Ostaminen Kaupalliset kiertoilmauuni

Sinulla on paljon vaihtoehtoja, kun se tulee ostaa kaupallinen kiertoilmauuni, ja tämä on päätös et halua ottaa kevyesti. Minkälaista Uuni tarvitset? On olemassa kolme päätyyppiä kaupallisten konvektiouunit ja mikä toimii yhden ei välttämättä toimi kaikilla. Ennen kuin päättää, mitä ostaa, sinun on ensin määrittää tarpeisiisi. Työtaso kiertoilmauuni OvensThese ovat kustannustehokas ratkaisu keittiö, joka ei ole tarvetta raskaiden kiertoilmauuni mutta joskus löytää yksi on tarpeen, kuten pieni erä leivontaan tai paahtamalla. Sinun täytyy päättää, kuinka paljon counter tilaa ja mitä kokoa tarvitset ennen ostamista, mutta jos sinulla ei ole tarvetta paljon konvektion leipoo, tämä on ylivoimaisesti olemaan paras veto. Single Deck Konvektio OvensThese ovat yleisin kaupallisten kiertoilmauuni ja tyyppi, että näet useimmissa suurkeittiöissä. Nämä kaksi ovea yksinään uunit tarjota paras ilmankierto leivontaan toiminnot, jotka tarvitsevat jatkuvaa konvektion leivontaan, mutta ei tarvitse jatkuvasti vaihtaa lämpötila niiden uunissa. Double Deck Convection OvensFor ravintoloiden keittiöihin tai ravitsemistoiminta laitoksia, jotka eivät suuren määrän konvektion leivontaan, kaksikerroksinen kiertoilmauuni on hyvä sijoitus. Kaksi konvektiouunit pinottu päällekkäin tarjoaa tilaa säästävä ratkaisu, jossa on kaksi erillistä yhden uunit ja ne ovat kustannustehokkaita tässä tapauksessa myös. Nämä ovat ihanteellisia laitoksia, jotka tekevät paljon ilmankierto leivontaan tai jotka eivät jatkuvasti paistaminen eri lämpötiloissa. Näissä tapauksissa enemmän kuin yksi uuni on yleensä oltava, ja kaksikerroksinen kiertoilmauuni tarjoaa erinomaisen paistaminen tilaa säästävä ja kustannustehokas ratkaisu. Tietenkin kussakin luokassa kaupallisten höyryuuneille, löydät erilaisia ​​ominaisuuksia ja hintoja. Kaupallinen uuni tahansa on varsin investointi, joten sinun kannattaa varmistaa et tarpeeksi tutkimusta tietää, mitä tarvitset ja saada jotain, joka sopii perustaminen hyvin. Jos et ole varma, voit aina ostaa työtaso kiertoilmauuni suunnitelmia päivittää myöhemmin, ja monet ravintola omistajat tehdä tämän, varsinkin alussa, kun he eivät voi ennakoida, kuinka paljon he todellisuudessa käyttävät jotain. Tee tutkimusta ja saat todennäköisesti päädy jotain, joka toimii useita vuosia.
By: J Breeden