Kun ostat uuden gourmet veitsi asettaa, haluat varmista, että sinulla on oikea yhdistelmä veitsiä asetettu niin, että kaikki ruoka leikkaus tarpeistaan huolehditaan. Lisäksi laatu sarjat ovat hyviä hapsut ja ilmainen komponentit well.Chef n KnifeThe katkottua useimmissa veitsi sarjaa on kokkiveitsi. Kutsutaan myös Ranskan veitsi, alunperin tämä veitsi on käytetty pääasiassa leikkaamiseen liha. Tyypillisesti terä toimenpiteet noin kahdeksan tuumaa pitkä ja yksi ja puoli tuumaa leveä. Tällä hetkellä toiminnallisuutta veitsi palvelee enemmän kaikki tarkoitukseen rooli. Sitä käytetään leikkaus, jauhaminen, viipalointi ja pilkkominen eri elintarvikkeita, kuten lihaa, kalaa ja vegetables.Santoku KnifeThe Santoku veitsi voidaan ajatella japanilaisen version versio kokkiveitsi. On eri riitä, että useimmat hyvät gourmet veitsi sarjaa sisältävät sekä kokin veitsi ja Santoku veitsi. Se on ohuempi ja ei niin kauan kuin perinteisen kokin veitsi. Santoku veitsi on suunniteltu lähinnä leikkaamalla luuton tai kevyesti luut lihaa, siipikarjaa ja äyriäisiä. On myös hyvä käsitellä vihanneksia, olitpa viipalointi, paloittelun tai pilkkominen them.Paring knifeA kuoret veitsellä on pieni veitsi, joka sopii kuorinta hedelmiä ja vihanneksia. On myös hyvä tarkkuus leikkaus, kuten de-veining katkarapuja tai poistamalla siemenet hedelmistä. Tämä on yhteinen veitsi löytyy kaikki hyvä veitsi sets.Bread KnifeBread veitset ovat pitkiä, ohuita veitset, jotka ovat sahalaitaiset, jotta se voi leikata pehmeä leipä väljästi tai aiheuttaa sen murentua. Nämä ovat on kaikista veitsi asetettu vuodesta leipä on yksi yleisimmin syöty ruoka ei is.Boning KnifeA luuttomaksi veitsi on pitkä, ohut erittäin terävä veitsi, jota käytetään erottamaan liha luista naudanlihaa, siipikarjaa ja kalaa. Liittyvää materiaalia luu on yleensä kovempi ja joustavampi kuin todellinen lihaa, niin kapea terävä luuttomaksi veitsi on täydellinen tähän function.Complimentary ComponentsThere olisi hyödyllinen myös ilmainen komponenttien hyvä gourmet veitsi asettaa. Taloon kohteita, veitsi sarjaa käyttää puinen lohko lähtö kohteita. Tämä olisi valmistettu laadukkaasta puusta kuten bambusta tai tammea. Myös useimmat sarjat ovat keittiö sakset, jotka sopivat mainiosti leikkaamalla merkkijono ja twine.So varmista gourmet veitsi asettaa aiotte ostaa sisältää edellä mainittuja eriä - näin voimme kaikki keittiön leikkaus tullaan täyttämään.
By: Der Hul