Jos olet ajatellut ostaa uuden astioita, olet todennäköisesti ihmettelevät, miten voit tehdä luultavasti järkevin hankinta ja silti kaikki kohteet ja ominaisuudet sinun tulee . Hinta on aina tärkein tekijä, joka astioita asettaa oikein tarpeisiisi. Valitsemalla täydellinen astioita asettaa merkitsee huomattavasti paljon enemmän kuin varjossa ja myös saatavuus näppärä lasikansilla että näet avulla. Jos olet todella vakava kokki, tai haluat vain paras ratkaisu hinta, sinun täytyy olla paljon järkevämpää luoda oman choice.The tärkein tekijä valittaessa keittiövälineet on sisältöä, josta se on tehty. Kupari on todella kalliit, mutta johtaa lämpöä paljon paremmin kuin jotkut muut materiaalit. Lämmön johtuminen mahdollistaa sinun elintarvikkeiden kypsyvät tasaisesti. Tulet varmasti paljastaa astioita, jotka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jonka kupari vahvistettu pohja. Vaikeus tällainen astioita on aina, että pohja ruoka kypsyy nopeammin kuin muualla, joten se todella haastavaa välttää polttaminen ja /tai paahtavan sinun elintarvikkeet. Braising kyselystä sisällä ruostumattomasta teräksestä pannulla kupari vahvistettu bottom.You vaativat astioita, jonka avulla lämpöä tullut tasaisesti. Olet ehkä uskomattoman tuttuja pannuja, jotka ovat paahtavan paikkoja. Vilkas täplät ovat paikkoja pannulla tarkalleen missä ruoka kypsyy suhteettomasti nopeammin kuin sisällä loput pannulla. Kattiloista tasainen lämpö on tärkeää, jos olet kriittinen koskevat elintarvikkeita kokki. Ongelma kupari, valurauta ja alumiini keittiövälineet on aina, että tietyt ateriat imevät metallin maku ja väri pannuja, jotta ei huomauttaa et nielemään joitakin metalli, joka siirretään ruokaa. Kupari raapivat ja discolors vaivattomasti, mutta jokainen kokki on oltava vähintään 1 kupari kulhoon pelaajan valkuaiset. Kupari kulhot sallii sinun voittaa munat valkoiset niiden optimaalinen quantity.Aluminum on edullinen, mutta puhui juuri ennen, reagoi erityisesti aterioita epäsuotuisa menetelmällä. Alumiini kuluu nopeasti, vaikka huomaat eloksoitu pannut joka alempana reaktiivisuus ja parantaa tukevuus. Jos menet alumiini astioita, eloksoitu on erittäin paras valinta. Valurauta on erittäin hyvä polttava pihvit sekä muutamia muita erikoistuneita ruoanlaitto tehtäviä, mutta sinun pitäisi pitää valurautapadoissa maustetaan vältellä pistämistä ja pistekorroosioon pan.The todellisuus ei ole täydellinen keittiövälineet. Jokaisella on henkilökohtaisia etuja ja haittoja. Ruostumaton metalli on luultavasti hyvin paras kompromissi. Ruostumaton metalli on keskellä arvo vaihtelee ja lämmönjohtavuus. Se on kova ja puhdistaa helposti ja ei reagoi minkäänlaista ateriat kokki. Lisäksi erittäin hyvä valinta on ruostumattomasta teräksestä alumiini insertti, joka menee koko matkan ylös puolin pan.The päätelmä näyttäisi tullut, että saadakseen suuri joukko astioita, sinun täytyy investoida jonkin dollaria, mutta se ei ole tärkeää saada kallein. Suuri ruostumattomasta Metallisten astioiden asetettu pari uniikkeja kuten non-stick paistinpannu, kupari kulhoon ja muut extrat haluatte luultavasti paras vaihtoehto.
By: Aaron Cates