Vinkkejä Making Säännöllinen Cake Reseptit Gluteeniton

Näyttää siltä, ​​siellä on niin paljon etsiä hyvä kakku resepti, joka on jo gluteeniton tehdessään säännöllisiä kakku resepti gluteeniton jauhot on yleensä melko yksinkertainen. Poikkeuksiakin jokaiseen sääntöön tietysti, mutta kokemukseni tähän mennessä huomaan, että kakku reseptejä käyttäen säännöllisesti aineista jauhoja, sokeria, voita tai lyhentäminen, munat ja neste jonkinlaista helposti muuntaa. Jos sinulla on hyvä suklaakakku resepti, se todennäköisesti tuottaa hyvää gluteenitonta suklaakakkua myös. Sama koskee valkoinen kakku, keltainen kakku tai muu flavor.I teki vanha suosikki resepti karamellisokeria Cake äskettäin, ja nykyään olen aina utelias miten gluteeniton versio tulee ulos. Tämä kakku on herkullinen, ja karamellisoitua sokeri tehty tyhjästä vain etukäteen. Siirappi antaa valoa karamellin makuinen ja värin kakku, ja lisänsä rakenne. Olen rakastanut tätä reseptiä niin kauan, että päätin, kun lopetimme pois tavallisen version, kokeilla sitä uudelleen gluteeniton flours.So mennessä kokemukseni, olen lisäämällä ksantaanikumia tahansa reseptin käyttämällä gluteenittomia jauhoja seokset kaikenlaista. Jos resepti käyttää yli 2 kupillista jauhoja, lisään 1 tl ksantaanikumi yhteensä resepti. Jos resepti on pieni, kuten pannukakkuja, käytän noin puoli tl per resepti. Joidenkin mielestä ksantaanikumi myös aiheuttaa heille ongelmia, joten jos näin on ja tiedät toisen korvike paksuuntuminen ja rakenne ksantaanikumi antaa, ota rohkeasti kokeilla, että sen sijaan. Psyllium kuoret ovat sakeuttamisaine myös, ja voidaan mahdollisesti käyttää paikka ksantaanikumi, vaikka minulla ei ole toimenpide, kuinka paljon tässä time.If olet gluteenia suvaitsematon, saatat jo suosikki gluteeniton jauhoseos. Tämän kakun käytin ennalta sekoitettu erä 6 kupillista ruskea riisi jauhoja, 2 kuppia perunatärkkelystä ja 1 kuppi tapiokatärkkelys. On olemassa monia hyviä kaikki tarkoitukseen gluteeniton jauhot sekoituksia myös markkinoille, ja olen käyttänyt joitakin niistä täydellinen tuloksia. Gluteeniton vaihtoehtoja tämän kakun ovat 1-1 vaihdosta gluteeniton jauhot, lisäämällä 1 tl ksantaanikumi ja lisätty munankeltuainen, koska taikina tuntui liian thin.Caramelized Sugar Cake1 /2 cup rakeisia sugar1 /2 cup kiehuvaa waterMelt sokeri kattilassa. Kun täysin sulanut, anna siirappia tulla syvä keltainen. Ota pois liedeltä ja lisää kiehuvaan veteen. Ole hyvin varovainen, koska se roiskia noin ja taas tulla puolikiinteää. Kun takaisin lämpöä, sekoita puuhaarukalla tai silikoni lastalla kunnes nesteytetyn. Vähennä siirappi hieman. Varataan cool.1 kiinni butter1 puoli kuppia rakeisia sugar1 tl vanilja extract2 eggs2 puoli kuppia kaikki tarkoitukseen flour1 rkl leivontaan powder1 /2 tl salt3 /4 cup water3 rkl karamellisokeria syrupPreheat uuni 350 asteeseen. Rasva ja jauhot kaksi 8 tuuman pyöreä kakku pannuja. Kerma voita ja sokeria, kunnes valo ja fluffy. Lisää joukkoon munat yksi kerrallaan, kunnes hyvin yhdessä. Seuloa yhteen kaikki kuivat aineet. Yhdistä vesi ja 3 rkl sokeria siirappia. Beat kuivat aineet, vuorotellen nesteen ainesosia, kolmessa vaiheessa. Beat hyvin pari minuuttia pidempään. Kaada taikina valmis pannuja ja paista 30-35 minuuttia, tai kunnes hammastikku Lisätään keskustaan ​​tulee ulos clean.This kakku on erinomainen yksinkertainen buttercream tai tuorejuusto kuorrutus. Täytin minun gluteeniton versio kookos pekaanipähkinä seos ja päällä se vähän buttercream kuorrutus. Se voisi myös olla päällä kookos pekaanipähkinä seosta, tai edes lasitettu suklaa. Älä kokeile tätä reseptiä, onko se säännöllistä jauhot version tai gluteeniton. Kiitos, että otit lukemaan artikkeli. Toivon, että se oli informatiivinen ja auttoi teitä pitkin oman kulinaarinen matka. Löydät paljon enemmän reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä minun verkkosivuilla. Olen Facebookissa osoitteessa Harmony makuja ja jakaa resepti tai kärki joka päivä fanit, jotka ovat halunneet minun sivusto. Toivottavasti näemme sinut siellä pian.
Tekijä: Chris Rawstern