Viisi Great Guatemalan Jälkiruoat

Jokaisella maalla on oma makeisia ja jälkiruokia. Joskus ne tunnetaan lähinnä vain kotimaassaan, ja joskus ne ovat varsin suosittuja kautta altistuminen etnisiä ravintoloita. Jotkut Guatemalan jälkiruoat ovat luonteeltaan samanlaisia ​​kuin ne, muissa maissa, koska niiden Borracho kakku. Borracho tarkoittaa kirjaimellisesti humalassa, ja kuin voisi odottaa, se sisältää alkoholia. Monissa kulttuureissa on kakkuja, joita kastettu sokeri ja alkoholi. Muut Guatemalan jälkiruoat ovat paljon unusual.The kakku edellä, Borracho on kevyt sokerikakku, joka on kirjaimellisesti likomärkä sokeri terästetty tyypillinen Guatemalan rommia tehty heidän sokeriruo'osta kasveja. Tämä kakku löytyy leipomot ympäri Guatemala City, ja yleensä myydään siivu. Viipaleet asetetaan osaksi laajempaa muffinssi paperi sisältää siirappi valuu ulos. Kakku on päällä maissitärkkelystä vanukas tehdään maidosta, ja sitten koristeltu rusinoita. Minun varhain elämässä en ollut koskaan kuullut tällaista kakkua, ja se tuli nopeasti suosikki. Sokeriliemi on keitetty todellinen kanelitanko niin siirappi on kanelilla maustettu. Kakku on helppo tehdä, koska mitään sokerikakku tekee, ja mitään yksinkertaista maissitärkkelystä vanukas toimii topping.Rellenitos de Platano ovat yksi jälkiruokia Olen aina ollut lumottu. Platanos ovat Jauhobanaaneja ja relleno tarkoittaa täynnä. Tässä tapauksessa nämä pienet soikeat jälkiruokia ovat täynnä mustia papuja keittää alas tahna. Jos tämä kuulostaa oudolta, se on kuitenkin herkullinen maku yhdistelmä. Syöminen jauhobanaanit ja mustia papuja, yhteinen pariksi tahansa aterian, ovat erityisen maukkaita yhdistelmä. Tässä tapauksessa jauhobanaaneita ovat keitetyt ja pureed, vähän sokeria ja kanelia lisätään ja tämä on ulkopuolella jälkiruoka. Pureed mustia papuja keitetään alas paksu tahna ja pieni pala sijoitetaan keskelle soikea vähän jauhobanaaneita. Nämä on paistettu ja rullattu kidesokeria palvella, kuuma tai cold.Chancletas ovat toinen mielenkiintoinen käyttötapa vihannes. Nämä tehdään Chayote squash. Ajoittain nämä squash ovat runsaat, ja käyttää niitä jälkiruoka on vain yksi tapa käyttää jopa liikaa. Chayotes ovat keitetyt koko. Kun tarjous, ne jaetaan kahtia ja sisukset ovat harhauttivat kuin kahdesti uuniperuna. Sisempi liha on perunamuusi tai soseuttaa ja sokeria, kanelia, rusinoita ja evästeen murusia lisätään paksuuntua. Seos saatetaan takaisin nahat chayote ja asettaa pellille. Näiden paistetaan, kunnes joukko, noin 20-30 minuuttia. Nimi chancleta tarkoittaa tohveli, koska ne on tarkoitus muistuttaa slipper.Polvorosas ovat eräänlainen murokeksi evästeen. Nimi tulee sanasta polvo, eli jauhe tai pöly. Evästeet kaulitaan tomusokeria kun leivotaan, niin puree niihin antaa yksi syy, miksi he ovat näin nimetty. Shortbread minkäänlaista tehdään ilman munia lisätään sitomaan taikina tai taikinaan, ja tämä tekee murokeksejä epätavallisen mureneva. Nämä pienet evästeet ovat osaksi pieniä pyöreitä muotoja tasainen alkuun. Ne ovat paljon samaa kuin evästeet tunnetaan lumipalloja tai Meksikon Wedding Cakes.Other tyypillisesti Guatemalan makeisia löytyy myydään katukauppiaiden monissa kadunkulmissa. Guatemalalaisiin tehdä karkkia ulos epätodennäköistä asioita, kuten squash tai bataatti, sekä joitakin hedelmiä, kuten viikunoita, oranssi kuoria tai guavien. Nämä kuorrutettuja hedelmiä tai vihanneksia voi kestää päiviä tehdä, koska pitkä, hidas ruoanvalmistusta tarvitse saada ne alas kuivatut, kiteytyi valtion. Monet muut tyypilliset karkkeja myydään myös näiden rinnalle kuorrutettuja hedelmiä tai vihanneksia, ja ne kaikki on erityinen maku ja muoto. Kaikki nämä jälkiruokia ovat hämmästyttäviä niiden erilaisia ​​ja mielikuvitusta, jotka keksi reseptejä. Mikään ei mene hukkaan. Jopa jääneen kakkuja tehdään uuteen kakku, käyttäen murusia kuin pohja. Kiitos, että otit lukemaan artikkeli. Toivon, että se oli informatiivinen ja auttoi teitä pitkin oman kulinaarinen matka. Löydät paljon enemmän reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä minun verkkosivuilla. Olen Facebookissa osoitteessa Harmony makuja ja jakaa resepti tai kärki joka päivä fanit, jotka ovat halunneet minun sivusto. Toivottavasti näemme sinut siellä pian.
Tekijä: Chris Rawstern