Viini Storage ja Viinikellarit

Kaikki viiniä tuntija kertoo, jos aiot pitää suuria määriä viiniä kotona tai edes kerätä sitä, sinun oikea tapa tallentaa, että viini. Tallentaminen viini voidaan tehdä pienessä mittakaavassa, kuten esimerkiksi viinin varastointi yksikkö tai täysimittainen viiniä cellar.Storing ja kerätä viini on käytäntö, joka on vuosisatoja vanha. Viini, varastoitu oikein, ei vain säilyttää laatu, mutta voi parantaa iän myötä tuoksu, maku ja monimutkaisuus. Jos haluat säilyttää viiniä kunnolla, se voi altistua valolle ja on pidettävä oikeaan lämpötilaan ja sisällä oikea kosteus. Ihanteellinen lämpötila lyhyen ja pitkän aikavälin varastointi on välillä 10-14 C ° (50-57 F °) säännöllisesti kosteus pitää korkit kuivu out.A viinin varastointi yksikkö on pieni itsenäinen yksikkö, joka on kytketty, voi sijoitetaan aivan keittiössä ja tulee eri kokoisia 24 "korkeus 84". Nämä yksiköt kohtalainen kosteus ja lämpötila sähköisesti, ovat UV-lasi suojaa ja matala lighting.A viinikellarissa voidaan integroida oman kodin, joka on jo perustettu tai ollaan rakentamassa. Ottaa viinikellari rakennettiin oikein on tärkeää, koska et halua teidän arvokas kokoelma viiniä mennä pilaamaan koska joku otti pikakuvakkeet. Kun rakennat viinikellari joudut määrittää, kuinka paljon tilaa haluat varata sen ja onko se ilmastoidut tai passiivinen tila. Jos varastoit viiniä vain lyhyen aikaa, voit saada pois vain asentamalla passiivinen kellari. Jos pitää viinin pitkiä aikoja sitten haluat panostaa ilmastonmuutoksen hallinnassa keskustaan ​​huone kellarissa on asennettu täytyy olla asianmukaiset eristykset, höyrysulkuja ja kipsilevyä materiaalit. Eristetty ovi on myös tarpeen. Mitä lattialle, betonilattiat tarvitsevat höyrysulun vain, sinetöity konkreettisia tiiviste. Maanpäällisiin kerroksiin on eristettävä vähintään R-19 höyrysulku. Älä käytä Cedar teidän seinät, katto tai oven, koska se antaa pois liian voimakas ja haju ja se pilata viinin. Ovet tulee olla vähintään 1 ¾ "paksu harjatiivisteet kaikilla neljällä sivulla. Aseta pohja lakaista kotiovellesi säilyttää tasaisessa lämpötilassa sisällä huoneessa. Et halua viileä ilma paeta tai lämmin ilma pääsee ja et halua ilmasto ohjattuihin ajaa koko ajan. Jos aiot käyttää lasiovet, varmista, että ne ovat kaksinkertaiset ja eristetty karkaistu glass.If lattia on betonia, kuten jo todettiin, sinun tarvitsee vain varmista, että se on höyryn sinetöity. Muut lattiamateriaalit voit käyttää ovat liuskekivi, laatta, marmori, tai vinyyli. Voit myös käyttää puuta, kunhan se ei ole kaarnaa. Mutta koskaan käytä matto. Matto kerää hometta ja homehtua kylmässä. Seuraava on raastava. Sinun täytyy kysyä itseltäsi, kuinka monta pulloa aiot säilyttää ja kuinka paljon tilaa tarvitset? Kuinka paljon tilaa sinulla on? Millaisia ​​materiaaleja voit rakentaa raastava alkaen. On olemassa erilaisia ​​metsään voi käyttää myös mänty ja mahonki. Molemmat ovat lahonkestävää vuonna tyylikkyys ja homehtua kestävä. Cedar tulisi välttää, koska sen haju. Voit myös valita lanka latticing.Now valaistus. Suosituin valaistus kutsutaan Air Lock "ja se on upotettu kattoon valo. Nämä valot pitäisi laittaa valonsäätimien hallita kirkkautta. Toiset käyttävät radan valaistus. Myös suosittuja ovat eri näyttö valot aksentti eri alueilla kellari. Näyttö köysi valaistus on suunniteltu ja rakennettu sopimaan näyttöön ja voi kallistaa kohti yksittäisten pullo raastava. Voit halutessasi laittaa valaistus ajastimen niin, että se ei jää pitkäksi aikaa valon tuottaa liikaa lämpöä ja joka aiheuttaa jäähdyttimen ylitöiden itself.Last on viinikellari valvonta-ja turvajärjestelmä. Sisäänrakennettu hälytykset auttaa ilmoittaa sinulle, jos kellari n lämpötilat ovat vaihdelleet. Se hälyttää myös, jos ovi ei ole kunnolla kiinni. Yksi haluaa varmistaa niiden kellarin ovi pysyy kiinni ja lukittuna säilyttää huoneenlämmössä ja pitää viinin kokoelma turvallinen ja secure.Having viinikellari kotona, onko sisäänrakennettu tai käyttämällä asennettu laite on loistava tapa säilyttää ja kerätä suosikki viinejä kaikista oikeista otteeseen.
Tekijä: Carolyn Boden