujen pystyvät myös tallentaa lähes kaikkialla. Mikä tarkoittaa, että jos keittiö tarjoaa hyvin rajallinen ruoanvalmistukseen alueella, jossa olet pakastekaappeihin voidaan mahduttaa sisälle ulkorakennus tai autotalli tai lähes kaikkialla siellä sähkön supply.There on määrä elintarvikehygieniaa näkökohdat voidaan ottaa huomioon, kun " uudelleen käyttäen pakastin säilyttää ruokaa: On tärkeää tallentaa kaikki pakasteet pakastimeen, kun se on toimitettu, koska jos ruoka alkaa sulaa, bakteerit voivat alkaa rakentaa ja aiheuttaa ongelmia sinulle ja yrityksellesi. Samoin, jos olet jäädyttää mitään tuoreita elintarvikkeita, tehdä tämän niin pian kuin voit toimituksen jälkeen, tai niin pian kuin se on laadittu. Varmista myös, että lämmin ruoka on täysin jäähtynyt ennen kuin laitat sen pakastimeen. Mitä kauemmin odotat jäädyttää ruokaa, sitä suurempi mahdollisuus, että haitalliset bakteerit muodostavat ja saastuttaa sen. Myös tuoreempia elintarvikkeet ovat, kun jäädyttää sen, tuoreempia se kerran sulattaa yhdessä parempi ruoka maistuu asiakkaille. On myös tärkeää jaat suuria annoksia ja aseta ne eri säiliöistä ennen pakastusta. Näin ruoka voidaan sulattaa lyhyemmässä ajassa, alentaa riskiä bakteerien ja voit valita määrä sulatus kerrallaan. Jos et ole varma, miksi sinun pitäisi ostaa kaupallisia pakastearkkujen oman catering liiketoimintaa, ajattele tätä - kyseessä sähkökatkos tai tappio sähkön toimitusvarmuutta, kaupallista pakastearkkujen säilyttävät lämpötila paljon kauemmin kuin kaappipakastimen. Tämä on merkittävä etu, koska pakastin täynnä sulaneita vastaa paljon rahaa hukkaan. Muistathan, että kyseessä sähkökatkos tai häiriötä electricty tarjontaa, tarkista ruoka ei ole vielä sulanut, ja jos se on päästä eroon.
By: R Deans