cacao papu on paljon pidempi historia kuin useimmat ihmiset edes tajua, se voidaan jäljittää antiikin tekstejä, jossa sitä käytettiin seremonioissa, lääkkeiden käytöstä ja ruoanlaittoon. On ollut arkeologisten kaivausten ovat elpyneet koko kaakaopapujen ja alukset, jotka uskottiin saa juoda kaakao ja voidaan ajoittaa niin taakse kuin Belize välillä 600-400 eKr. Tämä oli niin tärkeä papu jossain sivilisaatioiden että sitä käytettiin valuuttana. Tämä papu löytyy puita voi nousta 15 ja 26 metriä korkea ja ovat kasvitieteellisesti osa ikivihreä puu perhe Sterculiaceae ja ovat kotoisin trooppisilla alueilla. Pod täynnä papuja, jotka kasvavat nämä puut ovat, mitä on käytetty tehdä sekä kaakaon ja suklaan. Mitä on opittu tänään cacao papu, joka ei ollut tiedossa aiemmin sivilisaatioiden käytetty papu lääkinnällisiin tarkoituksiin ja muokattavissa on terveyshyötyjä. Nykyään tiedetään, että ne sisältävät ravintoaineita, jotka ovat tärkeitä hyvän terveyden, kuten magnesiumia, rautaa, antioksidantteja, C-vitamiinia, omega-rasvahappoja ja muita. Yksi terveyshyötyjä että suklaan ystäville eivät ymmärrä, on sen kyky toimia anti masennuslääke, vähentää sydänkohtauksia ja aivohalvaus. Mitä henkilö syö suklaata tajuaa on tyydyttävä maku tästä seoksesta, joka on valmistettu kaakao. Tutkimus on osoittanut, että tämä on yksi ravinteikasta elintarvikkeita, jotka on käytettävissä, ja vaikka keskustelu menee noin muita elintarvikkeita, ja ovatko ne terveitä vai ei vitamiinin n, antioksidantteja ja omega-rasvahappoja antaa suklaata tiiviste hyvän terveyden. Cacao on yhdistetty auttaa monia erilaisia terveysongelmia, kuten iho-ongelmia, laihtuminen, hengityselinten ongelmia, ja monet muut terveydenhuollon ongelmia. Terveyshyödyt vievää suklaata suojaavat soluja vahingot, jotka voivat aiheuttaa vapaiden radikaalien. On myös todisteita siitä, että tämä on aivojen ruokaa, koska se sisältää ominaisuuksia, kuten serotoniini, dopamiini, anandamidia, Typtophan, PEA-ja MAO-estäjät. Nämä ovat ominaisuuksia, jotka auttavat lisäämään henkistä tietoisuutta. On syitä, kuten nämä, että monet tutkijat uskovat, että se on super ruokaa, koska antioksidantit löytyy näitä pavut ovat noin 500 kertaa suurempi kuin löytyy mustikoita. On olemassa myös muita kemiallisia yhdisteitä, kuten rikin on mineraali käytetään kehon edistää tervettä kynnet ja hiukset, mutta toinen käyttää elimistöön puhdistaa maksassa. Suklaan ystäville tietää, että syö se saa heidät tuntemaan paremmin, mikä ei ole ilmeistä on, miksi, ja että tämä johtuu ravintoaineita, kuten magnesiumia, anandamidia ja Phenylthlamine että löytyvät kaikki cacao papu ja auttavat tasapainottamaan ihmisen aivoissa. Nämä kemikaalit ovat myös tunnettuja edistää onnellinen tunteita aivoissa, jossa on järkeä kuluttaa valmistettuja tuotteita cacao papu, kun mieli on maassa, vaikka useimmat ihmiset eivät ymmärrä tätä, he pitävät maku.
Tekijä: Anne Ming