Kun olin kasvaa kuin lapsi kuusikymmentäluvun, keittiöt olivat aina piilotettu asia. Jos se ei ole erotettu seinä muut huoneet talon, sitten jakaja oli asennettava piilottaa sen muusta maailmasta. Kutsua ystäviä yli keittiön keuliminen uusi keittiö saari tai keittotason ei ollut asia olla done.But ei enää. Keittiö minun aikuisiässä on tullut keskipiste talon ja ihmiset, jotka elävät siinä. Vielä on pakollinen olohuone vastaanottaa vieraita, mutta se on nyt vain vähän tilaa matkalla grand, avoin tila keittiö, perhe ja rähinä huoneet combined.This on, jos useimmat perheet nyt kerätä pitkän päivän työ - vanhemmat valmistelee perheen aterian, kun lapset (jos ne ovat heidän schoolyears) tehdä kotiläksynsä perheen ruokapöytä tai (jos ne ovat jo nuoria aikuisia), istua ja pulista noin aamiainen Nook tai perhehuone sohvalla. Keittiöt nyt huokuvat lämpöä ja tervetuloa auttanut tammi tai teak öljyä valmiin keittiön kaapit, että yleensä linja keittiön seinät sekä mahonki tai punainen Cedar kuriositeetti kaapit asuntojen arvostetun perheen aarteita, kuten valokuvia ja keilailu palkinnot. Olen pitkään käyttänyt keittiössä kuin minun oleskelutila - yksi huoneet talon, jota pidän mukavin, toimiva, heimojen ja kutsuva. Mieheni ja minä ja kaikki lapseni jotka toisinaan fancy itseään uuden Jamie Oliver voivat esitellä meidän gourmet lahjakkuutensa me sulavasti liikkua punainen ja ruskea pilkullinen graniitti keittiö saarella tai työtason hohtavan ruostumattomasta teräksestä valmistettu pesuallas ja ruskea litteä hehku keraaminen liesi. Kaikki nämä otetaan huomioon muun perheen, ja usein ystäville ja vieraille, jotka näytämme suoraan keittiöön /perhe /ruokailutila istua rakkaan tumma munakoiso ruskea no-nonsense, mutta runsas ja erittäin käytännöllinen "Virginia "sohva. Takana ovat ne ajat, kun tuntui sinun piti pidättää vieraillesi mukavasti Italian sametti sohva lounge kun puolustella itseäsi ja raataa pimeässä, kuuma ja kiihkeä kolot keittiö valmistautuu ruokansa. Nyt ei ole mitään häpeää tai punastumaan kutsua kavereita kylään keittiö koska keittiö on tullut keskus perhe-elämän ja sosiaalisen viihdyttävä. Arkkitehdit, kodin rakentajille ja laitevalmistajien kaikki olemme ottaneet vaarin uusi trendi ja ovat keittiöt paitsi toimiva ja tehokas, mutta myös ylivoimaisesti tyylikäs. Jopa whitegoods nyt tulevat eri värejä, ruostumatonta terästä, maanläheinen ruskea, valovoimainen oranssi tai leinikki keltainen sopivat kaikkien toive ja maku. Ystävät kehotetaan häärivät tyylikäs marmorin Yläpuolella keittiö saaria, koska ne jatkavat seurustelua, puhu mitään ja ehkä jopa luotonanto käsi pesu vihanneksia ja kuorinta perunat. Vaikka viini baarit ovat nyt alalla keittiö (ei kellarissa tai lounge) ystävinä istua alas ja rentoutua keskellä keittiötä siemaillen suosikki punainen tai valkoinen. Vaikka yksin, minun keittiö on aina ollut ilo ja rauhallisen pakopaikan hälinästä ulkomaailmaan. Kun herään aamulla, minusta ei ole suurempaa iloa kuin nähdä auringon streaming kautta beige voile verhot koilliseen päin keittiön ikkunasta Deep Purple kukallinen afrikkalainen orvokit ja pitkä ja hontelo kiinalaisen Fortune kasveja, jotka piristävät kaukaisin lopussa minun graniitti keittiö työtaso. Ja kun tulen töistä kotiin illalla, avaan aivan sama koilliseen päin keittiön ikkunasta tervehditään makea tuoksu oranssi jasmiinit että linja takapihalla fence.My keittiö on varmasti tullut kaukana sen piilopaikan kuusikymmentäluvun ja aion nauttia siitä ja pitää sen niin kauan, kauan lisää on tulossa.
By: Antione Cook