Real Food, Real Kids, Real Love: 10 (surprising!) tapaa saada terve syöjä

Lähes mitään ongelmia meille enemmän kuin mitä lapset (tai ei!) Syödä. Olitpa pelkäävät olet nostaa carb-narkkari, nirso syöjä, tai kasvis-phobe, juuri, että vanhempien pelko on kaikille sama: että jotenkin, me voimme hallita lasten makuun jos vain meillä on oikeus neuvoja ja ruokaa käsin. Joten panostamme: in neuvoja kirjoja, keittokirjoja, keittiö gadgeteja (slap chop, anyone?), Ja etenkin meidän aikanamme, stressi, ja energiaa. Tapamme itsemme keittiö, syyllisyys itsemme yli epäonnistumiset ", ja nuhdella kumppaneitamme ja sukulaisten heikentävät tarkkaan harkittu-pyrkimyksiä. Kuulostaako tutulta? Totuus on, kaikki lapset ovat erilaisia. Aivan kuten ne kypsyvät ja kasvavat eri tahtiin, joten ei niiden makuun. Pitemmittä puheitta: 10 yksinkertaisia ​​totuuksia nostaa todellisia lapsia, jotka tulla elinikäinen terve syövillä 1. todellinen lapset tarvitsevat oikeaa ruokaa Helen nauttia persikka on viljelijän markkinoille Helen nauttia persikka on viljelijän markkinoille Olitpa omnivore tai vegaani, kannattaa syödä todellista lastesi kanssa. Tämä on osa, joka on aika paljon kuulu Michael Pollan uusi kirja Food Rules (voit lukea monia täällä Huffington Post). Se on melko yksinkertainen tavaraa - lähemmäksi kasvi, parempi ruoka. Raaka-aineet valtti käsitellään tavaraa. Jos joku todella yrittää myydä sen sinulle televisiossa tai se on katettu kiiltävä muovi-ja sarjakuvahahmoja, luultavasti eivät osta sitä. Jos et voi lausua ainesosia, niin älä laita sitä suuhun. Punainen ruoka väriaineet on kielletty EU: ssa aiheuttaa ADHD käyttäytymistä - vielä lähes kaiken crinkly paketti täällä on tavaraa. "Nuf sanoi. 2. todellinen lapset ovat mitään lisätä Tämä on ajatus, että ongelmia joidenkin vanhempien. Niin monet äidit tiedän viettää paljon rahaa täydentää ja ylpeilevät kaiken livahtamaan lapsensa ruokavaliota, pinaatti spagetti kastike proteiini jauhe smoothie. En ole 100% tätä toimintaa (itse asiassa me ehdottomasti rakastan upota nippu punajuuria pottiin chili), mutta haluan korostaa, että jos se korostaa sinut (tai lompakkoa) pois, se ei ole sen arvoista . Kun lyijy-terästetty gummi bear vitamiini pelottaa, olisin täysin varovaisempi kanssa mitään lisiä-vaikka edun kaikkien tietojen, kalaöljy "chewies" ovat päivittäin herkkua tyttäreni Helen. Mutta loppujen lopuksi, se on paljon enemmän tunnetta luot ympäri ruokaa kuin ravitsemuksellista sisältöä ruoan itse. Joten mitä voit kohtuuden rajoissa, ja kutsua sitä voiton. 3. todellinen lapset menevät "ruokaa jags" Viimeisten 4 viikon tyttäreni on halunnut mitään syötävää, mutta omenasosetta. Sitä ennen se oli hummusta. Avokado. Nallekarkkeja (en pidä puhua niinä päivinä). Alkaen toddlerhood eteenpäin, ruoka jags ovat normaali osa lapsuuden. Monet psykologit uskovat se on lapsen tapa luoda johdonmukaisuutta ja turvallisuutta, aivan kuten rakas viltti tai karhu. Vain osoittautunut tehokas tapa ruoan jags on odottaa niitä, ja pitää tarjota vaihtoehtoja. Eräänä päivänä Tiedän, että omenasosetta tulee olemaan out. Jotain muuta on "se" ruokaa. Tavallaan kuin tähtöset ja rockstaroja tulee, kun hän osuu näiden ah-niin-hauskaa vuosien välistä. Ravitsemusterapeutit sanoa, että sinulla tarjota uutta ruokaa jopa 20 kertaa ennen kuin lapsesi kokeilla sitä ensimmäistä kertaa. Ilman paine tai syyllisyyttä tai kiusaava. Tall jotta tiedän, mutta olen nähnyt sen ihmeitä järjettömän nirso vaiheissa tyttäreni elämää. Tarjosin hänelle avokado 12 kertaa - ja ajoissa numero 12, tuli ruokaa numero uno 6-viikkoa käynnissä. Avokado on mennyt platina tässä talossa! 