Making Stovetop Espresso

Jos haluat nauttia samalla vahva espresso juomia tarjoillaan hienoja ravintoloita ja lukuisia kahviloita ympäri maailmaa olet menossa on investoitava joihinkin uusiin keittiökalusteet. Standardin kahvinkeitin voi käyttää espresso, mutta totta potin espresso tarvitset joko täysimittainen kone tai yksinkertainen Moka pot.For tätä keskustelua me tarkastelemme tiukasti normaalin Moka potin ja miten se tuottaa optimaalisen tuloksia joku käyttää sitä. Aluksi on tärkeää huomata, että Moka pot tulee kolme yksinkertaista kappaletta - alakammio vettä, suodatin espresso perusteilla ja potti että saaliit kahvia. Nämä kolme kappaletta on aina ruuvata tiukasti yhteen parhaat tulokset, ja niiden on oltava hyvin hoidettu pitää laatua jopa snuff.The alkaa täyttämällä alaosaan puhdasta, suodatettua vettä. Koska Moka on valmistettu metallista ja joissakin kotitalouksissa on mineraalien vesi-, yleinen ongelma on rakentaa jopa tukkia Keski syöttöputken pottiin. Jos suodatettua vettä käytetään tämä voidaan pitää minimissä. Lisäksi käytetään kaupungin vettä tai veden esiintymät voivat usein aiheuttaa "off" maku esiintyy espresso well.When lisäämällä vettä Moka kokki joutuu tietää oikea suhde vettä kahvia perusteita Erän he tekevät, ja he ovat menossa on varmistettava, että ne eivät lisää vettä yläpuolelta höyryventtiilin. Tämä on yleensä messinkiä ottelua yläosassa vesisäiliön, joka mahdollistaa joidenkin paineita poistua turvallisesti kammiossa lämmitys prosessiin.Eurooppa seuraava askel liittyy arkistointi suodatinta tai kori espresso syistä ja useimmat ihmiset käyttävät yksi ruokalusikallinen per yksi kahvitarjoilu. Jos sinulla on kuusi kupin Moka potin (joka on vain menee sisältävät kuudesta kahteentoista unssia nestettä) voit lisätä kuusi ruokalusikallista espresso perusteita suodatin ja sitten tampata tämän alas tiukasti ennen kuin laitat sen sisällä huuli vesisäiliön. Kun kaksi alimmaista palaset ovat kunnolla kiinni, varsinainen potti on ruuvattu tiukasti päälle ja koko laite laitetaan päälle keskipitkän kuumuudelle tai liekki. Tavoitteena on tai liekkien kattaa ruukun ilman sitä menossa ylös kammion sivuista. On erittäin tärkeää pitää kansi potin suljettuna prosessin aikana pitääkseen höyryn sisällä, ja myös turvallisuuden varmistamiseksi. Jos et huippu sisällä voit pian nähdä, että suutin keskellä potin alkaisi tippua ja vouhottaa espressoa pieni vinkki yläreunassa. Tämä on seurausta lämmitetty vesi pakotetaan läpi perusteet ja sitten joutuminen potin. Tiedät potin espresso tehdään kun ei ole enää ääniä höyryssä ja tippumisen, ja potti on otettava pois lämpöä heti. Älä avaa potin pohja heti tulikuuma voi tapahtua.
By: Kainoa Louis