keittiökoneet ovat vastuussa suuren osan kodin energiankulutusta. Tässä muutamia ehdotuksia, joiden avulla voit säästää energiaa (ja rahaa) ja keittiö: • Pidä pakastimen ja jääkaapin ovet kiinni. Voit tuhlata paljon energiaa, kun jatkuvasti avaaminen ja sulkeminen jääkaappi. Kun valmistetaan ateria, poistaa kaikki tarvittavat ainesosista samaan aikaan. Varmista myös, että ovi on kunnolla kiinni, kun et enää käytä jääkaapissa. • Aseta pakastin tai jääkaappi pois suorasta auringonvalosta, lämmityslaitteet ja lämmitin tuuletusaukot. Varmista, että on riittävästi tilaa takana, yläpuolella ja sivuilla oikea ilmavirtaus. • jääkaapin lämpötila on säädettävissä välillä 36 ja 41 celsiusta ja pakastin lähellä 0 astetta mahdollisimman tehokkaasti. US Food and Drug Administration puoltaa myös näissä lämpötiloissa välttää nopea kehitys bakteerien • Yritä pitää jääkaapissa tai pakastimessa täysi, mutta älä liioittele. Ylitäyttö pakottaa kompressorin työskennellä pidempään. Paikka elintarvikkeet hieman toisistaan erilleen hyllyt varmistaen, että ne eivät estä ilman kulkua laitteen sisällä. • Pidä laitteen lauhdutin kelat puhdas ja esteetön varten suurin energiansäästön. • Koska hyvin istuva oven tiiviste on välttämätöntä tehokkuutta teidän pakastin ja jääkaappi, pese oven tiivisteet lämpimällä vedellä tai jäämiä pesuaineella. • Tiivistä kaikki kosteita elintarvikkeita säilytetään jääkaapissa. Jos paljastui, kosteutta voi siirtää ilmaan, jolloin laite työskennellä pidempään. • Jos sinulla on vanhempi ylimääräinen pakastin, jossa on vain vähän ruokaa se kannattaa käyttää ensisijaista pakastin ja kääntää vanhan pois. Ruoanvalmistus • Jos sinulla on suuri ja pieni uuni, käytä pienempi aina kun mahdollista. • Säästä aikaa ja rahaa käyttämällä yhtä uuni kokki koko aterian. Piirakka tai kakku voi mennä lämpimään uuniin pääruoka on tehty. • Käyttämällä painekattila vähentää kypsennysajan kolmannekseen verrattuna tyypilliseen menetelmiä. • Pidä ruokaa, ruokia ja Platters lämmin uuni on jo tallennettu lämpöä paistamisen jälkeen , ei vaadi energiaa. Jos ruoka on edelleen kuuma pidempään kuin puoli tuntia, säädä uuni korkeintaan 150-200 astetta. • Mieti ruoanlaitto mikroaaltouuni, pieni paistinpannu, grilli, tai leivänpaahdin uuni /broileri eikä uuni . Cook out-of-ovet tai kylmiä ruokia, jotta lämmitys keittiö ja kosteuden sisäilman. Mikroaaltouuni käyttää alle 1/2 sähkön tavallisessa uunissa ja ruokaa noin neljäsosa ajasta. • Katetut padat ja pannut alkaa kiehuu nopeammin kuin ne, jotka eivät kuulu, jolloin nopeammin tuloksia vähemmällä energian käyttöä. • Valitse skillets, padat ja pannut, että täysin kata kiukaan vastukset. Käytä kattiloita, jotka ovat jopa perustaa, pystysivuilta ja tiiviit kannet, jotka varaavat lämpöä ja mahdollistaa alemman ruoanlaitto lämpötiloissa. • Cook höyrylaivat ulkopuolella grillit tai casserol aterioita vähentää käytätte kiukaan vastukset ja uunissa. • Käytä vain tarpeeksi veden luoda höyryä ja estä kiinni valmistellessaan tuoreet tai pakastetut vihannekset. • Varmista, että heijastin pannuja alla sähköliesi lämmitys-kelat ovat valoisia ja tahra ilmaiseksi. Ne heijastavat lämpöä takaisin keittoastian pohjaan. • Älä vuoraa uunia telineet foliolla. Se vaikeuttaa lämpövirta ja tekee uunin työskentelemään kovemmin homman. • Valmista jälkeen tarkka ajoitus ja lämpötilan suuntiin. Tarkka ajoitus poistaa tarpeen toistaa avaamisesta uunin luukun tarkistaa ruoanlaittoon edistymisestä. Joka kerta ovi aukeaa, uuni menettää 30-50 celsiusta. • On sähköliesi, aluksi korkealla lämpötilalla ja vähentää asetukselle heti, kun ruoka alkaa kiehua tai kupla. Sammuta lämmityselementti aikaa ennen keittämistä aika loppuu. Sähköliesiä säilyttää lämmöllä muutama minuutti sen jälkeen, kun he pois päältä. • Kesäisin tee suuria ruoanlaiton viileämpi illalla tai aikaisin aamulla. Yritä käyttää Liesi sijasta uunissa.
Tekijä: JT Navary