tuoretta kalaa voidaan kypsentää tuhat ja yksi tapaa. Kaikki kalastaja kannattaa hänen suolaa on oma ainutlaatuinen tapa ruoanlaitto tuoreita meren taimen, lohi tai mitä kalaa hän kiinni. Joten kalastaja ympäri maata on kulkenut menetelmiä ruoanlaitto kalaa. Tässä muutamia vinkkejä saada paras irti kalaa. 1.Frying Breading ja paistamiseen tuoretta kalaa on yhtä hyvä kuin sen saa. Tuoksu voita peräisin paistinpannu ja hohto kalastaja poiketessa käännetään hänen saalis on painonsa arvoinen kultaa, melkein. Noviisi kalastaja, varmista, että voita on ylimääräistä kuuma, mutta ei ole vielä polttaa. Varmista myös, että kala on hyvin päällystetty taikinalla. Kausi taikina sydämesi kyllyydestä, suolaa ja pippuria koskaan menee pieleen. Voit halutessasi kokeilla muita yrttejä ja mausteita taikina enemmän herkullisia kaloja. 2.Grilling Ensi silmäyksellä, grillataan näyttäisi olevan helpoin tapa käsitellä kalaa. Newbie voisi olettaa, että grillataan kalaa on sama kuin grillata pihvejä tai hampurilaisia. Toisin kuin kanat tai karjaa, kalat yleensä salaisia pääsääntöisesti omista mehut keitettynä. On grilli herkullista mehua tippuu hiilet. Jos haluat säilyttää kosteuden, ensimmäinen kerros kala öljyllä. Öljy tukkii osan kosteutta. Toiseksi pitää silmällä fileet ja käännä ne niin pian kuin leikkaus paljastaisi, että tuoretta kalaa on keitetty puolivälissä. Oltuaan selattava, katsella kaloja huolellisesti. Poista kalasta heti, kun se on keitetty kautta. Vaihtoehto harsintasuuntaan kala öljyllä on kääri se alumiinifolioon. Alumiinifoliota pitää kosteuden ja marinoitua kalaa omalla kosteutta. Sijoitus yrtit ja mausteet sisällä folio kalan parantaa grillata ja kalat itse. 3.Baking Leivonta on paras vaihtoehto kalastaja, joka ei halua katsella yli kalasta sen kypsentämisen aikana. Kalastaja voi valmistaa marinadi ja pre-uunia, sitten pop kala uuniin ennalta määrätyn ajan. Haluat ehkä tarkistaa kalaa ajoittain, että et overcook kalaa. Mitä kaloja olet kiinni, hyvä resepti ja oikea ruoanlaitto varmasti parantaa saalis. Ota aikaa valmistautua ruoanlaitto, huonosti kypsennetty kala epäilemättä pilata päivän. Muista ensimmäinen sääntö ruoanlaitto, älä overcook kalaa.
Tekijä: Jed Segal