Savu uunit ovat yksi kaikkein herkullisia tapoja kokata lihat. Kestää kauemmin kuin tekee tavalliset valmistusmenetelmiä, mutta kun liha on tehty, maku on poikkeuksellinen. Yksi valitukset savu uuni on, että se on myös vähän huoltoa, vähän energiaa tapa kokata lihat, lisäksi parantaa maku lihan eksponentiaalisesti. Rakennus savu uuni on yksinkertainen työ, koska komponentit ovat hyvin perus. Savu uuni on lähinnä pienessä, suljetussa rakenne lämmönlähteen, jossa liha voidaan sijoittaa ja savu saa kerätä noin meats.The ensimmäinen huomioon, kun rakennus savu uuni on paljon tilaa sinulla on käytettävissä. Savu uunit voivat olla minkä tahansa kokoinen ja muotoinen, mutta suurempi savu uunit voi olla hankalaa. Yleensä savu uuni on paras rakennettu ulkona, pois asuintilat talon. Savun haju on taipumus valua ympäröivään ilmaan ei väliä kuinka tiukasti sisälsi uuni on, niin estää vaatteita, huonekaluja ja elinten asukkaiden haisi jatkuvasti savua, se tarvitsee paikkaan, jossa se voidaan tuulettaa huolellisesti . Käry on ihana lihan, mutta menettää paljon valittaa, kun se on läsnä kaiken own.Once sijoittaminen savustuspönttö on päätetty, seuraava askel on valita sekä materiaalia ja suunnitelmia. On olemassa lukuisia kirjoja ja verkkosivustoja omistettu aihe, ja usein tarkka kaavioita voi ostaa tai ladata niin, että kuluttaja voi käyttää jo kokeiltu suunnittelu ja materiaalien luetteloon rakentaa niiden savu uunissa niin, että virheet on minimoitu. Puusta tai metallista ovat yhteisiä valintoja rakentamiseen savu uunit. Lämpötila ei koskaan mene hyvin korkea, joten ei ole juurikaan vaaraa puun syttymisen tai tulossa hiiltynyt. Monet väittävät, että puun käyttöä rakentamisessa uunin lisää makua meat.The vieressä lisäksi savu uuni on lämmityselementti. Yleensä tämä on sähkövastus kuin avoimen liekin siten, että uunin lämpötila voidaan säilyttää tarkasti. Jotkut ihmiset käyttävät vain avotulta auttaa savustuksen koska he tuntevat se on aito. Tämä edellyttää enemmän valvontaa, joten aikaa on otettava huomioon, kun valitaan lämmönlähde. Kosteuden lähde on lisättävä sekä niin, että on vettä haihduttamalla lähellä lihaa. Muuten liha tulee liian kuiva ja olla vaikeita eat.Smoke uunit ovat erittäin helppo tehdä. Voit aloittaa tekemällä väliaikainen pois puu laatikko sijoitettu yli grilli tai muun perus lämmönlähdettä. Tämä ei tarvitse mitään erityisiä suunnitelmia tai koulutusta. Laatikko pidä savu nousee grilli ja kypsennä lihaa niin. Lisäämällä mesquite sirut tai muita puulajeja voi muuttaa maku lihaa ja auttaa sinua päättämään, jos pysyvä savu uuni sopii sinulle.
Tekijä: Sachin Kumar Airan