4. todellinen lapset juo todellinen maitoa en yleensä määrätä erityisestä ruokaa tai tapa syödä minun asiakkaille - Haluan heidän tekevän mikä tuntuu parhaalta heille ja heidän perheensä. Itse söin vihanneksia 14 vuotta, ja nyt syödä vähän lihaa ruokavaliota valtava painotetaan, mikä on parasta planeetan sekä minun terveyttä ja elinvoimaa. Mutta olen todella sitä mieltä, että on olemassa monia terveitä tapoja syöminen, ja että niin kauan kuin tuntuu hyvältä, olet oikealla tiellä. Se sanoi, se ei ole usein, että koen ruoka-pohjainen ihme kuin tämä yksi. Kun tyttäreni oli 10 kuukautta vanha, hän oli diagnosoitu astma. Hän oli combo äidinmaito ja kaava (pumppaus tarjontaan liittyvät kysymykset - pitkä tarina), ja oli hengityksen vinkuminen lähes jatkuvasti. Kuukausien testauksen, hän laittaa sumutinta vahva steroideja ja käskettiin vaihtaa hänen "allergiselle" kaava. No, minä vilkaisi juttuja ja tiesin voinut tehdä sitä. Ainesosan numero uno oli korkea-fruktoosi maissi siirappi. Sitten tuli pitkä, pitkä pelottava lista purkaa proteiini ketjuja ja rasvoja ja kaikenlaisia ​​kemikaaleja en voinut lausua. Ugh! Olimme määrännyt tätä roskaa? No, kun yrittää hullun lisätä minun tarjontaa, aloin tehdä joitakin vakavia tutkimusta. Mitä löysin oli ällistyttävä, ja koulutettu tutkija Tiesin törmäsi jotain suurta. Bigness on todennäköisesti liian suuri tämän artikkelin, mutta jos haluat tehdä oman sleuthing Ehdotan hyvin ei-tekno-weenie sopiva kirja Untold Story of Milk. Alustavasti, liityin ensimmäinen Raakamaito co-op ja toi kotiin ensimmäinen gallona raaka, täysmaitoa - tämä oli ennen Organic laitumet oli laajalti saatavilla Whole Foods, joten se kaikki tuntui hyvin viitta ja tikari. Vaihdoin sekä itseni ja tyttäreni - joka oli juuri viettänyt hyvin vinkuvaa ensimmäinen syntymäpäivä - kaikki raaka maitotuotteita. En ollut varma, jos aioin parantaa meidät tai tappaa meidät, ja viihdyttivät päivittäin fantasioita ER vierailuja ja CPS kolkuttaa ovelleni. Ja sitten se tapahtui. Vähemmän että yksi viikolla muuntamaan minun meijeri-huimapää kokeilu, hengityksen vinkuminen pysähtyi. Ja se ei ole. tulevat. takaisin. Hänen allergologi todella itki, kun hän kuunteli hänen keuhkonsa kuukautta myöhemmin. Ja olen ollut lujana huutaa taivaalle noin amazingness että on raaka, aitoa maitoa puhdas onnellinen lehmiä lähtien. 5. todellinen lapset eivät aina syömään kasviksia - mutta he tarkkailevat jos teet! Tämä on yksi niistä asioista, jotka on intuitiivinen, mutta ei ole. OK, tämä tarina on menossa tuntuu iso tangentti, mutta lupaan se ei ole: Lähes 3 vuosikymmentä, että on ollut kansallinen kampanja vanhemmille lukea ääneen lapsilleen. Ajatuksena on, että lapset, jotka saavat lukea tulla paremmin lukijoille. Vain, Äskettäin julkaistu tutkimus osoittaa, että se ei toimi ollenkaan - lapset, jotka saavat lukea 30 minuuttia päivässä tai enemmän hintaa ole parempi kuin ei-read-ikäisensä. Yikes! Joten kaikki ne tuntia Doran kanssa ja saappaat? Joo, se on aika en koskaan saa takaisin folks. Joten mitä aiheuttaa lapselle