Rakastan kahvia, tämä voisi olla otsikko seuraavaksi paras myyjä kaikille työntekijöille. Tunnit odottaa rakkaan kahvitauko, rentoutua ja kerätä energiaa uudelleen. On olemassa paljon legendoja ja kuriositeetit perustamista tämän ihmeellisen juoman. Tunnetuin lienee yksi tulevan Chehodet luostarin Jemenissä. Legenda kertoo, että munkit, opiksi paimen että hänen vuohet oli vilkasta jopa yöllä, jos he syövät tiettyjä marjoja, he päättivät laatia juoma näitä marjoja, jotka niille mahdollisuuden pysyä hereillä yöllä. Toinen legenda kertoo Mohammad, joka eräänä päivänä, kun hän oli paha mieli, sai vierailun arkkienkeli Gabriel, lähetetään Allah kanssa ihmeellisen juoman. Juoma oli tumma kuin pyhä musta kivi Mekassa, jota yleisesti kutsutaan "qawa". Mohammed joi sen, yhtäkkiä henkiin ja lähti jälleen uusia hyödyntää. Ehkä meille kahvia juomien annostelija ei ole samaa vaikutusta, mutta varmasti ainakin voi antaa meille energiaa noin tunnin kovaa työtä. Tunnetuin tarina kertoo kuitenkin, että Arabiassa paimen nimeltä Kaddi, joilla laiduntaa hänen vuohet, järkyttynyt huomannut, että kun syö marjoja spontaani kasvi, osoitti allekirjoitettu jännitystä. Paimen, ei ole selittänyt, mitä tapahtui, toimitti ongelma vanha Abbot Yahia. Apotti, tunnistava ominaisuuksia kasvi, loi katkera ja täynnä lämpöä juomaa, että lämpeneminen kehon, voisi virkistää se, vapauttaen sen unen ja väsymys. Juuri samaa juomaa, että voimme maistaa joka päivä baarissa toimistossa. Samanlainen legenda sanoo, sen sijaan, että kahvi löysi imaami arabian luostari, Imam valmis keittäminen ja anna kaikki munkit maistaa sitä, joka jäi hereillä ilman ongelmia koko yön. Toinen tarina kertoo, että arabian munkki, sheikki Ali Ben Omar, joka oli yksin matkan aikana Moka, kaupunki, jossa hän oli mukana hänen isäntänsä Schadeli, joka kuoli matkan aikana. Enkeli ilmestyi, hän kannusti jatkamaan kohti kaupunkia, jossa kauhea rutto riehui. Täällä hänen rukouksensa Jumalalle, hän pystyi parantamaan monia sairaita ja jopa kuninkaan tytär, joka hän rakastui. Mutta kuningas päätti tehdä hänestä luopua, ja munkki, pakko elää yksinäinen vuoren, tyydyttää nälkänsä ja jano, piti pyytää apua hänen Master, joka lähettää hänet ihana lintu värinen sulka ja lumoava laulu. Herättänyt ja lievittää heleä laulaa, Omar tuli lähelle ihailemaan lintu ja saapui sinne, hän näki puu peitetty valkoisia kukkia ja punaisia hedelmiä: kahvi kasvi. Hän otti marjoja ja teki keittäminen terveisiin hyveitä, että hän usein tarjotaan pyhiinvaeltajia, jotka tulivat hänen suojaan. Kun uutinen levisi ja maaginen juoman laatu, munkki oli tyytyväinen takaisin valtakunnassa hyvin arvosanoin. Kahvi on juoma antiikin ja lumoava ohi, että ei ole menettänyt viehätyksensä, vaikka nyt voimme löytää sen kaikkialla. Kahvi on edelleen erottamaton kumppani meidän päivää, sen korvaamaton hyveitä, jotka tekevät edelleen korvaamaton.
By: Martina Meneghetti