Oletko kyllästynyt juo kahvia sama maku joka päivä? Mene ja napata itsellesi kuppi maustettua kahvia! Kaikki uudet hienovarainen maku varmasti yllättää makuhermoja ja ulos eri makuja. Se on varma, että sinulla on mahdollisuus löytää uusi suosikki maku. Keinotekoinen tai luontaisia aromeja, kuten vanilja ja hasselpähkinä lisätään käsittely kahvia. Yhdistelmä suosikki maku ja hieno maku kahvia on sovitettu täydellisyyttä kahvin ystäville kuin sinä. Lisäämällä eksoottisia makuja kahvipapuja, se auttaa laajentaa säilyvyyttä johtuen eri prosessien hapettumista, kofeiinin tai ikääntymisen prosesseja. Valaa makuja osaksi kahvipapuja, aromi-öljyt sekä luonnollisia öljyjä käytetään prosessissa. Ensimmäinen, pavut paahdetaan uunissa lämpötilassa 193-243 astetta. Käytetty lämpötila paistamiseen pavut ratkaisee maku - alempi lämpötila, lievempi kahvin makuun. Normaalisti aromeja ei lisätä papuja, jotka paahdetaan kanssa alemmassa lämpötilassa kuin ylimääräinen maku saattaa aiheuttaa kahvi menettää merkittävän maku. Päinvastoin, lisäämällä makuja kahvipavut voimakas maku ei voida soveltaa yhtä vahva kahvin maku kukistaa lisämakua. Kahvipavut jäähdytetään vesisammutuksella heti, kun ne ovat pois uunista niin, että maut voidaan lisätä niihin. Pavut on kuivattava huolellisesti lämpimällä ilmalla siten, että maku pidetään pavut. Makuja on lisättävä pavut ennen karilleajoa prosessi. Ne sijoitetaan valtava sekoitin, jossa paineistettu aromeja suihkutetaan hyvin pieniä hiukkasia parempaa imeytymistä. Koko prosessi kestää noin 30 minuuttia ja maku öljyt lisätään vähän kerrallaan sen varmistamiseksi, että se on tasaisesti jokaisesta papu. Maku-pinnoitettu pavut on kiiltävät pinnat ja voidaan pakata kuin se on, tai maadoitettu jauhemuotoon maustettua kahvia. Maustettua kahvia on tyhjiö sinetöityä tai tölkit. Kerros typen pakkaus työntää happea ulos pussiin siten, että kahvi pysyy tuoreena ja makuja on tiivistetty sisään Kun pakattu avataan, kahvi on kulutettu 3-4 viikon kuluessa sen säilyvyyttä. Yhteinen makuja saatavilla hyllylle ovat hasselpähkinä, karamelli, macadamiapähkinöitä ja vanilja.
Tekijä: Chris Cornel