tulla lukija? No, ainoa asia tutkimuksessa todettiin innostaa legioonaa elinikäisen bookworms oli vanhemman lukea kirjoja itse, ja usein kertoi lapsilleen, "Älä häiritse minua, luen!". Joten sukeltavat että romaani olet lykännyt! (Niin, ja kiitos äiti - rakkaimman Mysteries sai minut akateeminen voimanpesä olen tänään!) Sanoisin meidän sama asenne ruokaa - kutsukaamme sitä "Älä häiritse minua, olen syö!" lähestymistapa. Joten lapsesi ei syö kasviksia? Niin mitä? Syötkö omasi? Halukkaasti? Kuten niin usein lasten kanssa, he tekevät mitä teemme, ei se, mitä sanomme. Ärsyttävä niin. 6. todellinen lapset saavat takaisin puutarhaan Ei, ei Stardust-kultainen-hippi lajike. Hands-in-the-lika, tuoreet makeat puhkeamisen maku suoraan viiniköynnöksen tomaattilajike. Ei ole mitään, ja tarkoitan mitään, joka antaa lapsesi jalka ylös elää elämää täynnä upeita kasvis-y hyvyys kuin ottaa jonkin aikaa kasvattaa niitä. Tämä on mitä oma tutkimus Oxfordin oli kyse. Näin kirjoittaa seinälle ravitsemuskasvatuksessa - huolimatta miljardeja dollareita käytetään meidän julkisissa kouluissa, koko schebang olivat osoittautuneet valtaisa vika. Se oli juuri se, että kertoo lapset ei syödä pahaa ruokaa, ja pitäytyä hyvää ruokaa ei vain toimi. He saattavat muuttaa tapojaan päivän tai kaksi, ehkä viikon, ja sitten se on taas tulikuuma Cheetos ja Mountain Dew. Kysymykseni oli, miksi? Silloin aloin sukeltaa markkinointitutkimus. Tämä on todella pelottavaa kamaa. 50 vuotta, elintarvikkeiden markkinointi teollisuudelle on tunnettu (ja hyväksi) mitä ravitsemusterapeutit joko huomaamatta tai huomiotta: että syöminen on siitä, miten ruoka tekee sinusta tuntuu, ei miten ruokaa polttoaineiden kehosta. Ja joo, se on sellainen mitä tämä koko sivusto on noin - se koskee aikuisia yhtä hyvin. Mutta nämä yritykset, mies, he osaavat tehdä meistä tuntuu hyvältä ("Olen lovin 'it!"). He viettivät 1,6 mrd. dollaria tekee meistä tuntuu hyvältä heidän crap-in-a-kääre vuonna 2006 yksin. Se on hyvin käytettyä rahaa - nyt useimmat lapset on vahvat tunnesiteet ja "merkkiuskollisuus" jokaiselle surkea ruoka tekemän valinnan kourallinen junk-polkemalla elintarvikealan yrityksiä. Joten mitä asialle voidaan tehdä, että? Se voi tuntua ylivoimainen varmasti, mutta minun vuorilla selvityksiä erilaisista ravitsemukseen opetusmenetelmiä yrittää pitää puoliaan, oli yksi loistava valopilkku: maatila ja puutarha ohjelmia. Nämä ohjelmat olivat erilaisia. Sen sijaan, että yrittää pelotella lapsia osaksi terveellistä ruokavaliota pelkoja lihavuuden ja ennenaikaisen kuoleman, he saivat lapsia ulos auringonvaloon ja likaa - jossa useimmat lapset haluavat olla joka tapauksessa - ja auttoi heitä kokemaan tuore terveellinen ruoka alkaen täysin eri näkökulmasta. Kun kasvavat, hoito, kokki ja syödä vihannesten, tulet kiintyneitä että vihannesten elämän. Syöt sydämellä ei mieltäsi. Minulla on vielä lähes luonnotonta innostus mustikoita, koska ne olivat ensimmäinen tehdas olen koskaan onnistunut kasvoi itseni - on huoneisto patio iässä 29. Tämä yksinkertainen tosiasia oli minun motivaatio alkaa Full Circle Farm, ja minua on siunattu kokea tämän hämmästyttävän ilmiön omakohtaisesti. Minulla oli ryhmä 10 kuudesluokkalaisilla tilalla, ja he olivat korjuu niiden aikojen ensimmäinen laastari vihanneksia koulutus puutarhassa - raggedy näköinen laastari