Älä tuomitse Ruoanlaittovälineet sen kansi

Muista ottaa aikaa, kun valitset uusia astioita. Jos valitaan oikein, käytät Tästä vuosia. Älä valita astioita vain koska pidät väri. Ottaa sanoi, että sanon, että minulla on punainen keittiövälineet, se on erinomainen joukko keittiövälineet ja on antanut minulle monta onnellista vuotta palvelua. Yksi tärkeimmistä asioista harkitsemaan on materiaalia keittiövälineet on valmistettu. Paljon vaihtoehtoja ovat siellä, tässä on joitakin suosituimmista tänään. Koska kupari lämpenee nopeasti ja tasaisesti ja jäähtyy nopeasti kuin voit laskea lämpöä, se on suuresti suosinut keskuudessa kokit, jotka haluavat tuotteen, joka on erinomainen johtavuus. Sillä, miten se reagoi happamien elintarvikkeiden, kupari on kerrostunut muuta metallia, kuten ruostumatonta terästä. Vakava kokit uskovat kuparipannuilla kannattaa ottaa, vaikka ne on pestävä käsin ja vaatii jonkin verran työtä, jos haluat niiden edelleen näyttää hyvältä. Ruostumaton teräs on aina hyvä valinta. Se ei vie paljon pitää se puhtaana ja kiiltävä. Se on naarmuuntumaton, ja se ei ruostu tai kielteisiä reaktioita hapon suuri elintarvikkeita. Valitettavasti se on huono kapellimestari lämpöä. Kun pariksi alumiinia tai kuparia, ruostumatonta terästä antaa hyvän lämmön jakelu. Samaan aikaan, saat helppohoitoisuus edut ruostumattomasta teräksestä ulkoa. Alumiini on hyvä, koska se on kevyt ja on erinomainen lämpö-johdin. Kuitenkin, alumiini ei ole kovin tukeva ja reagoi happamia elintarvikkeita. Yleensä toinen metalli, kuten ruostumaton teräs, on sitoutunut alumiinia astioita. Anodisointi on elektrolyyttinen prosessi, joka levitetään alumiinia, jotta se olisi kestävä. Käyttämällä tätä prosessia, alumiini voidaan antaa kestävä oksidi pinta. Tämä viehättävä pinta tekee alumiinin kova ja ei-reaktiivinen. Teflon sisäpinta on järjestetty joitakin sarjaa. Tämä on joitakin positiivisia ja negatiivisia. Siivous on helppoa ja vähemmän öljyä tai rasvaa tarvitaan pitämään ruokaa kiinni pannulla. Kun käytät non-stick kattilat, sinun ei tarvitse rakentaa raskaan ruskea kuori, joka on seurausta deglazing lihaa. Kuitenkin, tarttumaton pinta on helppo vahingoittaa astiat tai jopa korkeissa lämpötiloissa. Kun tarttumaton pinta alkaa hilseillä, myrkyllisiä aineita voi syöttää ruokaa. Kun sisällä pannulla on pilalla, sillä ei ole merkitystä, kuinka hyvin ulkoa on pidettävä ajan; pannulla on hävitettävä. Heavy astioita istua tukevasti liesi ja ei helposti kaadu. Pannulla olisi kahva, joka on niitattu paikalleen. Sinun tulisi myös etsiä lämmönkestävä kahvat. Näiden, voit poimia ja hallita pannulla ilman myös hallita patalappu. Jos olet valinnut suuri, raskas paistinpannu, varmista, että saat joka on kahvan kummallakin puolella. Tämä helpottavat nostamista. Suosittu kohde on läpinäkyvä lasi kannet. Varmista kannet ovat hyvin istuva ja on kahvat, jotka vastustavat lämpöä. On olemassa monenlaisia ​​komposiitti ja päällystetyn keittiövälineet, jonka avulla voit saada oman värin valinnan ulkopuolelle. Ota aikaa ja nauttia etsi keittiövälineet todella haluat, niin että voit olla se vuosia.
By: Rodger Haroar