Raising Naudat ja Selling Nauta Business - Johdanto Tämä maailma

Ennen kuin ostat edes viljan rehun, sinun pitäisi kuulla paikallisten resurssien, jotka sisältävät County laajennuksia, eläinlääkärit, muut ranchers, naapureita ja muita, jotka voivat antaa sinulle yleiskuvan työn ja investointeja aikaa ja rahaa mukana sekä liike nostaa ja myynti cattle.Cattle kasvatetaan karjaa tarkoitettu liha (naudanliha), koska lypsyeläimille tarkoitettu maitoa ja muita maitotuotteita, ja vetoeläiminä (vetämällä kärryt, aurat ja vastaavat). Muita tuotteita ovat nahkaa ja lantaa kompostiin tai polttoainetta. Monissa kulttuureissa, karjaa hallussaan henkistä, taloudellista tai poliittista merkitystä kauas raha arvosta eläimille itselleen. Koska vastaus näihin monia käyttötarkoituksia ja elinympäristöjen karjan, monenlaisia ​​rotuja on kehitetty. Espanjalaiset tutkimusmatkailijat aluksi tuonut karjaa Amerikassa avajaiset alkuperäisen 1500. Nämä naudat olivat sitkeitä ja karu, ja mukauttaa helposti kuin alkuperäinen ympäristöissä. He esittävät jopa rotu perhettä kutsutaan criollo karjaa; termi criollo tarkoittaa "eurooppalaista alkuperää, mutta syntynyt New World." Pohjois-Amerikan criollo rodut ovat Corriente, Florida Cracker, Pineywoods, ja Texas Longhorn. Nauta Englannista ja Pohjois-Euroopassa tuotiin Pohjois-Amerikkaan käynnistämisestä vuonna 1600-luvun alussa. Tuodut eurooppalaisten rotujen tarjoillaan erilaisia ​​toimeentulon markkinaraon Amerikassa edustavat yli 200 vuotta. Useammasta tahallisesta käyttöönotto nautaroduista alkoi noin 1800. Useat parantunut rotujen tuotiin Skotlannissa, Englannissa, Ranskassa ja Alankomaissa. Shorthorn (tunnetaan myös nimellä Durham) oli ylivoimaisesti pitkälti arvokas. Ihmiset tarpeen monipuolinen karjaa, ja Shorthorn yhdistetty erinomainen maidon-ja naudanlihan ominaisuuksia sekä koko ja vahvuus välttämättömiä kulutuksen härät. Se tuli pian yleisin rotu Amerikassa. Vuoteen 1900 markkinapaikka oli siirtynyt toimimaan ystävällisyydestä käytön erikoistunut naudanlihan ja maidon rotuja. Hereford ja Angus tuli hallita naudanlihan tuotannosta, kun taas Ayrshire, Jerseyn ja Guernseyn olivat lukuisia päiväkirja rotuja. Tuonti vuodesta 1900 on lisäksi lisännyt monimuotoisuutta nautaroduista Yhdysvalloissa. Runsas määrä lihakarjan rodut - ja geneettisen monimuotoisuuden ne edustavat - on ollut kulmakivi saavutus puolesta naudanlihan tuotannosta, tuottajat voivat vastata markkinoiden muuttuviin vaatimuksiin. Silti monimuotoisuus on säilytetty ole tietoisesti siitä syystä, että on monenlaisia ​​elinympäristöjä, joissa lihakarjan nostetaan, helppous markkinoiden ja hajautettu lähestymistapoja valinta. Se johtuu tästä epävirallisen luonnonsuojeluprosessissa että viljelijät ja kasvattajat pääsevät monimuotoisuuden ne tarvitaan viimeisin tuotantoteknologia ja markkinarakoja. Meijeriteollisuus esittelee terävä kontrasti, koska se perustuu lähes kokonaan käytöstä yhden rodun, Holstein. Holstein on tunnustettu on sopeutuminen synnytystä maitotalous, ja lehmät sato enemmän maitoa sellaisissa olosuhteissa kuin kuin monien muiden rotujen. Johtopäätöksenä on vaurastunut kustannuksella kaikkien muiden rotujen viimeisten viidenkymmenen vuoden aikana. Menestys Holsteinin kuitenkin lepää saatavuus superior tasoa panoksia sekä huomattavia määriä viljaa ja eläimille tukea. Ilmestyminen vähentää kustannuksia, ruoho-pohjainen maitotalous kuin tuotanto niche aiheuttaa maidontuottajille uudelleen teollisuuden luottamus Holstein. Ruoho-pohjainen tuotanto vaatii lehmät, jotka ovat voimakkaasti ruohonsyöjät, voi pysyä kehon kunnossa, toimittaa maitoa, ja kahtena tehokkaasti rehun ruokavalio. Viljelijät etsivät näitä ominaisuuksia ovat kääntyneet Ayrshire, Brown Swiss, Jersey, ja muut "värillinen" maidosta rodut. Paineet talouden vakauttamista ja vertikaalinen integraatio, tuntuva sikojen ja siipikarjan teollisuuden, on ollut vähemmän ilmeinen vaikutus karjaa. Siitä huolimatta on olemassa yhä yhdistyminen yrityksiä, jotka ostavat maitoa ja naudanlihaa viljelijöiltä. Tämä prosessi on asteittain ottaa kaksi haitalliset vaikutukset: yleistä hintojen alenemisen maksettu ja edelleen alennuksia eläinten eivät täytä standardin teollisuuden tyyppi. Karjan kasvatuksessa, rakennettu perusta geneettisen monimuotoisuuden, ei ole varaa antaa lyhyellä aikavälillä markkinoiden paineisiin poistaa harvinaisten rotujen ja siten monimuotoisuuden tärkeää sen tulevan menestyksen.
Tekijä: Tim M Smith