Normaalisti kasvanut sisämaahanetelärannikolla ,Sumatran Kahvin tuotanto alkoi oikeastaan 18-luvulla ja valtaosa siitä on merkitty Mandheling tai Lintong tarkoittaa periaatteessa sitäpaikkaa, jossa se oli alun perin viljellä . Ne ovat erilaisia kahveja Java koska ne istutetaan ja kasvatetaan pienten maanomistajien tai kahvin viljelijöille, jotka voivat olla vainmuutamia puita heidän omaisuuttaan ja ne ovat yleensä kuiva - käsitelty vain osittain pesty . Kypsä kahvimarjat murskataan käsin ja levisiaurinkoon kuivumaan pitkäksi aikaa kuin huuhdellaan vedessä yön aikana , kun ne on korjattu . Tähän mennessä kahvit Sumatran kasvatetaan eri paikoissa Sumatralla sekä muita kuin Mandheling ja Lintong piirit . Nämä kahvit on alhainen ja hienovarainen happamuus johtuu siitä miten niitä käsitellään . Heidän ruumiinsa ovat täynnä ja voimainen , makea ja pistävä lähes imelä ja hieman maanläheinen maku, että vain viipyy suunsa . Tehokkaasti aromaattinen ja tyypillisesti sileä täyteläinen kahvit Sumatran on ominaista niiden tasainen maku ja täynnä , hyväntuoksuinen aromi . Maku on yleensä hyvin keskittyneet , ja jokainen erottuva sekoitus on paahdettu täydellisyyttä lisätä syvyyttä jokaiselle kupin yhden Sumatran Coffee . Monet tutkijat ovat tehneet ymmärtää, miten ne istutetaan ja kasvatetaan , howthey kerätään ja käsitellään , jotta paremmin johtopäätöskahvin ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka tosiasiallisesti mahdollista olla yksi vanhimmista kahvipapujamaailmassa . He ovat aina olleet erittäin arvostettuja ei pelkästään niiden ainutlaatuisten ominaisuuksien , mutta myös niiden eri esiintymisiä . Yksi hienoimmista kahvien omaan luokkaansa , kahvit Sumatran on täydellinen jälkiruoka, joka sopii hyvin muiden jälkiruokien kuten cheesecakes tai jopa piiraat . Ehdottomastimust!
Tekijä : Chris Cornel