Asiantuntijat tietää arvo ottaa laadukkaita työkaluja suorittaa mitään tehtävää. Mutta kuinka moni meistä kamppailua halpoja työkaluja tuhlata aikaa eikä säästää rahaa. Valitsemalla padat ja pannut oman keittiön on yksi alue, jossa sinun ei pitäisi scrimp.Choosing pannuja ja kattiloita on tärkeä työ. Kattilat ja pannut kosketuksissa ruuan ja perheesi syö, joten on tärkeää, että ne valmistettu laadukkaista materiaaleista. Ennen valintaa padat ja pannut ostaa, harkitse eri materiaaleja, jotka ovat käytettävissä: • valinta padat ja kattilat ruostumattomasta teräksestä on suosittu valinta. Ruostumaton teräs kattilat ja pannut vaativat vähän huoltoa ja ovat melko kestäviä. He eivät myöskään reagoi eniten elintarvikkeita, joten voit valmistaa mitä tahansa ruokaa murehtimatta värimuutoksia tai muita kemiallisia ongelmia. • Non-stick-pinnoitteet ovat myös yleisesti ostamia kokkeja valitsemalla padat ja pannut. Sähkökemiallisesti suljetuissa alumiini (anodisoitua alumiinia) on yleinen tarttumaton vaihtoehto niille valita kattiloita ja pannuja, koska se kypsyy tasaisesti ja voi ylläpitää korkeita lämpötiloja, että muut ei-stick ruoanlaittoon aluksia. • valinta kattiloita ja pannuja, kuparista pitäisi olla varovaisia , täysin tietoisen päätöksen. Kupari, kun taas suuri kapellimestari lämpöä, voi olla vaikea noviisi kokkeja hallita. Lisäksi kupari pannuja ja kattiloita vaativat paljon säännöllistä huoltoa säilyttää upea kiilto ja ulkonäkö. Joskus, kupari ja ruostumaton teräs yhdistetään kaapata parhaista puolista kunkin materiaalin yhtenä kappaleena. • Valurautainen on super ruoanlaittoon korkeissa lämpötiloissa, mutta ei paras vaihtoehto, jos on kiire. Valitsemalla kattilat ja pannut valurautaa tarkoittaa, sinun täytyy olla kärsivällinen ja sinun on huolehtia kuivua ja kausi (öljy) oman kattilat ja pannut often.When valitsemalla padat ja pannut, kannattaa harkita paitsi materiaali, mutta myös monenlaisia aluksia sinun tulee varustaa keittiö. Täysin erilaista voi olla houkutteleva vaihtoehto, mutta tapa halua ajatella valitsemalla padat ja pannut erikseen. Valitsemalla padat ja pannut erikseen, voit välttyä ostamasta palaset et käytä, mikä säästää rahaa investoida paloja voit käyttää uudestaan ja uudestaan again.Choosing kattiloita ei keittiötä saisi: Kestävyys ja monipuolisuus pitäisi olla keskeisiä tekijöitä harkitsemaan valitessaan padat ja pannut. Ostaa pari kattilaa (2-qt ja 3-qt koot ovat hyvä alku), raskas stockpot keittoihin ja pata, paksut tarttumaton paistinpannu, tasapohjainen ruskista pannulla Browning, paistinpannun ja braising astia (samanlainen uunivuokaan). Se voi kuulostaa paljolta, mutta valitsemalla padat ja pannut huolellisesti, voit löytää osia, jotka siirtävät helposti liesituuletin uunin tai jotka ovat vaihdettavissa kannet. Valitsemalla kattilat ja pannut näin antaa monipuolisuutta ja säästää rahaa. Etsi pitkä, lämpöä kestävä tai lämmönkestävä kahvat, ja suurempia kappaleita etsiä auttaja kahvat, jotka kulkevat vastapäätä säännöllisesti kanavia, joiden avulla voit nostaa pannuja ja kattiloita, joissa valvontaa.
Tekijä: Jean Lester