Alkuperäinen huolet kahvinjuonti oli tauteihin ja että siellä voisi olla mahdollisia yhteyksiä, koska korkea kofeiinin saanti. Kuitenkin suojaa tauteja vastaan huolta totesi tutkimukset olivat huomattavia. Koska kahvipavut ovat täynnä antioksidantteja, kuten klorogeenihapon ja melanoidins on suositeltavaa, että kahvi tulisi nauttia ilman maitotuotteita, sokeria tai makeutusaineita. Myös maustettua kahvia tulisi välttää, koska lisäaineita. Antioksidantit estävät hapettumista, prosessi, joka vahingoittaa soluja ja edistää ikääntyminen. Norja tutkimuksessa todettiin, että tyypillinen annos kahvia on rikkaampi antioksidantteja kuin tarjoilu mustikoita, vadelmia, ananakset, tai monet hedelmämehuja. Toinen yhdistys kahvia juovat on leivonnaisia, muffinsseja ja savukkeet, jotka säännöllisesti ovat olennainen osa kupin kahvia, nämä ylimääräiset kulutus voisi olla mitä aiheuttaa huono terveys muutakin kuin kahvia yksin. Orgaaniset mustaa kahvia luonnon koko jyvä paahtoleipää tai leivonnaisia on paljon terveellisempi tapa saada kofeiinin korjata lisäämättä eriä, jotka minimoivat tai neutraloida hyöty kahvin antioxidant.Regular kahvin kulutus on ollut tiedossa vähentää tällaisten sairauksien kuten Parkinsonin tauti , kehitystä tyypin 2 diabetes, maksakirroosi, sappikivet ja munuaiskivet. Kahvin kulutus alentaa riskiä munuaiskivien muodostumista. Kahvi lisää virtsan määrää, estää kiteytyminen kalsiumoksalaattia, yleisin komponentti munuaisten stones.The parasta kahvia on orgaaninen, laadukas, ja vastajauhettua. Hyviä osia kahvia, jotka sisältävät antioksidantteja tulevat ensin hautua, kun vesi kulkee syistä. Vuonna potin kahvia, ensimmäisen kupin tai kaksi, joka tulee ulos on keskeisiä osia, jotka voivat hyötyä meille. Muut 6 kupit ovat vähemmän terveitä, koska ne ovat enimmäkseen hapan, haihtuvia öljyjä ja caffeine.New tutkimus on osoittanut, että lisäämällä muutaman kuppia kahvia hiilihydraatteja syödään urheilijoiden käyttämiseen parantaa lihasten palautumista jopa 60 prosenttia - ilmeisesti ratkaista ongelma, joka on foxed urheilu physiologists asti. Tutkimuksessa, joka julkaistiin Journal of Applied Physiology heinäkuussa, on löytänyt ratkaisun ongelmaan, joka on johtanut yhä monimutkaisempia ruokavalion, joiden tarkoituksena on auttaa urheilijoita takaisin nopeammin. "Jos annat urheilija enemmän bensiiniä tankissa, ne menevät edelleen. Mitä olemme tehneet on antaa heille 50-60 prosenttia enemmän bensiiniä ", sanoi professori John Hawley, johtaja liikuntaa aineenvaihduntaa ryhmä Royal Melbourne Institute of Technology Victoria, Australia. "Se on ollut uskomattoman kova liikunta physiologists auttaa urheilijoita tällä tavalla, ja se on ongelma, joka on miehitetty tutkijat vuosikymmeniä. Pyysimme urheilijoita nielemään kofeiinia, joka ei ole ravitsemuksellista hyötyä, ja tulokset olivat hämmästyttäviä." Tutkimuksessa , urheilijat pyöräili uupumus ennen ruokailua hiilihydraatti urheilujuoma, baarissa tai geeli korkea kofeiinipitoisuus annos - vastaa viisi tai kuusi kupillista vahvaa kahvia - heti harjoituksen jälkeen, ja sitten kaksi tuntia myöhemmin. "Huomasimme, että hiilihydraatteja, jotka voitaisiin tallentaa lihaksia, kun nautitaan yhdessä kofeiinin oli noin 60 prosenttia suurempi kuin hiilihydraatteja yksin. Jos sinulla 60 prosenttia enemmän polttoainetta siellä seuraavan päivän aikavälillä, sykli ratsastaa tai jalkapallo peli, ei ole epäilystäkään, että sinulla olisi mahdollisuus mennä pidemmälle tai nopeammin. "käytännön lopputulosta on, että urheilija koulutusta tai kilpailevia seuraavana päivänä on parempi harjoitus tai kilpailu," Tohtori Hawley ennustaa. " Kofeiini on ihana vaikutus sekä lyhyellä aikavälillä sprintti suorituskykyä ja kestävyyttä. Se on merkittävä lääke, joka vaikuttaa sekä ääripään. "
Tekijä: Kerry Crawford