hieman umpeen retiisit. Kukaan heistä oli syönyt retiisi ennen (kyllä, luit oikein). Ne olivat puree yhteen ääneen. Nämä retiisit olivat jättiläisiä - ja jos tiedät retiisit, tiedät, että retiisit, että ovat saaneet liian suuret ovat Woody ja mausteinen. Olen polvillaan siellä puutarhassa laastari ajattelu "Oi Jumala, nyt olen tehnyt sen. He koskaan syödä mitään kasvamme täällä taas." Paljon pureskelematta. Muutama poimutettu nenään. Ja sitten hymyilee. Smiles! Päätän on väärin ja kokeile. Blech! Minun täytyi lopettaa itseni Sylkäiseminen. Jokainen kymmenen omaa opiskelijoita vaati, että he rakastivat retiisit. Piti syömistä varten loppuajaksi. Hymyilin itselleni muualla kyseisenä päivänä. Ota se, tulikuuma Cheetos. Mountain Dew, olet menossa doooown ... Joten onko se porkkana kasvaa vanha Rainboot, tai täysi-pientila toimintaa, varmista, että sinä ja lapset saavat oman puutarhan! 7. real kids table-se vähintään muutaman kerran viikossa Huomaa, että en sano "joka päivä, tosielämän kirottu". Ollaan realistisia täällä ja tietää, että monet meistä johtaa elämää, jotka eivät aina jätä meitä synkronoitua ja istuu pöydässä samaan aikaan joka ilta. Mutta useimmat meistä voi myös hallita tehdä paremmin. Muutama yötä syöminen perheen pöydän voi todella tehdä ihmeitä lasten ruokailu käyttäytymistä, ja myös voi vain auttaa sitoa perheen yhteen tavalla, joka muun toiminnan voi. Sirkat kovimman asia teidän ruokapöydässä? Se on ehdottomasti merkki sinun täytyy viettää enemmän aikaa siellä, mutta älä huoli siellä on apua! Voit tehdä siitä hauskaa sanallista pelejä ja keskustelu-alkajaisiksi. Tässä erittäin pieni luettelo ruokapöydässä ideoita Dr. Kristie Leong. Kaupankäynti juro teini? Vielä syytä saada peput pöytään 3-4 päivää viikossa. Vuonna uraauurtava tutkimus, tutkijat University of Minnesota todettiin, että teini-ikäiset, jotka söivät vähintään 3 (huomaa sitä ole 6 tai 7, kiireisille äideille!) Aterioita viikossa perheen pöytä oli yllättävän erilainen suhtautuminen ruokaa, joka sisälsi: * paremmin ravitsemus, mukaan lukien enemmän kasviksia ja vähemmän sooda * parempi lukutaito (ruokajuomat keskustelun, anyone?) * alle puolet riski syömishäiriö, kun perhe taulukotonta ikäisensä * vähemmän riskikäyttäytymistä * positiivisia tunteita jakaa aikaa perheen - jossa ne kiistivät vanhemmille, mutta tunnusti tutkimusryhmä, Lil 'kiusankappale. Mikset kokeilisi high-tech-versio soi illallinen kelloa? Lähetä tekstiviesti teidän teini: 5 minuuttia 'til selkään on pöydässä. 8. todellinen lapset saavat pullea ... sitten laiha ... sitten pullea ... sitten laiha ... Joten, älä ylireagoi kun lapsesi saa hieman paksu. Se on aina hyvä rajoittaa sokerin ja junky tavaraa talossa, mutta muistuttaa lapsen painonnousu voi olla nöyryyttävä ja vahingollista hänen jo hauras kehon kuva (joo, minä puhun teille, rouva Obama). Mitä tehdä sen sijaan? Ole hyvä katsoa peiliin. Ei, ei kertoa itse, miten inhottavan rasvaa olet saanut! Kysyä itseltäsi, miten olin käsitelty lapsi, joka saa minut halua reagoida tällä tavalla? Oliko tämä menetelmä hyvä ruumiini kuvaa? Tuleeko hoitoon lapseni samalla tavalla olin (varsinkin jos se on toistuva kuvio alentuvaisuus ja valvonta) olla hyötyä hänelle millään tavalla? Jos tulet talon, jossa lihoo oli häpeällistä, sinun täytyy olla erityisen-tietoinen miten reagoit lapsesi hyvin normaali flux vuosien varrella. Ja muistakaa, useimmat tytöt saavat huomattavaa painoa juuri ennen murrosikää - he tarvitsevat vähintään 13% rasvaa aloittaa aikoja, ja kehon potkuja osaksi korkea vaihteella auttaa tämän tapahtua. Lucky Heille tämä on myös silloin, kun ne ovat kaikkein herkimpiä kysymyksiä paino ja vartalon muoto. Joten ole varovainen. Ajattele lapsen sydän ensin ja kehon toinen. 