Nykyään on olemassa kahdenlaisia Jambalaya lautasen että voit löytää kotona tai ravintolassa, jos haluat maistaa sitä. He sanovat, se voi olla enemmän vihanneksia tai juttuja mereneläviä kuten katkarapuja, ravun tai rapu. Kuitenkin maku ei vaarannu kumpi näistä pidät syövät seuraavalle illalliselle. Jambalaya on paljon tunnetaan Louisianan Creole ruokalaji Espanjan ja Ranskan vaikutus. Huolimatta tahaton löytö vain siksi, ettei aine sahrami paella, Jambalaya syntyi korvaamalla se tomaateilla. Creole Jambalaya kutsutaan myös punainen Jambalaya kun Cajun Jambalaya kutsutaan myös ruskea Jambalaya. Se on ruskea, koska tummumisen liha. Ihmiset pitää puhua, että Jambalaya todella maistuu hyvältä. Mitä luulet heidän salaisuutensa on? No, jokainen resepti aineet ovat enimmäkseen miksi elintarvikkeet todella maistuu niin hyvältä. Kuten sanoin, on mereneläviä, kuten katkarapuja ja ainesosat sisältää myös kanaa, sipuli, selleri, valkosipulinkynsiä, suola, oliiviöljy, makkara, paprika, vihreä sipuli, tomaatti, Worcestershire-kastiketta, kuivattuja lehtiä timjami, cayenne, ja pitkäjyväistä riisiä. Jambalaya tehdään kolmessa osassa, jossa liha ja vihannekset, ja on valmis lisäämällä varastossa ja riisiä. Kuulostaa paljon työtä keittiössä, eikö? No, lähes ruoanlaitto olen nähnyt on vain kyse sekoittamalla oikea määrä ainesosat ja tietenkin siihen liittyy askel askeleelta prosessi. Sinulla on innostunut tekemään mitään näistä prosesseista vain saada haluttu maku ruoan varsinkin jos se on Jambalaya. Joten tässä se on: Sinun tulee työskentelemään katkarapuja ensin. Kokki sitä keittämällä katkarapua 2 minuuttia tai kunnes se muuttuu vaaleanpunaiseksi. Anna sen jäähtyä, kuori, erota katkarapu liha ja kuoret. Seuraava ainesosa hallita on kana. Sekoita kanaa, katkarapuja kuoret, kuppia vettä, hienonnettu sipuli, hienonnettu selleri, sipuli, valkosipuli ja suola Jambalaya potin tai kattilassa. Hauduta sen keskipitkän kuumuudelle. 15-20 minuuttia anna sen olla keitetty puoli päällystetty keskipitkän vähän lämpöä. Kuumenna öljy ja sitten makkara, vihreä paprika ja kevätsipuli kypsennä miedolla lämmöllä 5 minuuttia, kunnes muuttuu vaaleanruskea. Sekoita usein. Lisää sitten tavallinen kanakeitto aiemmin, suola, tomaatit niiden mehu, Worcestershire-kastiketta, timjami, ja cayenne pippuria. Sitten, hauduta seosta ja hajottaa tomaatit lusikalla. Sitten sekoita riisi keskipitkän vähän lämpöä tiukasti peitettynä 25 minuuttia tai kunnes se imeytyy nestettä. Voin jo haistaa kuinka herkullista se on, kun tarjoillaan pikkupöytä tai ravintolassa. Maku Jambalaya on yksi eniten kysyntää ruokaa kaikki kävijät Louisianassa. Siksi aina kun kerääminen on hyvä, jos käytät Jambalaya potin tarpeeksi hyvä tehdä Jambalaya varten väkijoukon. Aivan kuten he sanovat, että useammat ihmiset näet syö, sitä parempi se on.
Tekijä: Ralph Crow