Ravitsemusohjaukseen Childs Kasvava Brain: Perusteet

Kun lapsi liikkuu kuin imetystä, se on meidän vanhempien ottamaan mahtava vastuulla navigointia läpi melko surkea amerikkalainen ruokavalio ja ravitseva lapsemme tavoilla, jotka auttavat - - ei haittaa - kasvava keho ja aivot. Tämä on haastavampaa kuin sen pitäisi olla, koska amerikkalainen ruokavalio - erityisesti lapsille - on niin painottua tyhjiä kaloreita. Liian monet elintarvikkeet suosima lapset ovat liian paljon hiilihydraatteja ja sokeria, mutta ei tarpeeksi proteiinia ja aivan liian vähän hyviä rasvoja (erityisesti EFA) ja hivenaineita. Meidän tehtävämme siis varmistaa, että meidän lapset eivät ole myrkytetty tai inhottaa ruokavalioita, jotka ovat aggressiivisesti runsaasti sokeria ja runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, mutta vähän proteiinia, vitamiineja, mineraaleja ja välttämättömiä hivenaineita. Meidän täytyy vastustaa kiusausta antaa markkinoinnin keinot (erityisesti niille nopeasti elintarviketeollisuus) houkutella meidät annamme lapsille vääränlaista ravintoa. Sen sijaan meidän on omistaa itse ruokkimalla niitä riittäviä määriä kuusi keskeisiä ravintoaineita. Vuosien vanhemmat ovat pyytäneet minua antamaan nopean katsauksen perus ruokavalio-ohjeita olisi noudatettava lastensa kanssa, jotta voidaan edistää aivojen optimaalista terveyttä ja kehitystä, mikä tarkoittaa myös mahdollisimman suureen kasvuun ja kehitykseen. Dr. Shannonin Basic Ravitsemusohjaukseen All Children Jos sinulla on halu rikastuttaa lapsen ruokavalio, jotta turvaaminen aivojen terveyttä kasvua ja kehitystä, tässä on muutamia yksinkertaisia ​​ohjeita, jotka voivat auttaa. Kehotan teitä harkitsemaan näitä ehdotuksia, mutta jätettävä huomiotta ne, jotka eivät koske lapsen. Jos esimerkiksi tiedät jo, että lapsella on maapähkinä allergia, tietenkään hän ei pitäisi syödä pähkinöitä. Jos lapsi näyttää sietää meijeri hyvin, ei tarvitse vaihtaa hänet riisiä tai soijaa. Ruokinta lapsemme hyvin vaatii työtä, mutta se ei ole monimutkainen. Tulokset on vaivan arvoista. Tässä ovat perusasiat. Varmista, että lapsesi on hyvin sammutettua ja juomia runsaasti vettä päivittäin. Tämä voi tuntua ei-murskata, mutta pienikin nestehukka tekee tehokasta imeytymistä kaikkien muiden ravintoaineiden impossible.Make varma, että lapsesi saa tarpeeksi proteiinia. Toisin kuin hiilihydraatteja, proteiinia on tasainen, hitaasti vapautuvaa energiamuoto. Suosittelen syöminen kaksi annosta päivässä kanaa, kalaa, tofua, munia tai meat.Emphasize hyvä öljyjä. Tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä öljyjä, kuten oliiviöljyä ja rypsiöljyä ovat hyviä valintoja. Käytä voita sijasta margariini, mutta maltillisesti. Vähennä käyttöä maissiöljy ja safloriöljy jos possible.Feature kylmän veden kalat, kuten lohi, turska ja silakka. Ihannetapauksessa jokainen lapsi pitäisi olla vähintään kaksi tai kolme annosta viikossa tuoreita fish.Include pähkinät ja siemenet. Runsas valikoima raaka-pähkinät ja siemenet on paras. Laita ne salaatteja, viljaa, ja pataruoat. Ne ovat myös suuri kuin snacks.Emphasize muuttuvassa erilaisia ​​keitettyjä ja raaka vegetables.Include runsaasti tuoreita hedelmiä, erityisesti tällä hetkellä season.Favor täysjyvätuotteita. Koko jyvä leivissä, pastat, riisi ja vilja ovat tapa go.Serve monenlaisia ​​elintarvikkeita, jotka ovat tuoreita, paikallisesti kasvanut, ja täynnä väriä (joka osoittaa ne ravintoaineet). Tarjoile hedelmät ja vihannekset kausiluonteisesti varmistaa, että lapsesi saa mahdollisimman erilaisia ​​nutrients.Watch ulos "yksivärisen" syö malleja. Jos lapsesi syö vain valkoisia elintarvikkeita, kuten