9. todellinen lapset ovat mainoksetonta Joten olen arvaamaan voit kertoa nyt, että mielestäni ruoka markkinoijat imeä. Ainoa tapa pysyä sen heille? Varmista niiden 1600000000dollaria mainonnan dollaria kuuroille korville. Jotkut mainokset ovat niin läpitunkeva on vaikea välttää niitä, mutta luoda kaupallista-free lapsuuden pitäisi olla tavoite jokaisen terveyden tajuissaan vanhempi. On joukoittain tutkimus osoittaa, että TV-spotit ruokaa lähes yleismaailmallisesti ravintoaine-vapaa, kalori-kuormattuna junk-fest. Joten leikata mainokset, ehkä jopa leikata TV. Olemme olleet TV-ilmaiseksi 2 vuotta ja ole katunut. Ei media-vapaa, TV ilmaiseksi. Välillä iTunes, Netflix, ja YouTube on runsaasti median kulutus tapahtuu tässä talossa. Me vain tehdä sen ilman mainoksia. Suuri sivuvaikutus? Emme vain ole myydään, elämäni tuntuu huomattavasti vähemmän ... jangled. Se kestää noin viikon päässä televisiotoimintaan ymmärrettävä, että ihmiset ovat huutamista koko ajan. Mitä oikein on? Joka tapauksessa, TiVo ja nopeasti kauko vastakaikua myös tepsiä. Lisätietoja mainoksetonta lapsuuden, suosittelen lämpimästi kurkistaa upea asianajo ryhmä, Campaign for Commercial-Free Childhood. 10. todellinen lapset tarvitsevat oikeat vanhemmat Oletko koskaan huomannut, miten lapsesi katsoo sinua? OK, vanhemmat teini-ikäiset - Muistan. Vuonna vuotta ennen murrosikää ja hormoni aiheuttama ovelta iskevää silmä-liikkuvan ihateyouihateyouihateyou sopii, lapsesi katse ylös sinulle absoluuttinen ja yhteensä palvontaa. Meillä kaikilla on kokenut nämä achingly rakastava hetkiä, Pat poskelle, makea katse, syvä rento käpertyä. Se on pohjimmiltaan vanhempi-lapsi-sidos, ja mikään ei ole parempaa peili, miten sinun pitäisi tuntea itsestäsi. Lapsesi, hän tietää, että olet upeimmat, kaunis, vahva, ja upea henkilö planeetalla. Miksi et voi saada itsesi hänen kanssaan samaa mieltä? Vai voiko? Se on harvinainen henkilö, joka voi tuntea hyvää itsestään koko ajan. Mutta meitä vanhempia, meillä on suuri peili lapsemme, joka menee kahdella tavalla. Koska meidän lapsi rakastaa meitä niin ehdottomasti, voimme peilata että rakkaus itsellemme ja tulla lähemmäksi ja lähemmäksi itsensä hyväksymisen. Voimme nähdä sen kaikki me rakastamme, ja jokainen, joka rakastaa meitä. Olemme täydellisiä. Juuri nyt, ei 10 puntaa nyt, ei 10 vuotta sitten, ei kun sovi teidän luiseva farkut. Nyt. On laulu täällä. Ei, kirjaimellisesti. Luulen, että kick-ass evankeliumin hyvät Makea Honey Rock laittaa sen parhaiten: ei ollut peilit minun Nana talossa, ei peilit minun Nana talossa. Ja kauneutta, että olen nähnyt kaikki oli hänen silmissään, kuten auringon noustessa. En tiennyt, että ihoni oli liian musta. En tiennyt, että nenäni oli liian tasainen. En tiennyt, että vaatteeni eivät sovi. En tiennyt oli asioita, että olen jäänyt, aiheuttaa kauneus kaikessa oli hänen silmissään, kuten auringon noustessa. Mitä lapsesi nähdä silmäsi?
Tekijä: Liz Snyder