Koska kuvan haluat esittää ja asiakaskokemuksen aiot tarjota on välttämätöntä, kun varustelun edessä ravintola. Tuolit, pöydät, koristeet, ruokailuvälineet ja layout kaikki yhdessä muodostavat ensivaikutelman perustaminen ja mennä pitkä matka ilmoittaa lopullisen experience.Naturally ravintolan edessä ei ole mitään ilman kiinteää järjestely "kulissien takana". Kuitenkin on hienointa ruokaa ei ole niin tärkeää kuin se saattaa aluksi vaikuttaa. Usein kun ihmiset menevät ulos he eivät niinkään etsivät kulinaarinen kokemus kätevä paikka syödä ja kutsuva ilmapiiri. Tietenkin huono ruoka lähettää ihmisiä pakkaus koskaan palaa, mutta kohta on, että ottaa parasta ruokaa ei takaa sinulle liiketoimintaa. Hehän ovat tulla ensiksi kokeilla food.An kutsuva ilmapiiri ja vankka etupään esityksen oman ravintola on paras tapa saada ihmiset ovet alkuaikoina, kun ei voi luottaa suullinen tai hyvää julkisuutta. Vaikka myöhemmin sen paras tae walk-kaupassa. Tässä muutamia asioita, sinun pitäisi pitää mielessä, kun se tulee varustelun edessä oman laitoksen: Huonekalut: Tämä on olennainen päätös. Se on alright maalaismainen gastronomiapubissa on vanhoja, hieman kuluneet näköinen ravintola tuoleja ja pöytiä. Kuitenkin, että lähestymistapa ei voita sinulle mitään suosii jos käytät trendikäs aasialainen fuusio-ravintola. Kyse vastaa ravintolan huonekalut teidän mahdolliselle yleisölle ja ilmapiiristä haluat luoda. Eivät sovi American Diner hienoilla italialaisilla malleja, ja eivät sovi hieno italialainen ravintola kromi ulosteet ja pehmustetut kopit. Toinen näkökohta on, kuinka monta ihmistä voi istua, ja kuinka helposti. Näyttää ilmeiseltä, mutta se on helppo ottaa varausta 12 ihmistä ennen ymmärtämättä suurin yksittäinen puolue voi käsitellä vain 6.Lighting: Jälleen olennainen päätös, joka voi olla valtava vaikutus miten ravintolassa on koettu ja tunnelma oman diner odottaa. Hämärässä valaistuksessa tekee kaikkiin tilaisuuksiin intiimimpi, mutta se estää suurempien ryhmien ja rento ruokailijalle. Kirkkaampi valaistus voi tehdä paikka näyttää houkuttelevampaa - mutta vaarassa vaikutan räikeitä tai jopa steriili ja kylmä. Luonnollisesti otetaan loppuelämäsi ravintola on tärkeää, mitä teidän sisustus puku? Missä valot sijoitetaan? Tuleeko taulukot on suora valo paistaa niitä? Meeting alue: Usein unohdetaan tämä on vähemmän ilmakehän huolta ja enemmän käytännöllinen. Kun ihmiset anna ravintola, minne he menevät? Vaikka se saattaa tuntua vähän muodollista, on syy useimmissa ravintoloissa on jonkinlainen kohtaamispaikka aivan oven vieressä. Tietenkin riippuen layout sitten baarissa saattaa olla ilmeinen kohde - jos on, niin asia on loppuunkäsitelty. Jos baari on takana oleskelualue kuitenkin, sinun pitäisi varmistaa, että asiakkaiden ei tarvitse kävellä keskellä ravintolan saada henkilöstön attention.Cutlery ja pöydän koristeet: ensimmäinen osa on melko itsestään selvä. Itse asiassa sen kokonaan perus, ihmiset eivät kaikki moitti heidän ruokailuvälineet. Yleisesti ottaen halvempaa oman tarjonnan, halvempaa se näyttää, jotka saattavat pilata tunnelmaa hieman hienompaa laitoksissa. Kuitenkin suurin virhe voit tehdä on valita hyvin erityinen, vaikea korvata ruokailuvälineet. Mixed sarjaa varmasti huomataan ja on todennäköisesti pieni mutta tehokas merkki siitä, että jokin on vialla omassa ravintolassa. Tämä vie hyvin vähän huomiota tietenkin - tärkeämpää on, mitä voit laittaa taulukoita. Onko sinulla kynttilän? Millaisia kynttilän? Onko siellä koristeluun, tai se todella palaa? Sitten on pöytäliina. Tavallinen, halpa ja kertakäyttöinen? Tai tyylikäs, uudelleenkäytettäviä ja kallista? Muista, että he likaantuvat hyvin usein, ja kukaan ei tykkää syödä likainen pöytä.
By: Henry Brandom