Millaista ruokaa syödään Sambia

Ruoka Sambiassa on periaatteessa synonyymi Nshima, maissi puuroa, joka on peruselintarvike. Nshima on peruselintarvike 10000000 Sambialaiset. Se on syönyt lähinnä lounaaksi ja illalliseksi. Se syödään lisuke, joka tunnetaan ndiwo, umunani, Dendê tai nautiskellen, tämä on aina oltava Nshima. Nautittavuus on aina herkullisen keitetyt vihannesten, lihan, kalan tai siipikarjan lautasen. Verrattuna muihin kulttuureihin, Sambian reseptejä yleensä mitäänsanomaton ja tuskin käyttää kuumaa mausteet atNshima kanssa chickenall.We syödä riisiä hyvin ja joskus myös pastaa. Rice on myös viljellään Sambiassa, erityisesti Länsi province.The proteiinin lähteitä vaihdella vuodenajan ja sijaintisi, yleisimpiä ovat kala, makkara, naudanlihaa, kanaa, kananmunia ja papuja. Vihannekset ovat usein impwas, okra tai jotkut lehtivihannekset kuten kurpitsan lehdet, raiskaus, ja bataatti lehdet. Verrattuna useimmissa Länsi-ruokavalion osuus liha on melko pieni. Kuitenkin syödään säännöllisesti. On kuitenkin proteiinin lähde, että useimmat ihmiset sanoo, että he haluavat naudanlihaan: toukkia. Niillä on hyvin korkea proteiinipitoisuus, niin tällä tavoin ne ovat tärkeä osa perinteistä Sambian ruokavalio. Ne ovat VAATII HUOLLON maku useimmat ihmiset eivät ole liian innostunut niistä aluksi. Ne eivät ole iso osa ruokavaliota, vaikka sillä ne ovat yleensä seasonal.Fish on yleinen useimmissa kotitalouksissa, joko keitetyt Tuoreet tai kuivatut. Vaikka tuoretta kalaa on saatavilla useimmissa kaupungeissa, kun saat lähemmäksi vettä, kala on usein erinomainen. Tietyn kala on Kapenta, joka on hyvin pieni kala. Sitä käytetään olla yksi halvimmista proteiinin lähteitä, mutta ilmeisesti ei enää. Vihannekset ovat lähes aina keittää. On erittäin harvinaista, salaattia osana Sambian perinteisen aterian. Mausteet eivät ole yleisesti käytetty Sambia vaikka suolaa käytetään lot.There monia tulli liittyvät syömiseen. Ennen syömistä, me pesemme kätemme. Se on perinne saada lautasen täynnä vettä, ja mies (perheen pää) pesee kätensä siellä ensin ja sitten loput jonkinlainen paremmuusjärjestyksien. Kuten voitte kuvitella, tämä ei ollut kaikkein hygieeninen tapa pestä kädet, vuonna recentHand pesu ennen mealyears on ollut siirtyä pois tästä custom, sen tilalle on erillinen kannu tuoretta vettä, josta voimme kaataa vettä on hands.Traditionally kaiken läpi aterian seuraa paremmuusjärjestyksessä: miehet ottavat ruokaa ensin, sitten naiset ja lapset viimeinen. Ihminen on se, joka tuo rahaa taloon, niin hän saa myös leijonanosan ruokaa. On myös muutamia muita yksityiskohtia, jotka osoittavat listalla: Esimerkiksi asiakkaat saavat posliinilevy taas lapset syövät muovista levyt. Perinteisesti myös, mies söisi istuu tuolilla kaikki muutkin istuu floor.Nshima syödään sormet mutta riisiä tai pastaa syömme haarukat tai lusikat. Jos olet kaupunkialueilla sinulla on mahdollisuus vierailla paikallisen metroa tai intialainen ravintola. Subway on suhteellisen halpaa täällä, ja se on hyvä paikka syödä tuoreita vihanneksia. Toisaalta intialainen ruoka ei ole aivan halpaa, mutta koska suuri intiaaniyhteisöä tässä Intialainen ruoka on yleensä erinomainen. Sitten taas, pizzaa ja hampurilaisia ​​suhteellisen ylihinnoitelluilla.
By: Chisanga