Hyödyntämällä Puu paloina ja hakkeen

Jos haluat kokki talon ulkopuolella, on todennäköistä, että olet kokeillut useita eri grillaamiseen menetelmiä, kuten tupakointi ruokaa. Jotkut grillit ominaisuus tupakoitsijoita jo mukana, mutta niille, jotka ovat grillit ilman sisäänrakennettua tupakoitsijoita, voit ostaa erikseen. Tarpeetonta sanoa, jos käytetään tupakoinnin menetelmä, sinun täytyy lisätä puun tuleen saada savun maku kun kokki. Sillä ei ole väliä onko sinulla kaasu, hiili puun tupakoitsija. Voit silti saavuttaa aito grilli maku savustettua lihaa, kun lisäät puuta. Kun ensin ostaa tupakoitsija huomaat, että sekä puu paloina ja haketta löytyy jo pakattu, lisää käyttömukavuutta. On etuja käyttämällä molempia, mutta voisi olla aikoja, jolloin haketta voi olla paljon parempi puu paloina ja päinvastoin. On tärkeää käyttää haketta (pienempi kpl) kun etsit pienempiä murtuu savua. Ei väliä, jos liota niitä vedessä, haketta polttaa nopeasti, luoda savua ja sitten murtaa. Haketta parhaiten niille otteeseen, kun et ole polttanut pitkään tai etsit savua maku. Sinun on myös oltava varma, että sinä katsot ohjeita tupakoitsija, koska jotkut niistä eivät ole suunniteltu käsittelemään mitään, mutta haketta. Eroaa puuhake, paloina ovat suurempia paloja lehtipuu, jotka ovat tyypillisesti vähemmän kuin kaksi tuumaa. Jos haluat luoda savua pidemmän ajan, puu paloina ovat parempia kuin haketta. Aikaa sinulla on tupakointi on usein ratkaiseva tekijä välillä haketta ja puuta paloina koska voit saavuttaa enemmän savua pidemmän aikaa yksi eikä muita. Jos käytät pelimerkkejä, niin sitten on tärkeää täydentää tarjontaa noin puolen tunnin välein. Riippumatta siitä, onko käytät haketta tai puuta paloina, sinun täytyy välttää kerroit niitä polttaa liian nopeasti. Kun ne palavat nopeasti se luo intensiivistä murtuu savu, joka voi todella voittaa syy tupakoitsija, koska se voisi tehdä ruokaa katkera. Lisäämiseksi kauan savunmuodostus ja hidastaa palamista voit nauttia hakkeen vedessä 15 minuuttia ja puun paloina puoli tuntia. Ennen kuin lisäät puun tuleen, sinun pitäisi antaa sen valua kuivua pari minuuttia. Se vain pitäisi olla kostea eikä läpimärkä.
Tekijä: Peter Weston