Kahvi on tunnetusti tunnettu kofeiinia, joka on nautintoaine, joka lisää henkilön verenpaine ja kärjistää aisteja, jolloin aivojen ja kehon kestämään uupumus. On jopa lääketieteellistä näyttöä, että kahvi vähentää riskiä sairastua Alzheimerin tautiin (rappeutuminen aivojen kyky ikääntymisen vuoksi). Se ei ole mikään yllätys, että monet ihmiset ihailevat juoda koska hektinen elämäntavat näinä päivinä. Kahvin ystäville erityisesti sitä mieltä, että herääminen aamulla täytyy alkaa täydellisen kupin keitos. Rikas tunne, miellyttävä tuoksu, pehmeä rakenne ja kirpeä jälkimaku, että täyttää ihmisen aistit tehdä ihanan koukuttava kokemus ja välttämätön päivittäistä rutiinia. Valitettavasti kaikki eivät voi nauttia erinomaista kahvia, koska he eivät siedä kofeiinia. Palvelemaan tätä ihmisryhmää, jotta ne eivät jää pois silmukasta, kofeiiniton kahvi on luonut kahvia valmistajat. Kofeiiniton Gourmet Kahvi on kahvia juoda korkeintaan 3% kofeiinia. On tärkeää saa heikentää maku kahvia Kofeiinin prosessi. On ensisijaisesti 2 laajalti harjoiteltu menetelmiä Kofeiinin. Ensimmäinen on tapa työllistää kemiallinen käsittely liota ja pese pavut päästä eroon kofeiinia ennen kuin ne kuivataan ja paahdetaan. Tämä kofeiiniton tekniikka poistaa suurimman osan kofeiinia paahtamisen jälkeen ja säilyttää useimmat alkuperäinen maku. Kuitenkin se ei ole edullista, koska kuluttajat eivät pidä käsitys juominen kemiallisesti käsitelty juoma. Tästä johtuen, toinen menetelmä, joka on vapaa kemiallisista käyttö on enemmän myyntikelpoista. Toisessa menetelmässä, kahvin pavut liotetaan hiili aktivoidaan vedellä ja luonnollinen aine poistaa sen kofeiini, jonka jälkeen kuivataan ja paahdetaan. Haittana toinen menetelmä on se, että jotkut eteeriset öljyt ovat kadonneet siten vähentää merkittävästi sen alkuperäisen maun. Jäänne kofeiinia nämä prosessit ovat yleensä pidetään ja myydään muille juomayhtiöille lisätään niiden uutuus juomia. Kuten on kuvattu decaf prosessi edellä, osan alkuperäisestä maku on poistettu ei ole väliä, mikä tekniikka on käytössä. Siksi on itsestään selvää, että paras Decaf Gourmet Kahvit luodaan käyttämällä korkealaatuisia arabica-kahvin pavut, koska niiden tuoksu on luonnostaan vahvempi kuin vahva kahvipapuja. Tämä vahvempi tuoksu johtuu sen pienempi kosteuspitoisuus koska nämä pavut ovat alkuperäiskansojen kuuma ja kuiva alueilla. Mielenkiintoista, useimmat Cuppers (kahvi ystäville) huomaa ainutlaatuinen maku ei yleensä yhdistetä säännöllisesti kahvia, joka tuo virkistävän kahvi kokemus, joka ei saa hukata. Se on myös erinomainen tapa nauttia kupin kahvia ilman stimuloivia tekijöitä. Vähemmän tunnettu tosiasia Decaf Gourmet Kahvi on, että ne ovat korkealla happamuus, joka voi johtaa useita toivottuja sairauksia kuten luuston tiheys, vatsavaivat, unettomuus ja lisääntynyt riski sydänkohtauksia. Siksi olisi huolehdittava, jotta se otetaan kohtuullisesti.
Tekijä: Chris Cornel