Ymmärtäminen Espresso pavut

Monet ihmiset alkavat tutkia maailmaa gourmet kahvit tekevät erehdy luulemaan, että he täytyy etsiä kahvipapuja erikseen merkitty "espresso" papuja, jotta hautua oikea cappuccinoa tai espressoa juoma. Tosiasia on, että mikä tahansa papu voidaan käyttää hautua potin tai espressoa ja se yksinkertaisesti riippuu mieltymysten yksittäisten siitä minkä tyyppinen choose.To alkaa ymmärtää espresso pavut on tärkeää ymmärtää kahvipavut koko. Valtaosa kahvia juomia kulutetaan päivittäin ovat seurausta papuja, jotka ovat sydän marjat kahvi kasveja. Nämä poimitaan ja kuljetetaan sitten niiden "vihreää" vaihetta roaster joka paista niitä eri aikajaksotyyppiä luoda erillinen kahvi flavors.The enää paahtamalla aikana tummempi tuloksena kahvi tulee olemaan, mutta joku joten potin espresso voisi todella käyttää kevyt paahdettu kahvi haluttaessa. Nykyään monet ihmiset valitsevat "ranskalainen" tai tumma paistit niiden espresso juomia, ja tämä on, koska he haluavat paljon voimakkaampi maku, mutta se on täysin henkilökohtaisista mieltymyksistä tai taste.The juttu espresso papuja, tai pavut käytetään espresso, on se, että niiden on oltava hyvin hienoksi jauhettua, jotta saadaan aikaan parhaat tulokset. Tämä johtuu siitä, että useimmat menetelmät, joiden avulla espresso käytettäväksi paine pakottaa veden jauhetun kahvin läpi, ja tämä tarkoittaa sitä, että sen on oltava "sullotaan" suodattimeen, jossa vesi pakotetaan läpi saavat suuri maku ja jättää karvautta behind.The hionta espressoa tai kahvia pavut on jotain, joka on usein itsestäänselvyytenä, mutta se voi todella tulla "tehdä tai rikkoa" hetki pussi suuri papuja. Miksi? Koska käpyjä käytetään jauhaa kahvia voi usein tulla paljon kitkaa pavut he ovat hionta, he voivat sitten luoda tarpeeksi lämpöä tuhota öljyt pavut. On öljyjä, jotka antavat kahvi sen hieno aromi ja maku, ja tästä syystä kukaan haluavat tehdä parempia kuppia espresso pitäisi varmistaa, että hyvin pieni määrä lämpöä syntyy, kun hionta niiden beans.So, kun kokki on määritelty pavut ja paisti he haluavat, ja löysi hyvä tapa hienoksi jauhaa pavut ilman paljon ylimääräistä lämpöä syntyy, ne on sitten päättää, miten he haluavat käyttää papuja tekemään kahvia. Modern kokkeja on kaksi ensisijaista vaihtoehtoa - he voivat käyttää sähköistä laitetta, joka voi luoda paljon espresso tai he voivat käyttää perinteisiä liedelle moka potin tehdä espresso. Asia muistaa panimo on, että useimmissa prosesseissa olisi vaadittava vain yksi ruokalusikallinen jauhettua kahvia luoda yhdestä kahteen unssi kuppi parempaa kahvia. Jos käytetään ei tuota toivottuja tuloksia se on yleensä yksinkertainen asia valita eri espresso papu tai paahtaa ja yrittää uudelleen.
By: Kainoa Louis