Grillausta ympäri maailmaa

Kun ajattelet "Grilli" mahdollisuudet ovat maa, joka heti mieleen on Amerikka. Yllättävää kuitenkin, ruoanlaitto asioita ulkona on suosittua ympäri maailmaa - tässä on pikaopas joihinkin alueelliset vaihtelut siellä: Välimeren: synnyinpaikka muuraus grillit on pitkät perinteet ruoanlaitto grilli. Sekä niiden osuus yksi harvinaisia ​​ja tyylikäs tyypit grilli laitteet, Välimeren maat ovat tehneet todella hyvää maksuja ruokaa itse. Oliiviöljy muodostaa keskeinen osa tyyliä, ja monet liha ja vihannekset marinoituina oliiviöljyä, sitrushedelmien mehu, mauste ja yrtti seokset ennen kuin ne lisätään liekki. Yhteinen eriä grilli ovat paloja kanaa, pihvit ja enemmän ainutlaatuinen Pitta leipää ja grillattua halloumi juustoa dishes.The UK: Koska säistä ja yleensä alle ylivoimainen kesät, Brittein saarilla voi tuntua oudolta paikka grilli harrastaja. Silti kansalaisten Yhdistyneen kuningaskunnan hyödyntää niiden lyhyt auringonpaiste kuukautta. Suurimmaksi osaksi - ja kuten useimmat modernin brittiläisen keittiön ruokia yleensä - Britannian makuja grilli kohteet vaikuttavat eri kansainvälisistä lähteistä. Multi-etnisiä vaikutteita vähemmistöjen yhteisöjä Lähi-itä ja paljon Orient yhdistetään Australian ja Amerikan tyylejä - mutta todellinen British panos grilli on nöyrä makkara. Mustasta vanukas sianlihaa ja omena-tai naudanlihaa ja purjoa, kukaan ei makkara kuten British.Japan: Luultavasti viimeinen paikka luulit nähdä grilli, maa sekoitetaan poikaset ja sushi ruokalaji on ryhtynyt grillausta isossa tavalla viime vuosikymmenen aikana. Tending ominaisuus enemmän tapa grillattuja kasviksia ja tuoreita meren antimia kuin keskimäärin grilli, japanilainen BBQ: n on erottuva tyyppi marinadi. Kuten voitte kuvitella tämä on usein vahvasti soijapohjaista - mutta ennen kuin olet kokeillut joitakin teriyaki kylkiluut, et voi kutsua itseäsi tuntija barbecue.The Lähi-idässä: Saatat ajatella, että olet ollut kebab mutta ellei se oli Hiillostettu erilaisia ​​suosiman asukkaiden Lähi-idässä, olet ollut köyhä lämpöä lamppu keitetyt jäljitelmä. Persian ja arabialaisia ​​ruokia koko alueella on kaikenlaisia ​​valinta lihapalojen skewered kebab tikkuja ja char grillattua täydellisyyttä avotulta. Mangal - arabia grilli - ruoanlaitto tapahtuu usein ulkona ja miedosti maustettuja marinoida liha on yleensä tarjolla riisin ja salaatin tai Pitta tai litteä leipä humous tai Tahinin.
By: Samuel Wiles