riisiä, banaaneja, leipää ja makaronia ja juustoa, hän vaille nutrients.Supplement lapsesi ruokavaliota riittävän erilaisia ​​aivojen rakentamiseen vitamiineja, mineraaleja ja muita tärkeitä ravintoaineita. Asiat Limit tai poistamaan lapsesi ruokavaliota Aivan kuten on olemassa elintarvikkeita, että sinun pitäisi edistää runsaasti muitakin elintarvikkeita, että sinun pitäisi toimia pitää poissa lapsen diet.Refined sokeria. Tämä tarkoittaa sitä, karkkia, kakkuja, ja jopa mehut. Satunnaiset herkut ovat kunnossa, mutta niiden pitäisi olla osa lapsen päivittäistä ruokavaliota. Varo juomien (mukaan lukien hedelmämehut merkitty 100% luonnollinen), koska ne sisältävät usein valtavia määriä sokeria. Kofeiini. Kofeiini ei ole mitään ravintoarvoa. Se on stimulantti, joka voi vaikuttaa lapsen käyttäytymiseen erityisesti hänen kyky nukkua hyvin. Lisäksi kofeiini on diureetti ja voi edistää nestehukka. Transrasvat. Nämä rasvat löytyy hydratut öljyt. Useimmat kaupalliset leivonnaisia ​​täynnä nämä kauheat rasvoja. Osta koko vehnä, kokojyväviljaa, ja vähän käsiteltyjä viljatuotteiden sijaan. Vältä paistettuja ruokia, jotka kypsennetään yleensä hydratut öljyt (ja jotka, Alankomaissa, ovat olleet kiellettyjä, koska kansanterveydellisen vaaran). Maitotuotteet. Rajoita meijeri saanti kolmesta viiteen annosta viikossa, etenkin pienille lapsille. Suosittelen tätä, koska maitopohjaiset elintarvikkeet ovat numero yksi syy ruoka-aineallergiat lapsilla, ja lapset, joilla ruoka-aineallergiat esiintyy usein käyttäytymisongelmia. Jos lapsesi sietää maitoa, suosittelen ostamaan vain luomumaitoa välttää hormonit rutiininomaisesti syötetään lehmiä. Jos sinusta tuntuu, että lapsi hyötyisi vaihtoehto, kokeile riisi tai soijamaito, jotka molemmat tarjoavat myös kalsiumia. Soda. Välttää kokonaan, koska se ei ole mitään ravintoarvoa mitään. Kofeiini se sisältää huuhtoutuu elintärkeitä ravinteita lapsen järjestelmä, ja sokeria vain aiheuttaa tuhoa metabolinen järjestelmä. Myös ruokavalion korkea sooda on todennäköisesti vähän enemmän ravitsemukselliset juomia, kuten maitoa tai hedelmämehua. Liiallinen hiilihydraatteja. Jos on historiaa oman perheen mielialahäiriöt, alkoholismi, tai masennuksen oireita, lapsesi ehkä korkea-ruokavalio. Yhdessä on parempi, vakaampi energianlähde, korkea-ruokavalio auttaa myös lapsi, joka kamppailee lihavuus. Ja se ruokkii hänen brain.The edellä on ote kirjasta älä merkitsen Childby Scott M. Shannon, MD Emily HeckmanPublished by Rodale, Inc. elokuussa 2007; $ 25.95US /$ 31.95CAN, 978-1 - 57954-682-3Copyright © 2007 Scott M. Shannon, MD Emily HeckmanReprinted alkaen: älä Label My Child Scott M. Shannon, MD Emily Heckmanin. © 2007 Scott M. Shannon, MD Emily Heckman. Lupa myönnetty Rodale, Inc., Emmaus, PA 18098. Käytettävissä missä kirjoja myydään tai suoraan kustantajan soittamalla (800) 848-4735 tai käy heidän verkkosivuilta osoitteesta rodalestore.com.AuthorScott M. Shannon, MD, on lasten psykiatri, joka on board-sertifioitu yleensä psykiatrian, lapsen /nuoren psykiatrian, ja holistisen lääketieteen. Entinen presidentti American Holistic Medical Association, hän on tällä hetkellä yksityisen käytännössä kokonaisvaltaista lastenpsykiatrian ja toimii lääketieteellinen johtaja neljä asuin hoitopaikkoja lapsille ja teini-ikäisille Pohjois Colorado. Tohtori Shannon jakaa hänen visionsa muuttamassa hoitamaan lapsia, joilla on krooninen sairaus millaisia ​​tahansa kautta Center for Whole Child. Hän asuu Fort Collins, Colorado, hänen vaimonsa ja kaksi lasta. Emily Heckman on ammattimainen kirjailija, joka asuu New Yorkissa.
Tekijä: Scott M. Shannon, MD Emily Heckman