Lukuisia amerikkalaisten joukko heidän harrasta muistoja ovat ulkona kokoontumiset rakkaitaan ja läheisiä ystäviä ja ulkosalla aterioita jossa rikkaat maut ja aromit tuoreita lähistöllä kehittää ja vuodenaikojen ingredients.Whilst ostaminen tuoreimmat elementtejä, älä unohda etsiä paikallisia osia, jotka ovat täynnä makua, samoin Hyväksytty Wild American katkarapu, kiinni avoimen vedestä että Persianlahden ja Etelä-Atlantilla. "Wild-kiinni katkarapu ovat virkistävä, meheviä ja tarjous Toisin kuin 85% vuodesta katkarapu, joka voidaan tuoda ja lampi-nosti ", sanoi Chef Dean James Max, pääkokki 3030 Ocean sijaitsee Marriott Harbor Beach Resort and Spa Fort Lauderdale. Hän on saanut ylistäviä arvioita hänen tuore uusi, perus-ja terveellistä suunnittelu, joka johtuu filosofian normaalin ja perinteisiä valmistusmenetelmiä soveltamalla moitteeton components.A tyypillisen neljän unssin osa Wild American katkarapu on vain 112 kaloria, kun tarjoillaan höyrytetty, keitetty, grillattu tai paistettu, joten se voi olla virkistävä tapa keventää menu.You voi hoidon testata tämän reseptin Chef Dean James Maxin uusi äyriäiset keittokirja "olemassaolo by the Sea." "Kun pyydät Hyväksytty Wild American katkarapu ravintolassa tai mereneläviä laskuri, olet tukeva tärkeä amerikkalainen yritys, joka ulottuu sukupolvien, "ylimääräisiä Max.Sesame Wild American katkarapu avokado Puréeand Citrus SauceServes six18 jumbo Wild American Katkarapu (alle 10 koko) yhden potin flourone kuppi sooda h2opinch seesaminsiemenet seedspinch leivontaan soda6 kupit maapähkinä oilthree avocadostwo rkl. seesami Oila pari limes1 shallotone potin Florida Citrus sauceWhisk jauhot, seesaminsiemeniä, ruokasoodaa, sooda vesi ja suola. Chill taikina jääkaappiin, kunnes tarvitaan. Puhdistaa kuoret alkaen koko kehon katkarapuja ja devein niitä. Kuumenna maapähkinäöljyä pienempi rasvakeitin 350 astetta. Kasta katkaravut sisällä taikina samalla kun pidät häntä evät. Huolellisesti Kasta katkarapuja 3/4 siitä, miten öljy-ja pitää se siellä neljä sekuntia ennen antaa sen mennä. Toista prosessi kaikkien katkarapuja. Saatat joutua paista katkarapuja erissä 3-4 ajassa. Siirtää ne jossain lämmin levy peitetty talouspaperilla. Kausi heille hienoa merisuolaa, kun ne tulevat ulos öljyä. Soseuta hedelmäliha avokado kaikki seesamiöljy, limen mehu, jauheliha salottisipuli ja suola. Lusikka yhtä paljon kanssa avokado sosetta kunkin kuuden levyt. Sijoitus kolmen kanssa katkarapuja avokado sose. Tihuttaa kaksi ruokalusikallista kanssa sitruskastiketta lähellä to.Florida Citrus SauceYields 1 CUP1 grapefruita pari oranges1 lemon1 limeone tangerinetwo kumquatsone varsi sitruunaruohoa (silputtuna) yksi rkl. tuoretta silputtua gingerone rkl. korianteri seeds1 rkl. fenkoli seedsa pari salottisipuli (jauheliha) pari rkl. riisi vinegara pari rkl. makean painetaan maapähkinä oil3 /4 potin rypäleiden siemenet oilZest, segmentti ja mehu greippi, appelsiinit, sitruuna, lime ja oranssi. Harvaan siivu kumkvatit ja poista niiden siemenet. Aseta segmentteihin ja myös kumkvatit kulhossa. Aseta sitrushedelmien mehu, kuori, inkivääri, sitruunaruoho, korianteri, fenkoli ja salottisipuli pikku potin vähentää yli keskipitkän liekki. Kun mehu on vähennetty juuri ennen tahna, paina se hieno mesh siivilä. Lisää se kulhoon, kun käytät segmenttejä ja vispilä sisällä etikkaa ja öljyt. Mausta suolalla ja tuoretta rouhittua pippuria.
By: Jill N. Truong