Askel askeleelta Gret kuppi espressoa

espresso toimii jopa pieni injektio energiaa, joka saa sinut piristyä, toisille se on taideteos makuaisteja. Useimmille se on näiden kahden yhdistelmä. Se on helppo uskoa, että valmistelu epresso on yksinkertainen. Pieni kuppi kahvia voi hyvinkin olla vaikea päästä? Tämä asenne on ensimmäinen virhe alkunsa espresso. Ammattilaisille teollisuudessa, kesti vuosia ennen kuin he saivat, että maaginen espressoannoksesta, se on tieteen ja ammattitaidolla harvat tietävät. Yksityisille, se on tietenkin vaikea saada samanlaista espresso että proffsbaristan, ei väliä kuinka paljon koulutusta laitat taakse, mutta on monia vaiheita valmisteilla oppia, että suurella mittasuhteet voi parantaa omaa espresso ja pitää sitä olemasta kauhea keskinkertainen jopa varsin herkullinen. Kyse on tietoa, kärsivällisyyttä ja ennen kaikkea experience.ToolsMuch tuloksista oman espresso riippuu työkalujen ja koneiden käyttö. Puoliautomaattinen espressokeitin on yksi käytetty kahviloita ja kotiin panimo, joka tavallisesti on menestynein ja siksi on hyvä investointi kaikille, jotka vie heidän espressoa vakavasti. Pistongmaskinen on tietysti vielä parempi - jos voit käsitellä sitä oikein, mutta se vaatii valtavasti koulutusta ja ovat rehellisiä, kova myös niille, jotka voi. Se tarjoaa myös paljon vaihtelevia tuloksia. Podmaskiner ja täysin automaattinen koneet ovat erittäin helppo käyttää ja voi tarjota joitakin ihmisarvoisen espressoa, mutta totta kahvin ystäville, ne ovat liian yksinkertaisia ​​ja mahdollistaa tasainen results.A hyvä kahvimylly on lähes yhtä tärkeää kuin kone. Saada oikea paksuus kahvi on tärkeää, mitä tulos on, karkeaa antaa vetistä kahvia ja muroja antaa katkera. Sinun pitäisi saada hiomakone hyvä maine ja jotka voidaan määrittää monella eri jyrsintä astetta, missä määrin on paras riippuu siitä mikä kone käyttää ja meidän täytyy testata tiensä löytää. Älä niukka kahvimylly teidän espresso on tärkeää you.Coffee BeanSelection papuja on tietenkin yksi tärkeimmistä seikoista, jotka kahvinkeittojärjestelmä milloin tahansa. Arabica on paras ja löydät juuri paahdettuja Arabica pavut korkealaatuisia, joten se on parasta, mutta paljon olisi keskityttävä tuoreusasteen. Robusta papu on yleensä laadultaan huonompaa kuin arabica, mutta monet kahvin ystäville ovat alkaneet sekoittaa joissakin Robusta pavut keskuudestaan ​​Arabica pavut, koska se mahdollistaa rikkaamman crema ja joskus jopa edullisempia maku, maku, mutta on vaikea aihe on määritelty säännöt kun on jotain hyvin henkilökohtaista. Neuvo on kokeilla asioita out.The papu pitäisi ostaa koko ja kentällä kotona hyvä mylly yhteydessä valmisteluun. Pidä pavut hyvin suljettuina kuivassa ja pimeässä place.PreparationWhen olet valmis hautua kuppi espressoa, ensimmäinen asia tehdä täyttääkseen konetta vedellä ja tuoreita papuja (täysin automaattinen kone). Sitten laittaa liikkeessä kone niin, että se voi lämmittää vettä haluttuun lämpötilaan. Kun vesi lämmitetään niin on järkevää huuhtele putket kuumaa vettä ennen panimo, joten kaikki kahvin jäämiä tai roskat pestään pois, ja että jopa suodatin on lämmitetty. Täytä myös valitun espresso kuppi kuumaa vettä niin, että kuppi on kuuma ja valmis vastaanottamaan tumma putoaa ilman jäähdytystä niitä directly.Mala, Annos ja Tampa CoffeeAs aiemmin mainittiin, hionta kahvia on tärkeä asia ollen vaikka ei ole tiukkoja sääntöjä noudattaa niin jauhatusaste on hyvin yksilöllistä jokaisen koneen, se olisi suhteellisen fine.The annos kahvia ei pitäisi olla erityisen vaikeaa yhden espresso minun pitäisi olla 7 grammaa kahvia ja kaksinkertainen 14 grammaa . Jos sinulla on vaikea arvioida vapaan käden, voidaan käyttää pieni keittiö mittakaavassa. Se auttaa, jos kiertää lasikupilla kun kaadat kahvia, niin kahvi on jakautunut tasaisemmin, joten tasainen jakautuminen kuin mahdollista ultimate.The seuraava askel kaffetillredningen ole köyttä (kiireellisimmät) kahvia suodatin. Tämä hetki on myös erittäin tärkeää, se työntää liian kovaa on kahvia katkera ja painaa sitä liian löysä, se kastelua. Sinun pitäisi saada hyvä väärentää alumiinia tai muuta seosterästä, joka sopii täydellisesti oman suodatinrasiat niin vähän ilmatilan kuin mahdollista. Aloitat Tampa pehmeä ja spin hännän hieman jakaa kahvi tasaisesti ja välttää kuplia ja ilmaa. Paina sitten todella, paine on noin 15 kiloa, joten painetta bittinen ylävartalon auttaa. Anna köysi kiertämään hieman helppoa kahvin uudelleen ja varmistaa, ettei kahvia rakeet reunassa, jossa he voivat tuhota painetta panimo prosessi asettamalla air.Brew espressoWhen kaikki on valmis, on aika hautua espresso. Valitse suodatin kulho laitteeseen ja paina vahvaan, paine tulee olla 9 bar ja lämpötila 93 astetta. Kahvi pitäisi alkaa ripottele kuppiin muutaman sekunnin kuluttua ja lopullinen espresso, tämä ruiskutus kestää 20-30 sekuntia ja palkin laiha kuin kengännauha. Tuloksena on hyvä ja täyteläinen espresso paksu, kultainen crema päälle. Sitten tiedät olet onnistunut!
By: Huey Davis